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篇:销售调查报告_调查报告

销售调查报告4篇_调查报告

江、洋泉、柏坊三个生猪规模养殖乡镇作调查对象,其中,兰江乡和柏坊镇实施了生猪定点屠宰,而全市大镇洋泉镇没有实施。通过调查、座谈、走访,我们发现,一是三个乡镇的生猪养殖大户都呈现增加的趋势。兰江乡的生猪养殖大户由去年的11户增加到今年的16户,洋泉镇增加6户,达到34户,柏坊镇增加2户,达到13户。二是三个乡镇的生猪存栏量较去年相比有升有降。据三个乡镇畜牧站提供的动物春防数据显示,兰江乡生猪存栏量为3800头,较之去年同期的3467头,增加333头;洋泉镇生猪存栏量为5647头,较之去年同期的7849头,减少2202头;柏坊生猪存栏量为6218头,较之去年同期的7250头,减少头1032头。从数据看,生猪存栏量处于下降的趋势,但兰江乡养殖大户刘罗明反映,这只是个表面现象,春防是今年2月底搞的,很多养殖大户还没有进猪仔入圈,所以数据看起来整体有下降。而真实的情况是,受前两年养猪的高利润刺激,养殖大户增加,原有大户又扩大生产,现在生猪销售困难,生猪存栏总量应该是增加的。三是三个乡镇的生猪养殖户都处于亏本养殖。我们走访了兰江乡刘罗明、洋泉镇张建军,柏坊镇谭泽英等7户生猪养殖大户,他们普遍反映,现在生猪销售价格低,饲料涨价,生猪养殖处于亏本状态。以一头120公斤的成猪为例,年初的收购价为7.60元/斤,现在为4.70元/斤,一头成猪直接损失696元。四是乡镇定点屠宰场均从本地养殖户收购生猪。我们从兰江、柏坊定点屠宰场了解到,兰江、柏坊两个屠场均从本地养殖户收购生猪,价格在4.60-4.90元/斤不等,日平均屠宰量兰江乡为3头,柏坊为5头。洋泉镇日均消耗生猪量在8头左右,由零散屠工收购宰杀。另外镇内有几家屠工同时申请设立生猪定点屠宰场,因为关系没有协调好,洋泉镇没有签章同意。一个值得关注的现象是,由于城区生猪零售价要低于乡镇,像兰江、柏坊、宜潭等城乡结合部的乡镇有的村民已经频繁进城购食猪肉了。

(二)全市生猪养殖整体情况。我市是农业大市,生猪生产在我市一直处于重要的位置。近年来,我市生猪生产逐步由过去的散养变成现在的规模养殖为主。据市畜牧局提供的数据:目前,我市共发展规模养殖户2970户,其中年饲养生猪5000头以上的3户,3000头以上的12户,1000头以上的79户,500头以上的173户,100头以上的1703户。第一季度生猪存栏57.30万头,较去年同期的51.86万头,增加5.44万头,增长10.5%;出栏生猪20.60万头,较去年同期的34.18万头,减少13.58万头,降低39.7%。 (三)全市生猪定点屠宰情况。我市于1995年9月份开展生猪定点屠宰工作。1998年,由市商业总公司下属的食品总公司生猪屠宰场进行城区范围内生猪定点屠宰工作。直至4月,市区已成立两家生猪定点屠宰场,即康佳利食品有限公司和聚一同农产品有限公司。两家公司平均每天宰杀生猪110头左右,生猪收购渠道以衡阳地区周边县市为主,到本地收购和为本地养殖户代宰生猪的数量极少。据两家屠宰场台帐统计显示,4—5月份,共宰杀生猪6450头,其中外地生猪5724头,常宁生猪仅为726头,不到总数的12%。松柏、柏坊、烟洲、荫田、盐湖、兰江、胜桥、新河、三角塘等9个乡镇设立了定点屠宰场,除松柏镇屠宰场日平均屠宰量在30头之外,其他乡镇定点屠宰场日平均屠宰量仅为4头左右。其他15个乡镇还没有实行生猪定点屠宰,但洋泉、罗桥等乡镇正在积极申请设立生猪定点屠宰场。全市日平均生猪屠宰量在230头左右。

(四)生猪成本收益情况。据调查,各乡镇养殖大户生猪存栏多,平均重量在120公斤/头,急需出栏的占60%。目前生猪收购价格在8.60元/公斤左右,比去年同期的13.00元/公斤,降低33.8%;与去年最高收购价格14.6元/公斤相比,降低41%。即便如此,城区的两家生猪定点屠宰场仍从外地大规模收购成猪,使得全市生猪养殖户即便是低价出售,也卖不出几头猪,外销之路早已阻塞,成猪存栏量剧增,养殖户亏损严重。下面,我们从年初的生猪养殖饲料成本、仔猪成本、人工防疫等成本、收购价格、批发价格、零售价格等几个方面与目前的状况作个对比,对生猪成本收益情况进行分析: 1、饲料价格:我们走访了几家生猪饲料店,得出下表: 种类 日期 豆粕 (元/吨) 麸皮 (元/80斤) 玉米 (元/吨) 预混料 (元/斤) 09年年初 3200 51 1630 4.70

09年5月

3460 67

1740 5.00 从表格我们可以看出,从饲料成本来看,豆粕价格上扬8.13%,麸皮价格上扬31.4%,玉米价格上扬6.75%,预混料价格上扬6.38%。据洋泉镇生猪养殖大户、畜牧站长张建军的生猪养殖台帐统计显示,年初出栏生猪的饲料成本平均为760元/头,而现在为854元/头,出栏一头成猪,饲料成本较年初增加了84元,增长了12.37%。

2、仔猪成本:从调查走访的几户生猪养殖户反应得知,仔猪价格一般不按市斤计算,只是视体型、毛色、估重待价而沽,年初每头仔猪的平均价为400元,现在为340元,价格有所下跌。如果是自繁自养的仔猪,仔猪成本相对还要低一些。

3、人工防疫等成本:这一部分成本包括人工、医疗防疫、水电、死亡补损以及其他费用,通过翻阅几户生猪养殖户的台帐,我们得出下面的比较表: 项目 日期 人工成本 (元/头) 医疗防疫 (元/头) 水电费(元/头) 死亡损失(元/头) 其 他(元/头) 09年年初 84 25 14 15 12

09年5月

90 25 16 20 14 从表格显示,09年年初,每头出栏的生猪所产生的人工防疫等成本为150元,而现在达到165元,每头平均提高15元,这一部分的成本增加了10%。还有养殖户反映,如果养殖、防疫技术不过关,或出现意外因素,这部分成本还会增加。

4、生猪交易价格:我们把年初的生猪的收购价、批发价、零售价三方面的平均价格与5月的价位作个比较: 项目 日期 收购价 (元/公斤) 批发价 (元/公斤) 零售价 (元/公斤) 城区 乡镇 城区 乡镇 城区 乡镇

09年年初

调查时间:***年**月---**年***月 调查地点:****附近一带的商店

调查目的:了解打折销售的含义以及对销售商品的作用。 制作人员:*** 随着科技的日新月异,世界上的新东西已经比旧东西更多了,那么旧东西怎么才卖出去呢?商家怎样才能盈利呢?看来,只能用“打折”来回答了。于是,我们就这个话题进行了一次社会调查。

