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篇:酒店采购部5月份工作计划

2012年5月份采购部工作计划

4月份完成项目工作:

1、完成原材料供应商的询价工作4次。

2、去武汉购买厨房杂件二次,采购会议急需的布菲炉,

餐具等物品。

3、购买消毒柜四台、冷藏柜一台。

4、完成装饰画100幅,灭蚊器200个。

5、完善凯宾斯国际酒店采购部原材料验收值班表和验收

规章制度。

5月份工作计划:

1、完成酒店各部门夏装的制作;

2、厨房点心房空调的安装;

3、完成原材料供应商的询价工作不少于4次;

4、完成酒店灭虫灭鼠公司的合同签定;

5、采购部管理制度与流程的优化工作一次;

采购部2012-4-30

采购部

二〇一一年十二月九日

第2篇:5.5工作计划

2013年春季学期少先队活动计划

一 指导思想:

以 “勤奋学习、快乐生活、全面发展” 的要求和全国第五次少代会精神为指导围绕上级工作部署,深化青少年思想道德儿童,发挥少先队的特有功能,以体验教育、雏鹰争星等活动为途径,有计划有创新地开展符合学校实际的、符合少年儿童身心特点的教育活动,使少先队员更好地掌握交际能力、学习能力、生活能力,成为幸福生活并能创造幸福的人。

二 工作思路

转变观念,热情服务,稳抓常规,追求创新,加强实践报告,体验为主,讲求实效。

三 工作要点:

(一)加强少先队基础建设

1.加强学校辅导员以及校内外辅导员队伍建设。聘请家长社会各界人士为校外少先队辅导员,积极挖掘社会资源,开拓少先队员的学习、活动的空间,让队员能够有更多的机会锻炼自己,展示自我,增强实践能力。

2.加强少先队小干部队伍建设。学期初开展大、中队委的培训工作,培养队员管理少先队、热爱少先队的主人翁情感。组织班队干部培训,建全队委学习、交流制度。选拔有责任心的队员组成红领巾文明礼仪监督岗、国旗护卫队,努力让更多的队员参与到少先队阵地的建设和管理中来。

(二)建设一个基础扎实的少先队活动阵地。

1.建好红领巾广播台。确保硬件过关,培训好播音员,使得每周一次的红领巾广播能够受到全校欢迎。

2.建好红领巾校园文化宣传栏。及时更换内容,营造优雅、活泼、趣味与知识并存的文化氛围。

(三)坚持不懈做好各项常规工作。

1.抓好队员的文明礼仪、思想道德教育教育。通过红领巾文明礼仪监督岗每日进行的检查督促,通过定期的专题活动、十星学生的评比,使得队员拥有高尚的思想道德情操,自觉养成良好言行习惯,争做小绅士、小淑女。

2.抓好少先队各项常规评比考核。每日对队员的行为规范进行的检查,对每周一次的中队活动的开展情况进行抽查,每月进行中队阵地建设评比,对辅导员各项工作的落实情况进行考核、调查,评选优秀中队及优秀少先队员、辅导员。

3.抓好每周一次的升旗仪式。做好升旗手、护旗手、主持人的选拔、培训,做好演讲稿件审核,以确保高质量完成升旗仪式。

4.抓好雏鹰争星活动。把雏鹰争星活动同学生综合素质评定相结合,以雏鹰争星为载体,结合学校各类教育活动,利用班队活动,对学生进行综合素质评价,使各类教育活动既有“星”可循又能自主创新,既要简化和规范雏鹰争星活动的操作顺序,又要使雏鹰争星活动落到实处,一如既往地按年级段完成争星活动,保持雏鹰争星活动良性发展。

(四)加强少先队理论研究。

1.开展少先队专题论文评比,进行优秀少先队活动案例评比,鼓励并组织辅导员进行

投稿、参赛。

2.开展“辅导员”专题经验交流会。

3.开展队活动方案评比,开展班队活动课的观摩评比。

(五)开展一系列学生欢迎的少先队活动。

具体工作安排:

二月份:心怀理想 我们出发

1.开学典礼

2.寒假生活交流会

3.定计划、定目标

三月份:

