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【www.scfx8.com--述职述廉报告】
市食品企业情况普查报告 近期我市展开食品生产加工企业普查工作，本次普查的内容为全市食品生产加工企业区域分布以及企业数、企业规模、生产资质、企业性质、生产品种、卫生状况、执行标准、生产条件、检测能力、原料控制、技术力量、质量体系建立等方面的情况。普查对象为全市食品生产加工企业以及食品添加剂、食品容器、食品包装材料、食品用工具与设备、洗涤剂、消毒剂生产企业。
一、普查结果概述 经过近 3 个月的实地普查，我市共有食品生产加工企业114 家，其中大型企业 2 家，中型企业 11 家，小型企业 101家。共完成工业总产值 45.4 亿元，实现销售收入 45.1 亿元，实现利税 7.6 亿元，其中利润 3.4 亿元。全市食品生产加工企业从业人员共 5744 人，技术人员主要集中在大中型企业，小型企业的技术人员明显缺乏。
二、普查结果分析 1、我市食品生产加工企业分布较散且数量不多，这跟我市的产业结构有关，我市主要以精密机械加工、it 制造业等产业为主；食品行业只占我市 gdp 的 5%左右。企业规模较大
的食品企业如统一、利乐包装、波力等主要集中在开发区及玉山镇，大多数企业都属小型企业，我市现有大型企业数 2 家，占 1.8%；中型企业数 11 家，占 9.6%；小型企业 101 家占88.6%；以上数据反映出我市食品生产行业以小型企业为主。
2、从经济效益来分析：全市 114 家企业的工业总产值为454059.97 万元，销售收入 450906.52 万元，年缴税金42340.31 万元；年利润 33970.77 万元，从这些指标看，工业总产值只占到我市的 5%左右，说明这个行业在我市不是支柱产业。从整个食品行业的年利润来看，大型企业（2 家）24527 万元，占 72.2%；中型企业（11）家 5885 万元，占17.3%；小型企业（101）家 3558.77 万元，占 10.5%，从这些数据看来，我市食品行业还是以大型企业为主，数量不多，但产值较高，如统一企业一家企业年销售收入 150800 万元，利乐包装 151450 万元；这两家企业占整个行业 67.0%。从以上这些数据分析看来，我市的食品行业还是以为数不多的几家大型企业为主导，其它一些只不过是辅助、服务型企业。
3、从产品种类分析：这次普查结果数据中我们看到，主导产品以饮料、方便面和利乐包装的"食品用包装材料为主；地方特色产品以周庄的万三蹄等为主。主导产品饮料、方便面，上年销售收入 154364.46 万元占 34%；地方特色产品上年销售
收入 7650 万元，占 2%；其它产品上年销售收入 288892。06万元占 64%。从这一数据分析，今后将要大力扶持地方特色产品的企业，使之做大做强。
4、生产资质问题：全市食品生产加工企业 114 家，全部具有工商行政管理部门核发的营业执照，有 113 家具有卫生部门核发的卫生许可证，1 家无卫生许可证（主要是由于香料企业的特殊性引起的）。从申领食品生产许可证的情况分析，目前我市已申领 qs 证的企业有 43 家；另有 22 家企业正在申报中；尚有 11 家还未申报领证，原因是这些企业在进行生产设施、生产场地和布局的改造，估计在今年底这些企业基本能达到领证的要求。大型、中型企业的生产场所、卫生条件、劳动防护措施，从业人员的健康证都较好，应该讲完全符合条件，而对于小型企业来说，虽然健康证都具有，但生产场所周边环境及生产场地存在脏、乱现象，卫生防护设施较差，工人们卫生意识较淡泊的现象还较普遍存在，这些问题均能从数据库的图片中看到。