经过我们两天的调查行动,拍下了不少商铺打折销售的现象。在拍摄过程中,我们访问了某店的一位售货员小姐,打折的目的在于什么?这位售货员也许想哄我们买东西,竟说起一句慷慨之言—为大众着想! 接着,我们陆续采访了另外一些售货员,从他们的口中得到了一些销售术语的解释: 售价:一件物品实际卖出的价钱。 标价:指某件物品所标出的价格,不是实 际卖出的价格。 打折:买卖货物时,照标价减去一个数目, 也就是降低商品的定价,减到原标价的十分之几叫做几折几扣。例如:标价一元的减到九角,叫做九折或九扣;减到七角五分,叫做七五折或七五扣。 利润:经营货品所赚的钱。 成本:生产一种产品所需的全部费用。 进货价:商店为销售而购进货物时的价钱。 在这次行动中,我们还进行了一次问卷调查,访问了安踏、佑威、真维斯等十家服装商店,得到了一些可靠的数据,并制成统计图: 一年内商店商品打折销售次数图(略) 商品打折销售商品持续时间图(略) 商品折扣统计图(略) 打折,在商家与顾客之中,究竟是谁 更合算 呢?人们的疑心很重,已经到了一折了,还是琢磨不定:是商家的圈套?还是真的很便宜?会不会被横起一刀,“斩你没商量”?但厂家是否能够薄利多销,消费者能否得益于“追涨杀跌”?“新装上市,九折起售”,“换季优惠,低至一折”,“跳楼出血,全面清仓”,常喜欢用黄纸红标在商店门口。 有的人认为商家更合算,有的人则认为顾客更优惠。这个答案并不一定。 打折,其实是厂家、商家的事情,首先,这是他们的一种策略,服装的价格总是以高向低的价位趋势表现的,也是为对时尚有不同层次认同心理的顾客分别准备的打折当然能迎合某一部分的消费者,这已经被证明是一个国际常用也是挺管用的促销方式。其次,打折也是他们的无奈,有谁不想让自己的利润尽量地高呢?一般来说,打折利润总是低的,而且如果市场形势相当严峻的话,打折说不定真的无利可图,这就更是他们不得已而为之的办法了。在相当少量的情况下,有不合理的打折现象存在,那就有点“恶性竞争”的意思了。

经过这次活动后,我们出了产品打折销售的原因(目的): 1.为了占有消费市场,排挤竞争对手,达到薄利多销的目的。 2.回笼资金,加快资金周转,有利于再投资,防止产品积压。 3.产品的销售淡季,打折销售,降低价格吸引消费者, 4.企业转型时,为了尽可能减少损失,打折销售原有产品。 5 .商品本身有问题,例如断码、裁剪或 面料有问题。 所以,消费者必需慎重选择购买打折商品,因为它后面是有一定的文章的。当然还有一部分的打折是有利消费者的。

第2篇:销售市场调查报告

销售市场调查报告范文

市场那么庞大,针对市场的调查报告该怎么写?以下是由为大家的市场调查报告范文两篇,喜欢的可以收藏一下! 前言:实习对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会,它能让我们把平时学的理论知识运用到实践中,做到学以致用。还能增强我们的“团队合作”意识。另一方面,让我们切身感受社会竞争之激烈以激励我们认真学习。学校在学期末安排了我们实习,这是个难得的锻炼我们的机会,在此期间,虽然时间不长但我们也学到了不少有用的知识也得到了一些经验。这些宝贵的经验能帮我们将来更好的融入到社会。

一、实习目的

通过实习了解电脑的相关知识及营销情况,在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧,营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈,低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要,营销调研通过运用科学方法,收集、分析有关市场营销的信息,成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及计划安排,在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值,灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧,能够独立设计、组织常规性的市场调研项目,有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题,同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。

二、实习内容

这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后对收集到的资料进行分析及总结报告。 1.确立调研主题 2.制定调研计划书

战略策划(4)产品导向的市场营销战术性策划(5)顾客导

向的市场营销战术性策划(6)竞争导向的市场营销战术性

策划

策划书大体内容如下: 市场分析

一,营销环境分析

二,消费者分析

三,产品分析

四,企业和竞争对手的竞争状况分析

五,企业与竞争对手的广告分析 广告策划书第二部分广告策略 3.进行文案调研 首先我们要做的是进行文案调研,就是有目的、有计划地组织和开展有关研究课题资料数据的收集活动,通过各种途径收集二手资料和数据,了解所要研究的课题,并形成个人文案报告。对于我们来说资料的主演就是网络,迅速准确的从网络上找到自己所需的有用资料也应该是我们要熟练掌握的技能。在进行完文案调研之后我对整个调研主题有了更深刻的了解。 4.展开实地调研 (1)观察法:

观察法是通过实地观察,搜集一手资料。我们来到长春各大超市进行观察,记录那里的客流量,自有品牌商品种类,消费者购买自有品牌商品的情况,跟踪顾客记录其消费过程等。这些事情说起来不困难,但是要落实到实践上,真的是有些麻烦。一方面要分心记录数据,另一方面又要注意不能引起超市有关人员的注意,在跟踪顾客是更是很容易就会跟踪丢了。在这段时间里我们一次又一次的进出超市,装作若无其事似的进行数据的收集。最后我们还需要经这些数据出来形成观察报告,并进行相关的简单分析。 (2)询问法:

询问法是结合问卷设计的一般技巧,进行相关主题的问卷设计,要求设计出结构合理,紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计,再到各大超市进行实地的问卷调查,在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在老师的帮助下我们完成了问卷的设计并进行了是调查,在进行最后的修改过后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了重庆路的沃尔玛购物广场、家乐福超市,恒客隆超市、欧亚地下超市进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠,但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷,这两天虽然很累,也有很多的委屈,但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。 5.每日写调研日记,对资料进行。

每天我们都要对收集到的数据进行,并要写调研日记记录每一天的都要过程,以便在撰写报告是可以有资料作为参照。 6.撰写实习与调研报告

最后我们要将二周以来的实习情况撰写成实习报告,调研的成果完成调研报告。报告的撰写过程中才发现自己的语言太过缺乏,专业知识掌握的不够扎实。通过报告的撰写,将三周以来的辛苦劳动转换成文字是一件痛苦并快乐着的事情。

实习体会和经验的总结:

实习是每一个大学毕业生必须拥有的的一段

经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:ifyoucandreamit,youcanmakeit!实习已经结束,我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里,我还需要做好很多事情,比如英语的继续学习,比如专业课的深入学习,比如对行业的继续关注等。未来不管是做个职业经理人还是自主创业,大学时期的积累,必定是我人生的一笔财富! 一、关于家具的流行趋势与风格

从目标市场的高低定位来看:

平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。这一部分的家具目前还是消费的主流。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。这一类消费群还是杂牌的天下,因其长于抄袭与模仿,拙于原创与设计研发。因此,它们可以利用自身的各项成本优势,吸引了广大的中下层次的消费群。