1.开展“争当‘四好少年’开学主题日”活动

2.“我让妈妈露笑脸”庆祝三八节主题活动

3.文明礼仪知识普及活动“文明礼仪我先行”红领巾学雷锋活动

4.全国安全教育日活动

四月份:学习先辈 做好传人 1.祭奠革命烈士、瞻仰革命先烈

2.“不文明现象”观察活动

3.全体师生开展“讲文明话,做文明事,养成举止文明的习惯”的活动。

五月份:火红五月 燃烧激情

1.做好“5.12”应急演练

2.开展争做文明学生活动。“三个一”包括:开展一次志愿者环保活动;进行一次义务

劳动;进行一次班内文明礼仪的劝导

六月份: 快乐学习 勇攀高峰

1.庆祝国际儿童节系列活动。——校园礼仪风采展示活动

2.表彰 3.“家庭礼仪”调查活动

第3篇:酒店实习5

酒店实习5

最近又发生了好多事。早上起床,看到群里的信息,看到大家的辛苦与不甘,突然就觉得有些事情不公平。因为自己经历过,所以能感觉到大家是多么的伤心和无奈。

前不久,**跟主管说要调到一楼来,她就直接让**去看前五桌,那是整个酒店里最忙的地方,以前一直是**在看,现在**累到流鼻血了,她换成了**。原本可以心平气和解决的一件事,她愣是要为难我们。后来干脆连我也一起被放逐了,直接调到了A区。之所以写这些,并不是因为我们怕吃苦,要不然过去的三个月也不会扛下来。是因为心里不甘,作为一个领导,不应该这样对待自己的员工,也太过显得小家子气。

最让我难以接受是她们的恶语相向,什么学校把我们卖了,什么我怀疑你们实习生拿了ipad。。。。。。。好说歹说,我们也是个大学生,犯不着拿着酒店ipad就跑,这是酒店对我们的不信任甚至是侮辱。吃不饱,睡不好,还不断地遭受精神上的打击,所以大家才彻底的爆发了。我们也不是小孩子,会对自己所做的事情负责。如果酒店还是一如既往的如此待我们,我们真的无话可讲。

刚来这边的时候,我觉得实习是一件很快乐的事。那时候师傅们和大家一起,很快乐。可是师傅们走了之后,酒店就很难招人了,大家变得很累。不知道,男孩子在我们酒店里有多受欢迎。因为缺乏男劳力,好多事情都必须女孩子去做,施汪洋开玩笑说,实习下来,你们都要变成女汉子了。做女汉子是挺好的,但是,做女汉子久了,

也会很累。

有时候,我变法的寻找生活的乐趣,就比如跟沈经理吹吹牛,调侃调侃他,或者去水果间找神仙哥哥要几块水果吃,或者去酒水间看看杜刚的双野草。。。。。。。

不想再讲什么了,说来说去无非都是些抱怨的话。

好想回到刚开始的时候,那时候,我们依然很开心;那时候,我们抱着满腔的热情做好了吃苦的准备;那时候,我们谁都没有想到,我们对这个酒店是如此的无语和绝望。。。。。。

第4篇:酒店工作计划

2018年酒店工作计划

导语:有了工作计划,我们不需要再等领导的吩咐,只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了,下面是2018年酒店工作计划,欢迎参考:

篇1:2018年酒店工作计划

按照总公司七月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。

篇2:2018年酒店工作计划

xx酒店是名符其实的xx市唯一挂牌的四星级酒店、其沉淀的餐饮服务业影响、在本市举足轻重 。特别是近年来董事长和总经理带领团队的精心打造和开拓创新、使得xx酒店成为有口皆碑的行业领军老大。但是、我们必须看到由于中央政策的变化和反腐的缩紧、给酒店行业带来了前所未有的影响和考验。高端消费的急剧减少、官员公款消费的销声匿迹、企业内部自行消费的策略都是严重影响我们酒店发展的致命点。我们如何能在四面楚歌中振兴崛起?如何能在困境中保持不败之势?如何能正确应对严峻的形势、提升我们的服务质量和营销策略?这就是摆在我们面前的新课题。我们在2018年的总体工作思路和决策是“强化内部管理机制、主动出击招引顾客消费、创新实施各种奇招妙法、打造xx常胜酒店。”具体计划内容如下:

一、建立完善的考核机制、真正做到公平、公正、公开。

2018年我们对酒店员工和管理层的考核完全采取跟踪考核数字化的办法。每月都有酒店各部门对员工、酒店对管理层的具体考核内容和分数结果。到年终集中考核评比过程中、我们对管理层另外采取群众测评、上级对管理层测评、个人述职的办法、严格进行综合评价。并进行末位淘汰制度。倒数第一名的第一年警告、第二年继续倒数第一名就取消部门领导职位。

二、建立激励竞争机制、真正把企业人的积极性调动到极致。

我们要通过多工种多渠道的培训办法、让员工接受正规的培训和学习。一是酒店聘请专家讲课;二是让老师傅技师传帮带。酒店采取严格考试和竞选办法、在员工中产生业务能手和技术尖子。并大张旗鼓的树立标兵、给以奖励。