在此之上的是定位于中高层次的消费群的家私生产商。这部分消费者包括企、事业单位

第3篇:打折销售调查报告

调查时间:XXXX年XX月---XXXX年XXX月

调查地点:XXXX附近一带的商店

调查目的:了解打折销售的含义以及对销售商品的作用。

制作人员:XXX

随着科技的日新月异,世界上的新东西已经比旧东西更多了,那么旧东西怎么才卖出去呢?商家怎样才能盈利呢?看来,只能用“打折”来回答了。于是,我们就这个话题进行了一次社会调查。 经过我们两天的调查行动,拍下了不少商铺打折销售的现象。在拍摄过程中,我们访问了某店的一位售货员小姐,打折的目的在于什么?这位售货员也许想哄我们买东西,竟说起一句慷慨之言——为大众着想! 接着,我们陆续采访了另外一些售货员,从他们的口中得到了一些销售术语的解释: 售价:一件物品实际卖出的价钱。 标价:指某件物品所标出的价格,不是实际卖出的价格。 打折:买卖货物时,照标价减去一个数目,也就是降低商品的定价,减到原标价的十分之几叫做几折几扣。例如:标价一元的减到九角,叫做九折或九扣;减到七角五分,叫做七五折或七五扣。 利润:经营货品所赚的钱。 成本:生产一种产品所需的全部费用。 进货价:商店为销售而购进货物时的价钱。 在这次行动中,我们还进行了一次问卷调查,访问了安踏、佑威、真维斯等十家服装商店,得到了一些可靠的数据,并制成统计图:一年内商店商品打折销售次数图(略) 商品打折销售商品持续时间图(略)商品折扣统计图(略)打折,在商家与顾客之中,究竟是谁 更合算 呢?人们的疑心很重,已经到了一折了,还是琢磨不定:是商家的圈套?还是真的很便宜?会不会被横起一刀,“斩你没商量”?但厂家是否能够薄利多销,消费者能否得益于“追涨杀跌”?“新装上市,九折起售”,“换季优惠,低至一折”,“跳楼出血,全面清仓”,常喜欢用黄纸红字标在商店门口。有的人认为商家更合算,有的人则认为顾客更优惠。这个答案并不一定。 打折,其实是厂家、商家的事情,首先,这是他们的一种策略,服装的价格总是以高向低的价位趋势表现的,也是为对时尚有不同层次认同心理的顾客分别准备的打折当然能迎合某一部分的消费者,这已经被证明是一个国际常用也是挺管用的促销方式。其次,打折也是他们的无奈,有谁不想让自己的利润尽量地高呢?一般来说,打折利润总是低的,而且如果市场形势相当严峻的话,打折说不定真的无利可图,这就更是他们不得已而为之的办法了。在相当少量的情况下,有不合理的打折现象存在,那就有点“恶性竞争”的意思了。经过这次活动后,我们总结出了产品打折销售的原因(目的): 1.为了占有消费市场,排挤竞争对手,达到薄利多销的目的。 2.回笼资金,加快资金周转,有利于再投资,防止产品积压。 3.产品的销售淡季,打折销售,降低价格吸引消费者, 4.企业转型时,为了尽可能减少损失,打折销售原有产品。 5 .商品本身有问题,例如断码、裁剪或面料有问题。

第4篇:黑茶销售调查报告

黑茶销售调查报告

黑茶的市场前景分析

随着人们生活水平的提高、饮食结构的变化,对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,显示出强大的市场活力。据国内外专家分析,黑茶必将走俏未来保健饮品市场。

黑茶过去属于边销茶,销往内蒙、新疆、青海、甘肃、宁夏等地,主要是因为黑茶具有降脂的功效,可以很好的减去腹部的脂肪,黑茶中的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,对于以肉食为主的群众,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。因此,在牧区有“宁可三日无饭,不可一日无茶”之说。在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制,封建时代也像食盐一样设立专门机构进行专卖,如解放前的“茶马司”,历代统治者都把砖茶作为压榨少数民族群众的生产生活必需品。

现代人都市人由于饮食偏油偏盐,所以现在开始喝黑茶的人不少了,除了受到很多女士的喜爱之外男人也特别针情于它,因为黑茶特有的茶香味,还有其良好的保健功效。黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

调查显示,内地人对黑茶的了解是越来越深了,其中很多人对安化的千两茶更是很有好感,这也无愧于“世界茶王”的称谓。湖南黑茶在最近的大型茶博会上都是很受市民和一些茶商的亲睐的。

从目前国内茶学界对茶的分类来看,云南普洱茶和安化黑茶同属黑茶,产品都以紧压形式为主。普洱茶的成功,应该是安化黑茶产业发展的一个范文、一支标杆。近几年,安化黑茶出现了一个小幅度的持续升温,从政府到民间,从生产商到经销商,从产地到销区,从玩家到藏家,当然,也可以说是从产品到市场的一个立体膨大。和普洱茶相比,安化黑茶的工艺、品质、功能和文化影响力,都有普洱茶不可企及的地方。同样,普洱茶优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销,以及迅速扩大市场的能力,却正是安化黑茶的短板,是目前所望尘莫及的。如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律,那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。

科学研究表明,每人每天喝10-15克黑茶,坚持一年,将会对调节人体血脂、血糖和血压,控制体重起到十分明显的效果。综上所述,黑茶市场的前景十分看好。

吉林省的黑茶市场销售情况分析

如果吉林省市场内黑茶品牌比较单一,只有“白沙溪”和“高马二溪”两个品牌争抢市场,根据试喝,同为湖北南安化地区的黑茶,同等价格和“凤凰山”品牌口感相似,价格也差不多,销量比较好的就是金花茯砖,淘宝价格为

1 原叶茯砖

800g 36 40 138

2 金花茯砖

800g 28 31 118

3 天尖茶

1kg 80 90 298

4 2012千两茶(高山野生茶) 盒

600 g 80 90 328

链接:安化黑茶知识 什么是安化黑茶?

安化黑茶是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料,在安化境内独特的地理环境下经杀青、揉捻、握堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。 二、安化黑茶到底神秘何在? (一)神秘的冰碛岩:

安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%。据考证,冰碛岩形成于约6-7亿年前,地球上曾发生了全球性的“冰盖气候”,冰期后,又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰碛岩,成就了安化“冰碛岩气候”。 (二)神秘的茶树:

安化高山野生大叶茶树品种,是茶树品系中极为罕见的原始优良品系,是茶树育种的珍贵遗传资源,其内含物特别丰富。因独特的环境,安化野茶,山崖水畔,田间地头,不种自生。 (三)神秘的金花:

“金花”即:“冠突散囊菌”(曾在千年灵芝上发现过),这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。其工艺已被列入国家机密,早些年日本人、韩国人窃取其技术未果。科学研究发现:只有在安化特定的环境下,采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”,正所谓“淮南为橘,淮北为枳”。 (四)神秘的功效:

科学研究证明:安化黑茶有:清脂肪、减肥胖;清肠胃,助消化;清血管,降三高;清毒素,护肝肾等神奇功效。千百年来,安化黑茶被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”,是边疆牧民的“生命之饮”,西北边疆少数民族“宁可三日无粮,不可一日无茶”;“一日无茶则滞,三日无茶则病”。

三、安化黑茶的传统产品有哪些?各有何特点? 安化黑茶的传统产品有:三尖、三砖、一花卷。

三尖又称湘尖,即:天尖、贡尖、生尖,以天尖最好。选用较细嫩的安化黑毛茶,以篾篓为包装,经传统工艺纯手工精制而成。清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用。

三砖:茯砖、黑砖、花砖 茯砖:因在伏天加工,故称“伏茶”;又因其有土茯苓的香气和药效,被称为“茯茶”;也因其保健功效好,喝后强身健体,被称为“福茶”。“发花”是关键工序,古代采用纯手工筑制,现大多采用机器压制。

黑砖:黑砖较茯砖压制紧实,且不要求发花。

花砖:由花卷茶演变而来,工艺似黑砖,砖面四周印有花纹。

花卷:源于百两茶,即一卷(支)茶,净重约为老秤100两(唐朝13.8两为一斤),后创新千两茶、十两茶等不同规格的产品,经绞、压、跺、滚、锤等几十道传统工艺,以蓼叶裹茶,外包粽叶、青黄篾,再用竹篾捆压箍紧,纯手工制作而成,再经七七四十九天日露,自然晾干。茶身留有花纹,似画卷,故称花卷。安化千两茶以产品重量命名,约老秤1000两(唐朝13.8两为一斤),被誉为“世界茶王”。 四、安化黑茶与云南普洱茶有哪些异同点?

安化黑茶与云南普洱茶同属我国六大茶类中的黑茶类,都是后发酵茶,其区别为:

茶类

云南普洱茶

区别 环境不同 原料不同 工艺不同 功效不同 云南高原、四季如春 云南晒青毛茶

毛茶及生普无“渥堆发酵”工艺

安化黑茶

安化山区、四季分明,有冰碛岩地质 安化黑毛茶

毛茶及再加工茶有“渥堆发酵”工艺;茯茶有“发花”工艺,产生“冠突散囊菌”。

除有一般黑茶暖胃、清毒素、安神的功效外,还有较明有一般黑茶暖胃、清毒

显的清脂肪,减肥胖;清肠胃,助消化;清血管,降三素、安神等功效

高;清毒素,护肝肾等功效。

五、安化黑茶的保质期为多长?

国家标准规定:黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。一般认为紧压茶存放5年左右、散茶3年左右其经济、品饮价值较高。

第二部分 了解安化黑茶

一、安化黑茶有哪些保健功效?

安化黑茶的主要功效有:清脂肪、减肥胖;清肠胃、助消化;清血管、降三高;清毒素、护肝肾、抗氧化等。

(一)清脂肪、减肥胖:安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,还可活化蛋白质泊酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”,日本人称为“美容茶”,台湾人称为“消食茶”。

(二)清肠胃、助消化:安化黑茶富含膳食纤维、具有调理肠胃的功能,清肠胃,且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。 (三)清血管、降三高:安化黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

(四)清毒素,护肝肾:安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;对病菌有抑制作用,保护肝肾。 (五)抗氧化:就是能适当的延缓衰老,延年益寿。 (六)21世纪健康之饮。

二、茯茶里面的金黄色的菌体是“发霉”吗?

茯茶中金黄色的菌体不是发霉,而是一种对人体有益的益生菌体,学名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”。

试验证明:“金花”在120℃温度下泡20分钟仍能保持活性,因此,泡、煮茯茶,金花的功效不受影响。

三、茯茶中的“金花”有什么保健功效?

茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分,并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质——茯茶素A和茯茶素B。 日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品,售价超过黄金,因此有“黄金铂金不如黑金”之说。世界上不少学者,希望在冠突散囊菌上拿诺贝尔奖。 四、为什么新茯砖茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少?

“金花”即“冠突散囊菌”,是茯茶在加工过程中产生的,在不同阶段“金花”看起来可能有差异,刚出烘房的新茯茶,砖身内有大量的金黄色颗粒,形似“米兰”;随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年以上的茯茶已基本见不到金花,隐约可见白色欠均匀的斑点。

虽然“金花”的形态发生了变化,但其一直处于活跃状态,茶多酚等的氧化反应一直在进行,黑茶这种随着年代久远而其茶叶品质、药理特性却在增强的特性,使得人们更加关注它。 五、同一批次加工出来的茯茶,为什么有的金花多有的金花少?

金花是在加工过程中形成的,同一批茯砖茶在“发花”过程中,因其所处位置的温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同,金花的长势不一,有些金花茂盛,有些金花较少。 六、为什么传统砖茶较粗老且含有较多茶梗?

传统砖茶是由一定成熟度的黑毛茶加工而成,因此,含梗量较多。因为,砖茶是紧压茶,有一定量的茶梗,便能增加砖身内孔隙,提供充足氧气,促进醇化,利于品质形成。凤凰山茶业革新传统用料理念,选用含梗量较少的高档原料,同时采用独创的醇化工艺,研发出高档黑茶产品。

七、在冲泡传统砖茶时,为什么叶底会显得比较细碎? 传统砖茶在加工过程中,有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,因此在冲泡时叶底就显得比较细碎。目前,通过改进工艺,生产出了叶底完整的原叶茯茶。 八、凤凰山安化黑茶产品有何特点? (一)传统产品:三尖、三砖、千两茶系列等; (二)方便型产品:茯砖散茶、千两散茶、巧克力黑茶; (三)创新型产品: 1、

特色产品:原叶茯茶、天茯茶、金花茯茶、手筑茯茶等。 2、个性化产品:定制产品、纪念产品、专供产品、工艺茶等。

(1)野生花茶,精选安化高山野生茶叶原料,按凤凰山的保密配方与传统工艺精制而成。 (2)原叶茯茶:精选安化野生茶树原料,在制作过程中改革原有“切碎”工艺,完整保留了茶叶叶片原生态的外形,并有凤凰山独创的技术与传统工艺结合精制而成。适合有“三高”、肥胖、喝酒、消化道系统需要调理、爱好黑茶、收藏黑茶的朋友。

(3)天茯茶:以安化黑茶主要原料,按凤凰山的保密配方及茯砖茶的加工工艺精制而成,除具有茯砖茶的功效外,还具有明显的清火作用。适合有“三高”(高血压、高血糖、高血脂)、肥胖、喝酒、热性体质的朋友饮用。 九、安化黑花在生活中有哪些妙用?

1、热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。 2、酒后饮黑茶,解酒效果十分明显。

3、饮浓黑茶可消除腹胀、有治疗消化不良妙用。 4、常喝黑茶对治疗习惯性便秘有一定的疗效。 5、用茶水擦拭伤口,有杀菌消炎的作用。

6、常用茶水嗽口能预防龋齿、抑制牙龈出血、清除口腔异味。 7、用加入少许食盐的热茶水涂抹皮肤瘙痒处,能有效止痒。 8、用热茶水沐浴泡脚可消除疲劳、光洁肌肤。

9、将茶汤冰镇后饮用,清凉甘甜,是盛夏清热解渴之佳品。 10、民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,茶越老效果越好。 11、黑茶+红糖+红枣+枸杞熬煮的浓茶汤可缓解女性痛经。 12、冬天,黑茶+生姜熬煮的浓茶汤热饮可治疗手脚和腰部冰凉。 第三部分 品赏安化黑花

一、如何选购优质的安化黑茶? (一)选择品质优异的黑茶

1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。品质佳者,新茶有发酵香或菌花香,老茶有陈香,紧压茶砖面完整,模纹清晰,棱角分明,侧而无裂,无老梗(本质化白梗);散茶条索匀齐、油润;“金花”是茯茶的重要特征,优质茯茶“金花”生长茂盛,色泽鲜艳,颗粒大;香气纯正,陈茶有陈香,茯砖茶有特殊的菌花香。 2、看汤色:新茶汤色呈橙黄或橙红;老茶汤色红亮似琥珀、似红酒 3、闻香气:香气纯正,无异杂味;陈茶有陈香,茯砖茶有特殊的菌花香。 4、品滋味:新茶带发酵味微涩;陈茶醇和、润滑、回甘。 (二)选择适合自己的茶:知合自己口味的茶才是最好的茶。

1、不要一味追求年份茶:安化黑茶,适当存放能增值。但也只有优质的产品在合适的储存条件下存放,茶叶品质才会向好的方向转化,且到一定程度后其转化速度会降低。 2、认准知名品牌的产品:知名品牌的企业,科研技术高,生产能力强,其产品质量好,并有完善的集后服务,无风险。 二、安化黑茶应该怎样存放?

黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,而黑茶却需要在自然环境条件下缓慢氧化,从而使品质不断得到提升。 储藏黑茶注意三点: (一)阴凉忌日晒:

日晒会使茶品加速氧化,但会产生不好的日晒味,且长时间不会消失。 (二)通风忌密闭:

通风有助于茶品的自然氧化。可用牛皮纸、棉纸等透气性较好的材料包装储存。 (三)忌异味防止污染:

茶叶具有极强的吸附性,不能与有异味的物质混放在一起。 三、如何冲泡安化黑茶? (一)茶具的选择:

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具,一般用厚壁紫砂壶、陶壶、大盖碗或如意杯冲泡; (二)取茶: 用黑茶刀从砖身侧面按茶叶纹路进行撬取;或将裸茶放在微波炉加热2分钟左右,再用茶刀趁热撬散; (三)醒茶:

取茶8g左右,第一泡冲泡约30秒(紧压茶)或8秒(散茶)左右,随即倒掉;醒茶是为了充分湿润茶叶,提升茶叶、茶具温度,便于第二泡茶汤的浸出。 (四)用水选择:

水质:一般的饮用水即可,以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温:泡茶用水一定要烧开,水温不低于95℃; (五)茶水比例:

冲泡1:40左右,煮饮1:50左右,也可根据个人口感适当调整,喜欢喝浓茶的,茶叶可放多点,冲泡时间可长点;

(六)冲泡过程中切忌摇晃、搅动茶叶,以免茶汤浑浊;安化黑茶可反复多次冲泡。 四、安化黑茶的几种品饮方式 (一)泡饮法:

取适量茶于壶或杯中,按1:40左右的茶、水比例沸水冲泡30秒左右,倒出茶汤即可饮用。 (二)煮饮法:

取适量茶于壶中,按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用。

(三)调味饮法:

在泡或煮好的茶汤中调入适量牛奶或菊花、枸杞果酱等,然后按个人口感加入盐或糖,搅拌均匀即可饮用。 (四)冷饮法:

将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。

第5篇:假打折销售调查报告

假打折销售调查报告

杨春伟

057071144 所有消费者均希望购买到物美价廉的商品,自然欢迎商家出售货真价实的打折商品。但是时下越来越多的商家把“打折经”念歪了,先将有关商品的价格抬高,然后在此基础上打折,这种假打折的做法,令一些不明就里的消费者似雾里看花,但是越来越多的消费者却对商家的“雕虫小技”深恶痛绝。于是,“假做真时真亦假”,商家促销商品的打折手段,渐失效力,而同时“真打折”的商品却变成了消费者的一种奢望。

通过打折促销处理换季换代商品,是一种正常的经营行为,已在世界各地广泛采用。一方面,经营者从中可以回收商品的部分价值,另一方面,消费者从折扣中得到实惠,从而实现消费者和经营者的双赢。然而,近年来,我国消费市场各种促销活动愈演愈烈,打折、返券、返现、抽奖、限时抢购等等不一而足,越来越多的商家加入进来,进而几乎发展到“无店不打折,无店不促销”的境地,更有的甚至常年打折,让消费者搞不清楚商品或服务的真正价值所在。有关专家指出,这些促销行为可能诱导消费者的不理性消费,违反了明码标价的规定,破坏了诚实信用的市场原则,扰乱正常的市场秩序,有的甚至涉嫌价格欺诈,损害消费者的合法权益,成为妨碍构建和谐消费环境的消极因素。

为此,今年三月份,宣威市工商部门在全市举办了问卷调查活动。 具体调查结果如下:

一、近半数消费者易中“促销”的招

当问及消费者“下列哪一种情形最符合您的消费习惯?”时,调查结果显示:回答“商家促销时,我会购买更多的商品”的比例较高,为28.2%;有13.7%的消费者回答“促销商品是我购物的主要选择”;此外,还有5.0%的消费者回答“只有商家促销时,我才购物”。

可以看出,46.9%的消费者容易受到商家促销活动的影响,他们有的会在促销时买得更多,有的甚至只在促销活动期间购买,这也是商家每每推出各种促销活动总是门庭若市的原因。

二、近七成消费者最怕“假打折”

当问及消费者“您购买促销商品时,您最担心碰到什么情况?”时,调查结果显示:68.4%的消费者回答“商品的价格在促销前已被商家提高”。此外,超过半数的消费者最担心“促销商品已过保质期”,他们担心商家在促销活动中销售劣质商品。

近些年来,全国各地消协组织不断接到消费者投诉“假打折”,反映不少商家存在“借打折之名,行欺诈之实”的情况,这类商家主要是在促销活动时先虚构促销前的价格,再通过相对低的折扣吸引消费者。

三、半数以上消费者明确主张向假促销开

从调查中可以看出,明确主张向假促销开刀(回答“必须管”和“应该管”)的比例相对较高,为51.2%;而明确主张不对促销活动进行干预(回答“不宜管”和“不必管”)的比例相对很小,仅有19.6%。这说明,大部分消费者并不认同商家目前的促销方式。

四、“常年打折”是假,商业炒作为真

当问及消费者如何看待一些商家常年对多数商品打折促销时,调查结果显示:消费者认同“这是商家炒作自己的手段”的比例最高,为74.1%。可见,消费者对于商家通过“常年打折”的形式搞促销,并不认同。

五、八成以上的消费者欢迎“真打折”

当问及消费者对“真打折”、“买一百返一百”和“买一赠一”等促销方式的偏好时,调查结果显示:回答“直接在原价基础上打五折”的比例最高,为82.8%。

六、六成以上消费者最厌恶“假打折”

假打折的促销方式虽然消费者购买价格没有实际的变化,但是,商家通过虚构原价造成五折促销的假象,其行为涉嫌价格欺诈,相对而言,消费者对这种促销方式也最反感。

七、近八成消费者主张借鉴国外定期限时打折规定

据了解,德国等国家对商家打折促销活动有严格规定,不能随便打折。通常,商家一年只能打折两次,且每次都有时间限制,打折商品的原价还必须是过去几个月的平均销售价格。

打折,其实是厂家、商家的事情,首先,这是他们的一种策略,其次,打折已经被证明是一个国际常用也是挺管用的促销方式。打折,在商家与顾客之中,究竟是谁更合算呢?是商家的圈套?还是真的很便宜? 八、结论和建议

调查显示:多数消费者认为商家促销无非是炒作自己,最厌恶商家玩价格伎俩,主张借鉴国外的定期限时打折规定。调查还显示,多数消费者喜欢商家搞实打实的打折促销,反对搞一些不明不白的促销活动,明确主张有关部门对促销活动予以监管。为此,我们建议和呼吁:

1、政府部门要加大监管力度,打击促销活动中的价格欺诈和误导消费的行为。建议早日借鉴国外的经验,制定严格的促销行为管理规定,严令禁止误导和欺诈消费者的促销行为。

2、有关部门要加强对促销活动中虚假宣传的监控,及时将商家不法行为告知广大消费者,避免更多的消费者上当受骗。

3、有关行业组织要积极倡导行业自律,督促商家落实明码标价的规定,要规范自身经营行为,为广大消费者创造诚实信用的购物环境。

4、全社会共同行动起来,共同营造“反对假打折假促销,提倡明码实价”的消费环境。

九、再过几天,就是国庆长假了,不少商家已经准备好了各式各样的促销活动。为了减少和避免消费过程中权益受损,在这里我们特别提醒广大消费者:

1、理智看待促销,避免冲动购物

提醒消费者要理智参与商家的促销活动,不要一味追求低价,要考虑促销商品是否符合自己需要,避免受到促销误导冲动购物,做出超出消费能力和实际消费需要的购买行为。

2、警惕虚构原价假打折,避免价格欺诈

货比三家是抵御价格欺诈的有效武器。面对不同商家的促销价格,提醒消费者保持冷静,必要时货比三家。要对商家低价促销的自我宣传保持高度警惕,避免落入商家精心设置的价格陷阱。

3、抵御返券式打折,避免陷入循环购物怪圈

购物返券实质是为了吸引消费者循环购物,会对消费者产生巨大诱惑。但高返券只是商家玩的数字游戏,尤其是返券中设立附加的限制规则,往往使消费者陷入循环购物怪圈,并未得到真正的实惠。

4、索要票据,依法维权 提醒消费者购买商品或接受服务后一定要索取票证,并要求清楚地标明购买时间、产品名称、数量、等级、规格、型号、价格等重要信息。发现虚构原价、虚假宣传等问题,及时收集相关证据向当地工商、质检、价格部门反映,或者向当地消费者协会投诉,一方面可以尽快为自己挽回损失,另一方面可以避免更多消费者合法权益受损。

第6篇:翡翠销售市场调查报告

翡翠市场销售调查报告

题目: 翡翠市场销售调查报告

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目录

1.四家翡翠店的简介 --- 5 (一)菲丽宝娜专营店 - 7 (二)社会因素对消费者的影响

10 5.许昌翡翠市场的分析 -- 11 6.参考文献 ---- 12

翡翠市场销售调查报告

我们这次调查的翡翠销售点比较全面,既有大品牌的专卖店也有自家工厂私人定制的私营商铺。综合起来的,像许昌东大街的菲丽宝娜专营店、南九曲街的王氏珠宝专营店等就是一些中级档次的私人专营店;石头记全国品牌连锁店,及国内唯一一家上市的翡翠专营店——东方金钰。

一.四家翡翠店的简介 (一)菲丽宝娜专营店 1.地点:许昌市天平街

2.菲丽宝娜专营店简介:菲丽宝娜是许昌的一家翡翠市场专营店,以个体店面经营方式为主。主营项目偏向于中低档翡翠,但整体仍以中档为主。高档货品少,精品基本没有,特别是精品手镯、极品挂件已无法在店面见到。

3.店面装修及陈列:整体上仍然以典型的批量化陈列为主,大多数货品都陈列在柜台和展柜里,摆放只是按照基本的类别进行分类。关于灯光,除传统的珠宝灯以外,还使用了LED灯管,这种灯光可以使货品的颜色、种质提高很多,但拿出柜台就可看出明显差别。

4.服务人员:销售人员只有两个,且专业知识较为丰富缺乏,服务质量与大公司仍有较大差距。销售人员的着装不统一,缺乏一个年长的、经验丰富的销售人员主导。

(二)王氏珠宝行

1.地点:许昌市南九曲街

2.王氏珠宝行简介:王氏珠宝行是许昌的一家翡翠市场专营店,以个体店面经营方式为主。主营项目也偏向于中低档。在中档与低档翡翠中,四家的价格相差不是太大。具有一定的市场份额。王氏珠宝标价相对菲丽宝娜要高,且有部分的优惠。

3.店面装修及陈列:店面比菲丽宝娜要大,物品也相对多一些。整体上仍然以典型的批量化陈列为主,大多数货品都陈列在柜台和展柜里,摆放也只是按照基本的类别进行分类。

4.服务人员:销售人员有2-5个,专业知识较为丰富缺乏,服务质量一般。销售人员的着装不统一,拥有一个年长、经验丰富的销售人员主导。

(三)石头记

1.地点:许昌市南九曲街

2.石头记简介:石头记是全国加盟连锁店的经营模式,这种模式是在河南全省甚至全国各地都有其连锁加盟店,分布范围比较广泛,占领市场份额较大。主营项目偏向于中低档翡翠,且有一些高档的翡翠,服务意识差。

3.店面装修及陈列:这些加盟连锁店无论是从店面的装修到室内布局,还是到商品的库存与供给,都有统一的标准,他们在对客户服务的承诺上也都一致。店面比菲丽宝娜要大,物品也相对多一些。整体上仍然以典型的批量化陈列为主,大多数货品都陈列在柜台和展柜里,摆放也只是按照基本的类别进行分类。

4.服务人员:销售人员有2-5个,专业知识较为丰富缺乏,服务质量一般。销售人员的着装不统一,拥有一个年长、经验丰富的销售人员主导。

((四)东方金钰 1.地点:许昌市七一路

2.东方金钰简介:据东方金钰市场负责人介绍,东方金钰许昌店是公司在河南省内较大规模的店面,目前东方金钰在河南已拥有旗舰店、加盟店等近10家连锁店面。东方金钰的翡翠是国内十大品牌之一,而且是国内翡翠行业唯一一家上市公司,国内最大的翡翠原料供应商和翡翠首饰制造商之一。东方金钰作为一家享有盛誉的综合性珠宝企业,是中国翡翠珠宝行业第一家、也是目前唯一的上市公司。公司拥有一批顶尖的翡翠原石鉴定专家和雕刻加工大师,翡翠首饰雕刻技术在业内首屈一指,产品精品荟萃、种类齐全、款式新颖、数量繁多,公司以精准的品牌定位。公司货品定位高、中、低档全部涵盖,货品类型也全部包括,总体来看其低端货品数量占25%,中端货品占50%,高端货品占25%。

3.店面装修及陈列:公司装修整体以暗色调为主,还使用了LED灯管,以至于货品的颜色、种质可以很容易看清,关于货品的陈列并有一定考究,除了精品区外其他区域均为大面积、多数量的平行排列。

4.服务人员:服务人员统一着装、佩戴工牌,一般一个卖场2-3个人,具有多年销售经验的顾问有较强的销售技巧和专业知识。服务意识好,市民认可度也较高。

二.四家店的销售情况

(一)菲丽宝娜专营店:菲丽宝娜可以从翡翠消费的花样、品种、档次等多个层面满足消费者的需求,除了翡翠以外,还包括铂金、少数和田玉等为卖点来吸引消费者,价格在原价的基础上有百分之8.5折的优惠,但位于天平街人流量低,在许昌市场占有率较低,市民认可度也较低,他们又不具备有丰富专业知识的销售人员和优质的售后服务,不能满足消费者对该类商品的全部选择需求。因此,菲丽宝娜的销售额比较低,购买者所购买的物品档次也比较低。一个月的销售额也就是几万元