建立营销自主的承包机制、真正实现多劳多得的分配目标

2018年酒店同各部门经理签订承包责任书。经济指标同个人收入挂钩、完成任务的保证正常的工资收入。超额完成任务按照完成比例给以额外的收入和奖励。降低成本厉行节约的有特殊奖励。

四、建立多种经营的创新机制、真正激活酒店的服务功效。

2018 年我们公开向社会推出了以下营销办法:

1、举办有特定设计有专门队伍有固定目标有策划的生日宴;

2、采取专门送餐办法。

3、宴会厅降低消费标准、让平常百姓家进入。

4、开展大学生售消费卡公益活动。让大学生有收入、公益事业有发展。

5、确立终身尊贵客户、建立走访制度。定期邀请会面、定期赠送礼品。

6、走访企业、老板、机关、厂矿、随时了解顾客需求、调整我们的服务理念和方法、做到顾客最大的满意。

五、建立关爱员工长效机制、真正改善员工的生活环境、提高员工的自信心。

我们最大的愿望就是要真正改变员工的住宿环境和饮食的质量、让员工舒心、安心的工作。让员工在工作中树立正确的人生目标、怀抱远大的人生梦想。酒店积极为员工提供平台、提供机会。充分发挥和展示员工的才华、让员工真正得到成长和发展、实现美好的人生梦想。

第5篇:酒店工作计划

2018年酒店工作计划

新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的2018年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“精品舒适,物有所值”这一中心战略,开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。

一、经营思路:

1、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。

3、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。

4、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。

5、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

6、努力拓展市场份额,以各种节假日节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。

7、了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。

8、努力提高本酒店的知名度,美誉度。

9、以服务带动营销,以营销去检测服务为标准,加大客户体验与反馈沟通。

二、管理思路:

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设和团队建设。

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

3、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

4、开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

三、经营计划

一、市场营销方面:

1.根据定位上半年计划完成对酒店的宣传文案、资料的到位,其中包括重新制作宣传视频、客房内开机画面;

2.在商超、市内公交站台、电台、各旅行社门市等投入固定与活动宣传,预计费用约10万元;

3.吸粉互动增强企业活力及品牌,制作各项小礼品,预计3万元。 4.针对市场采取平均每半月电话回访一次,每月上门回访一次以及每次消费完后的回访工作;在十一前夕对所有消费达到1万元以上客户以及旅行社、重点商务单位进行小礼品的赠送(计划数300份,成本约30元左右/份);

5.在十一前对消费达到5万以上的重点单位客户以及重要合作伙伴 进行周年礼品赠送(计划数100份,成本约100元左右/份);每次大型团队到店做到基本为销售人员进行重点跟进服务。

6、本地单位客户基本做到销售人员能第一时间在现场进行服务以 及售后,对重点单位客户餐饮消费进行专职的跟进服务。

7、客房以与OTA单位“酒+景”战略合作及预付政策捆绑销售

8、对于本地单位住房给予住一定间夜数给予一定奖励;

9、给予会务公司用房奖励;加强会务主推。

10、推出各项会员卡并给予会员充值赠送政策。

11、加强与各商务单位、自驾俱乐部、各类高端俱乐部等拜访,建立 合作关系,联合各渠道旅行社、会务公司、培训市场、单位工会、OTA等建立深度合作,以共赢为目标;提升市场占有量。

二、客房营销计划

1、加强客户维系、提升客户满意度

1、将酒店综合网络平台评分保持在 4.7 分以上为目标, ,做好OTA网络入住客人夜床服务及水果赠送,让客人多写好评,维护好宾客关系 处理好客人投诉,多走动 ,多接触客人,提高宾客满意度;

2、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务 体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美 好感觉。接近宾客与酒店的距离。

3、加强礼宾员岗位工作服务规范操作,加强行李寄存及安全保管工作,完 善光观车管理制度,目前较多住店宾客并不知酒店这一项泡温泉免费光观车 接送服务,除了前台员工在入住时会提醒宾客酒店有免费光观车去泡温泉, 还应在公园道大堂及温泉中心大堂醒目位置摆放POP牌提示光观车接送时间 及联系方式等,提高宾客满意度。

4、提升大堂服务主动性,自10月份开始,大堂设立了免费自助茶水供应服 务,受到了宾客的满意及好评,明年将会延续并优化这一项服务,设法将自 助服务改为员工主动上前服务,宾客到店,员工热情的递上一杯热茶,加深 宾客满意度。