(二)王氏珠宝行:王氏珠宝行也是自营店的经营模式,是自家工厂私人定制的私营商铺,这种模式是在许昌比较多,也属于厂家直销价格相对来说比较低。王氏珠宝行标价相对菲丽宝娜要高,且有部分的优惠。主营项目也偏向于中低档。在中档与低档翡翠中,四家的价格相差不是太大。王氏珠宝行位于南九曲街人流量低,且这些自营店无论是从店面的装修到室内布局,还是到商品的库存与供给,都不能让消费者满意。服务态度也是不好的。因此,王氏珠宝行店的销售额也比较低,购买者所购买的物品档次也比较低。一个月的销售额也就是几万元。

(三)石头记:石头记是全国加盟连锁店的经营模式,这种模式是在河南全省甚至全国各地都有其连锁加盟店,分布范围比较广泛,占领市场份额较大。这些加盟连锁店无论是从店面的装修到室内布局,还是到商品的库存与供给,都有统一的标准,他们在对客户服务的承诺上也都一致。服务也比较好,但位于南九曲街人流量低。因此,石头记的销售额也比较低,购买者所购买的物品档次也比较低。一个月的销售额也就是十几万元。

(四)东方金钰:东方金钰是全国加盟连锁店的经营模式,通过加盟连锁店的经营方式,一部分人和一部分小企业便可以通过少许的资金加盟到企业的发展中来,对于扩大整个品牌的影响、对于企业融资和企业规模的扩大都会产生较大的影响。企业在对外宣传上,用统一的广告用语,每个加盟商只要拿出少许的宣传费用便可达到整个品牌的宣传效果。东方金钰虽然开店不久但位于许昌店位于当地繁华街区,店面装修豪华气派,内部设计精致时尚、新颖、丰富多样,货品陈列方面较注意,加之较高的货品质量与品牌效应影响比较大,便可以吸引高端的顾客和众多慕名前来的顾客纷纷挑选抢购。又加上热情周到的服务,东方金钰珠宝赢得了众多消费者的一致赞誉。因此,东方金钰的销售额比较高。

三.东方金钰销售额高的因素

(一)东方金钰的装修、陈列、服务水平等比较好,且具有相当销售规模的翡翠首饰品牌。货品价格除精品外其余商品价格适中,但在珠宝城里相对较高,虽然其货品数量较多,但仍可以看出明显的定价完善。高档货品质量及价格会与其他翡翠品牌存在较大竞争,特别是由于其在国内原料市场的特殊地位,其货品的可持续性更强,其货品主要是以素件为主,高质量的素件特别是手镯仍较多、存货量大,能够在高档翡翠的市场中占有一席之地,而且可以组织有规模的市场营销策划。

(二)具有有效的市场手段。市场竞争主要集中在翡翠的品质和零售价格方面。

(三)拥有市场营销专业人员,既有好的策略,也有好的专业策划和执行;专业人员也可向消费者讲解翡翠的好坏鉴定方法,例如极品翡翠特征:纯天然A货翡翠;颜色绿而浓郁,其绿具有正、阳、匀、浓、俏的特点;透明度高,水头足,老坑玻璃种或冰种;质地细腻;翡翠成品内无石纹、石花、黑斑、绺裂等杂质;体积常见蛋形戒面或耳钉大小,亦有大块体者。上等翡翠特征:纯天然A货翡翠;颜色有红、绿和紫色,分别代表翡翠和春色(紫罗兰色),其中以绿色最为名贵,依其价值高低,绿色可以分为黄杨绿、葱心绿、鹦鹉绿、蓝水绿、菠菜绿等;透明度较高,水头较足,冰种;质地细腻;翡翠首饰内无绺裂和肉眼可见的杂质;体积大者价格更高。 翡翠玉雕作品特征:纯天然A货翡翠;翡翠原石的颜色丰富,有红、黄、绿、紫等色;半透明至不透明,水头一般,也有冰种或蛋清种的;质地较粗,可见翡翠特有的翠性结构;石料不可避免的带有一些绺裂和杂质;体积较大。

(四)具有长期全面的品牌策略。珠宝商往往注重根本性的产品定位和品牌建设,有一个长远的、全方位的策略作保障。具有从电视形象广告到主题产品推广,从统一的CI形象到精心策划的公关活动的市场营销手段。

四.对消费者进行的调查总结

在翡翠的销售和购买的过程中,存在着很强的品牌效应。翡翠它本身就属于奢侈品消费,在消费者心中它的地位犹如金银,甚至更高,所以在选购的过程中人们就不再只是看它的外在款式,而是更注重关心它的内在质量、品质以及售后服务。

(一).消费人群的年龄对于翡翠的销售存在的影响。

青年人购买翡翠的消费心理一般是想作为装饰品、首饰来装扮自己,作为服装的配件来搭配。她们往往对翡翠专业知识是不了解的,所以大多数人选择价位相对较低的、翡翠饰品款式新颖的购买。他们对翡翠的内在品质要求较少,更注重的是翡翠饰品的外在颜色以及款式的新颖独特。中年人购买翡翠的消费心理一般也是作为首饰、装饰品的,但她们一般都对翡翠是有一定了解的,所以购买时会更侧重于翡翠内在品质的考虑,与青年人的单纯的只是把翡翠饰品作为装饰品是不一样的。只不过由于她们对翡翠的了解只是最基本的,对翡翠的升值并不是太看重,故她们一般会选择翡翠品质稍好一些的、价位适中的翡翠饰品来购买、佩戴。

中老年人购买翡翠的消费心理一般是作为收藏的,这个消费人群对翡翠是相当有了解的,她们一般是真正懂翡翠的。她们在购买翡翠饰品时,基本不会考虑饰品本身的款式,甚至说不会考虑饰品的外在形态,如:花件、手镯、戒面、手链、项链等等。在购买翡翠饰品时她们则只会考虑翡翠本身的内在品质,考虑是否具有收藏价值及升值空间。所以这个消费群体一般购买的都是翡翠自身品质很高的、有收藏价值和升值空间的高档翡翠饰品。老年人购买翡翠的消费心理是复杂的、综合的,随着你年龄的增长,老年人的思想则更成熟,思考问题也是越发周详,在购买翡翠饰品时这种心理也表现的非常明显。这类人群购买翡翠饰品的主要目的不是为了收藏,一般也是用于佩戴,但她们也更注重于翡翠内在品质的考虑,她们追求的是翡翠的韵味与自身的品味气质相呼应、相衬托。所以在购买时她们选择的一般是翡翠内在品质较高的翡翠饰品来佩戴。

翡翠饰品的包装对于销售也存在着影响。俗话说“黄金有价,玉无价!”,翡翠又是玉中之王,所以有些人就会选择翡翠饰品作为礼品进行送礼。故这类人群除了看重翡翠本身的内在品质之外,也会非常看重翡翠饰品的外在包装。在面对这类消费人群时,翡翠饰品的外在包装精致与否就显得尤为重要。但包装对于翡翠的销售影响又不是绝对的。自古就有“君子皆佩玉”的说法,在现代也仍有许多人喜欢玉石,喜欢玉石的品质、精神。所以会有许多人购买玉石,一是喜欢玉石,并可以用玉石的品质时刻警戒自己向其学习,而且还能通过佩戴玉石来衬托自身的气质及修养。这样消费人群则不注重与翡翠饰品的外在包装,而是只注重于翡翠饰品本身内在的质量、品质高即可,此时其外在包装就显得有些画蛇添足了,甚至还会引起他们的反感。

艾尔·强森认为,消费者之所以喜欢某种产品,是因为他相信这种产品会给他带来比同类产品更大的价值,也就是说具有更大的潜在价值。潜在价值取决于产品的潜在质量。所谓潜在质量,它不是指质量监管部门检测出的质量,而是指消费者心中感受到的质量,购买是指持币者为了满足个人的某种需要,在市场上通过交换活动获得所需商品或服务的一种行为过程。从表面上来看,消费者的购买行为只是一个买或不买的问题,其实背后所隐藏的是一个复杂的心理活动过程。随着人们经济生活水平的不断提高,对珠宝的购买和选择,经济因素的影响正在逐步减弱,非经济因素的影响作用正在日益增强。而对这些影响因素的研究,归纳起来还是对消费者购买心理和购买动机的认识。 现代市场营销学认为,随着经济的发展,人们可任意支配的收入的增加、商品的丰富和需求多样化,经济因素对消费者购买行为的支配作用已经越来越小,而社会的、文化的和心理的影响力正在不断增加。

(二).社会因素对消费者的影响

丰富多彩的现代社会使市场营销环境发生了很大的变化。人的需求与消费观念受其社会地位、受教育程度与职业等因素的影响越来越大,从社会因素的角度出发,我们可以从以下三个方面来分析消费者的购买行为:

1.消费者的购买文化背景

文化是社会精神财富的结晶,动物的需求多受本能的支配,而人特别是现代人的需求越来越受文化因素的支配。文化主要对人们认识事物的方式、行为准则和价值观念产生影响,最终影响人的消费方式和购买行为。珠宝首饰是一种具很深文化内涵的饰物,消费者受教育程度及背景必然会影响到其购买行为。如果对珠宝首饰佩戴的意义理解不同,相应的购买行为会绝然不同。中国珠宝市场形成和发展的阶段性特点最能说明这一问题。不同时期和不同阶段都有其文化背景的支持。 不同的民族、不同的宗教信仰和不同的种族有不同的文化背景和消费习惯,购买行为也是不尽相同的。企业营销者通过加强对文化背景影响因素的研究,有利于企业确定有效的目标市场,制订合适的营销策略。

2.消费者所处的社会阶层

现代社会中,消费者所处的社会阶层不同使得他们的生活方式、消费习惯和价值观念都有很大的差别。这些差别必然会影响到其购买行为,例如,处于高阶层的人士,由于经济宽裕,生活悠闲,他们是各种高档服装、高档珠宝、高档化妆品的主要购买者;而处于低阶层的人士,由于生活节奏紧张,收入来源少,因而只能购买维持生存的产品。一般而言,我们划分消费者的社会阶层主要考虑其职业、收入来源、居住地区、财产状况及其受教育程度等五项指标,珠宝营销所从事的企业形象策划等一系列营销战略和策略的制订是为了影响消费者的购买行为,其中的目标指向是这五项指标较高的社会阶层。

(三).消费者的个人因素影响

通过我们仔细考察消费者时便会发现的他们购买行为也是不同的,有些在前述两项因素相同的消费者,其购买行为仍然可能不同。这是因为还有一些与个人有关的因素影响着这些消费者的购买行为。个人因素主要是指消费者对购买行为的认识因素和个性心理特征有关的因素。

1.认识因素

认识因素是影响消费者购买行为的重要因素,认识过程的阶段性决定了消费者反应的阶段性和差异性。 消费者的认识过程是在购买行为发生前通过心理活动过程表现出来的,一般分为三个阶段:一是识别阶段,主要是通过人的感觉、知觉、记忆、思维、联想等心理活动来完成,以识别产品的品质、属性及利益。识别的基础是需要。在这一过程中,人们对所需产品的认识从直观的形象反映发展到获得更全面本质的反映,从而表现出自己的感受。二是情绪阶段,这是人们对产品的态度在感情上的反应阶段,产生喜欢与厌恶、肯定与否定的态度,这直接影响到消费者的购买欲望。三是意志阶段,在这一阶段,消费者会根据自我经验做出购买选择:立即购买、等待观望或停止购买。

从消费者购买前的心理活动过程可以看出,认识的不同阶段有不同的认识重点,影响消费者购买行为的认识因素就是这些认识重点的表现,主要包括需要、感觉、态度和经验。

(1)需要。这是消费者购买行为过程的起点,也是市场营销的出发点。消费者的需要分为两个方面:即生理上的需要和心理上的需要。珠宝首饰在很大程度上来说是满足心理需要的。心理满足的程度不同,需要的程度也各不相同。从而产生不同的购买行为并直接影响着购买决策。

(2)感觉。所谓感觉是人们通过视、听、嗅、味、触这五种官能对外界的刺激或情景的反应或印象。潜在消费者产生了购买动机以后,他们的购买行为还要取决于对刺激物的感觉,一切产品及其促销活动只有通过人的感觉才能影响消费者的购买行为。

五.许昌翡翠销售市场分析

市场容量决定翡翠经营的前景、选择投资经营翡翠,一是因为翡翠的增值性,另外就是因为翡翠的自然美,翡翠的美决定了人们可以只拥有一件黄金珠宝,但不只仅有一块翡翠相伴,而是不断的追求更高品质,更多种类。然而中华文化回归、生活水平提高和收藏鉴赏之风盛行,更加使得翡翠市场前景好、需求大。

通过这几天的调查加之平时的积累,使自己对许昌的翡翠行业有了些许认识。许昌翡翠市场由无序到形成了一个较完善的市场体系,形成了产、供销三级完善的市场,为消费者购买翡翠提供了一个正规的渠道。零售市场上基本形成了一个以品牌翡翠为主,以大中型综合商场、专卖店为主要销售渠道的市场雏形。通过调查我了解到在近几年许昌高端翡翠市场新开设了几家高档翡翠店面,可见许昌的高端翡翠市场的市场空间很大,而且竞争也更加激烈。对于翡翠店销售情况的调查发现,货品整体价位、性价比也是消费者最关心的,因此在价格、性价比方面在销售中非常具备竞争力的。通过这次调查可见,虽然许昌翡翠品牌都已具备一定规模,但如何让大家建立翡翠与品牌的可识别性仍是一个很难解决的问题。

翡翠在许昌有着广泛的消费基础和巨大的消费市场,市场潜力极大,但不容忽视的是我们的翡翠市场目前还存在许多问题。菲丽宝娜、王氏珠宝行、石头记为大众型定位的珠宝商没有建立大市场观念,各自为政,产品重复缺乏特色,经营者素质良莠不齐导致低水平竞争,品牌意识淡薄,宣传环节极为薄弱,占领市场份额的主要手段就是价格战等等。

东方金钰的高档货品质量、数量最高,且东方金钰为2013年7月份许昌新开的珠宝店。有远见的珠宝商已经清楚的意识到了这一点,它们将翡翠列为重要投资发展项目和企业新的利润增长点,努力打造翡翠品牌,目前这些品牌已依托良好的名牌效应,带动了整个翡翠市场。因此,许昌翡翠市场还有很大的发展前景。

参考文献:>

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