三、餐饮营销计划:

1、服务方面

提高员工的培训及服务标准,并对餐饮用品适当调整,做到年轻化、标准化、热情化。

2、菜品方面

菜品方面将在现有菜品的基础上,进行菜品特色开发,主要是以本地生态食材为主,增加养生主题概念,研发出能代表地区的地道菜肴,并与政府积极配合进行宣传推广。

3、餐具方面

根据餐饮出品定位, 计划采购系列主题餐具,以提升餐饮出品品质。

4、定期推出特色、特价菜活动,根据节事,节点活动,推出酒店让利销售折扣优惠,吸引大众眼球达到增加人气,促进消费的目的。调整厨房技术力量和结果,引进本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。根据客史档案,有针对性推出高档及特色菜肴,体现高档次消费。

5、加大住店客户及内部员工的优惠力度,如:给住店客人凭房卡9折,给过生日员工当日消费8优惠等等。

6、宴会市场营销全面铺开,与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店,花店建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道。

四、管理计划

一、人力资源开发与管理

做到“两化”管理,以“人力优化、能源量化”为主导思想,做好内部成本控制,扁平化的管理模式,实行一岗多能,一专多职的角色扮演原则。能源管理方面;做到灯有控制表,设备有使用量化表,每个员工有思想意识表。

1.抓好企业文化和精神文明建设。不断改善员工工作条件,重视员工满意度,企业文化是维系酒店发展和稳定经营重要法宝,也是企业的一种工作氛围和习惯,同样也是管理层敬业爱岗具有企业共同愿景一种精神依托,积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,最大限度地降低员工的流失率。

2.调整与建设管理班子,抓好现有管理人员,以经营为向导,以服务为基准,抓好品质经营,以管理者的行动为动力,带动全体员工的活力,推行二八管理原则,调动各岗工作积极性及服务准确性。在工作管理中,以“先扶后舍”的原则,逐步完善及更新团队力量。

二、服务品质方面

1、抓好酒店三项服务,“大厅动态服务”以观察为导向,“客房静态服务”以留言个性为导向,“中餐现场服务”以交流为导向,从三项服务方面,做好延生,制定标准,创造体验价值。

三、培训方面

品质提升起培训为根本,强化酒店的各类培训制度,督促实施与完善,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。

1、岗前培训,人事培训课件的制作,形成最基本的培训教材。

2、在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知应会。

3、晋升培训,建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习基本的管理技巧及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。

4、交流观摩培训,由酒店组织,定期开展与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。以提高员工思想境界及标准。

5、加强培训记录存档管理,确保培训有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查。

四、成本控制方面:

1、加强客房易耗品的配送与管理,杜绝流失现像,做到月算月核,发现问题,及时查找补漏。

2、调整客房迷你吧经营模式,通过一年的免费赠送,市场占有率明显提升,计划淡季调整房价后,由免费模式改为盈利模式。达到减本增效。

3、加强能耗管控,"水、电"使用的严格控制,制定酒店大型设备使用表, 流量提示卡,时刻提醒员工节能意识。

4、采购方面:多了解供应商资料,进行合理比价,及时掌握最新价 格消息,进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。

5、费用开支:严格按预算、计划开支,巩固和落实现有的费用报销 制度。

五、设备管理及工程改造

1、加强大型设设备管理责任制,做到设备落实到人,有责必究的 原则,并定期开展设备操作培训及保养培训,定期抽查,保障到 各项设备良性运转。

2、完善大型设备巡检制度,针对酒店空气能、空调、太阳能、高 压配备柜等制定巡检制度及保养预案,出现问题,能及时发现, 及时解决。

3、针对酒店工程问题逐步调整,计划:高级套房加装电视转盘, 负一层改造员工更衣室及就餐区,三楼厨房传菜通道改道规范事 宜,二楼棋牌室安装分体空调工程降低能耗,三楼多功能男女洗 手间座侧改为蹲厕。

六、安全管理

1、治安管理。重点为建立完善对突发事件处理预案并认真实施。 针对夜间薄弱时间段加强与安保的联防机制。

2、消防安全管理方面,定期组织开展员工消防教育与培训,提高 员工安全意识,加强员工对消防设备的使用与了解,并掌握一定 的防火知识,做到群防群治。联系安保部定期组织消防演习。提 高员工应急预案疏散流程掌握。

综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请领导 与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需 要各个部门的协助与配合,更需要上级领导的鼎力支持我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾2018年的工作时,收获的不仅是 信心满满,更有累累硕果。

2017/12/26

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