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篇：主管岗位职责一、招生
1、市场宣传
（1）了解教育市场需求及相关信息 （2）招生简章的有效发放
A：准备工作
B：过程及结果
C：当天详细记录简章记录本 （3）室内外展板宣传
A：内容与设计
B：摆放位置
C：数量 （4）充分利用网络资源
A：分校概览（每学期上交一次）
B：分校动态（随时上交）
C：分校新闻（随时上交） D：师教风采（随时上交）
E：招生专栏（每周上交）
F：成绩荣誉（随时上交） G：优秀作品展（每周上交）
H：学生家长感言（随时上交） （5）活动
A：公开课（每周至少举行一次）B：讲座（每学期至少举行六次）C：大型活动（每学年至少举行四次） （6）设咨询台
A：周六日在室外摆放咨询台咨询
B：周一至周五下午学校放学时至六点摆放咨询台咨询 （7）《**报》
A：及时向新闻部提交相关资料
B：及时有效发放 （8）有效进行面对面和电话咨询
2、充分利用电话资源
（1）电话接听记录本
（2）退费记录本
（3）暂停档案
（4）本校生源
3、谈内部合作
4、合理设置制作招生计划表
（1）合理设置班级
A：家长的报名规律
B：合作方教室使用情况（寒暑假教室包月、按小时/按半天结算教室费等） C：优秀授课老师的时间情况
D：与合作方合作办学时间情况 E：有针对性设班
F：各分校之间合作开设班级 （2）优秀师资介绍
A：资历（职称、教龄、所获得的成绩等）
B：风格
C：学生取得的成绩 （3）路线图、详细地址，乘车路线、咨询电话 （4）煽动性的语言
注：招生计划表每年至少制作四次，每周根据变动情况及时修改 5、使用新班本和进度本
A：新班本每天更新一次，进度本每周更新一次
B：放在桌面上随时使用
十二、班级管理
1、理表
（1）操作规范（详见新员工培训资料） （2）上课人数与实际交费人数相符
（3）使用理表本（重点：欠补费学生、升班续费学生）
（4）学员跟踪服务本（问明学生未上课原因表示关爱、告知讲课进度、告知作业） （5）认真填写班级讲课进度表
2、设置并有效利用课次进度本
（1）准确反映班级上课次数，及时体现升班信息 （2）准确记录停课，代课、换老师等信息 （3）制作老师工资报表最有效的参考依据
3、在保证学校利润的前提下做好调班、开班，升班，并班，分班、停班工作（参照预备主管岗前培训之班级管理）
考务及大赛管理
1、考级大赛通知
（1）发文字资料 （2）电话通知 （3）写展板 （4）老师课上通知
2、登记备案
（1）登记考级大赛记录本
（2）家长领取准考证及证书时需有相关人员签字 （3）证书要留有复印件
（4）记录清楚每位学员的考级大赛成绩
3、及时宣传本校优秀学员考级及大赛成绩
四、后勤管理（参照如何做好后勤工作）
1、卫生（请参照保洁人员工作须知）
A：教室B：楼道C：操场D：卫生间
2、教学设备及用具的准备 （1）要提前进行检修 （2）保证数量
3、使用两个后勤记录本 4、每周一早晨与合作校方沟通
五、学生安全教育管理
1、要求教师重视学生的安全教育，并对教师的工作经常督促、检查。
2、对学生安全负责，每学期定期检查学校的设施和设备，发现问题及时处理。
六、收集并及时反馈家长建议和意见
1、定期发放家长对教师意见反馈表并上交分管中心相关人员
2、收集和家长对学校管理方面的建议和意见并告知分管中心相关人员
七、财务及物资管理
1、固定资产管理 2、学员入学凭证管理 3、教材领售管理
4、教师工资的制作、发放管理 5、退费管理
6、物品申请及领用管理 7、收支管理
八、教师管理及服务
1、监督老师填写教师签到表（提前十分钟到教室）
2、监督老师上课进度及布置作业情况（填写进度表及作业）
3、监督老师协助校方做好后勤工作（关灯关窗擦黑板、提醒学生保持教室卫生、爱护公共设施。）
4、监督老师协助校方做好学生安全教育工作（如：课间追跑打闹，做危险游戏等。具体请参照致老师的一封信）
5、请老师多关注插班生及试听生
6、认真划考勤（点名方法：实名签到，确保上课实际人数与考勤表人数相符） 7、一杯水服务
8、与老师及时保持沟通（参照预备主管岗前培训之如何处理各种关系）
A：第一次课前告知教师班级情况及乘车路线，鼓励教师上好第一次课，要精彩，要有亮点，避免退费现象 B：告知教师如有复印的资料应提前一周交分校主管
C：告知教师如有特殊情况，如：停课、需代课应提前一周告诉分校主管和教研室 9、保证分校的师资力量，如有不合格的老师应及时更换
九、与合作校方的关系处理
1、尊重合作方领导和老师
2、重视与传达室人员的相处 3、按时、如实地结算教室费用
4、对合作方提出的建议应及时做出反馈 5、对教室使用数量的增减及时告知合作方领导
6、主管（预备主管）的调整及时告知合作方领导 7、对宣传牌的摆放位置应及时向合作方领导申请 8、对合作方的新动向及时做出反应
十、对员工的培养与管理
1、主管应以身作则，在工作中做好带头表率作用，言而有信，敢于承认错误和承担责任。 2、进行合理分工，责任明确，各司其职。
3、严格管理员工的出勤 4、及时传达学校的会议精神
5、言传身教来影响员工，培养员工，以提高员工的业务水平 6、保证内部良好的沟通，建立健康、有凝聚力的团队。
第2篇：主管岗位职责分校主管岗位职责
一、招生
1、市场宣传
（1）了解教育市场需求及相关信息 （2）招生简章的有效发放
A：准备工作
B：过程及结果
C：当天详细记录简章记录本 （3）室内外展板宣传
A：内容与设计
B：摆放位置
C：数量 （4）充分利用网络资源
A：分校概览（每学期上交一次）
B：分校动态（随时上交）
C：分校新闻（随时上交） D：师教风采（随时上交）
E：招生专栏（每周上交）
F：成绩荣誉（随时上交） G：优秀作品展（每周上交）
H：学生家长感言（随时上交） （5）活动
A：公开课（每周至少举行一次）B：讲座（每学期至少举行六次）C：大型活动（每学年至少举行四次） （6）设咨询台
A：周六日在室外摆放咨询台咨询
B：周一至周五下午学校放学时至六点摆放咨询台咨询 （7）《**报》
A：及时向新闻部提交相关资料
B：及时有效发放 （8）有效进行面对面和电话咨询
2、充分利用电话资源
（1）电话接听记录本
（2）退费记录本
（3）暂停档案
（4）本校生源
3、谈内部合作
4、合理设置制作招生计划表
（1）合理设置班级
A：家长的报名规律
B：合作方教室使用情况（寒暑假教室包月、按小时/按半天结算教室费等） C：优秀授课老师的时间情况
D：与合作方合作办学时间情况 E：有针对性设班
F：各分校之间合作开设班级 （2）优秀师资介绍
A：资历（职称、教龄、所获得的成绩等）
B：教学风格
C：学生取得的成绩 （3）路线图、详细地址，乘车路线、咨询电话 （4）煽动性的语言
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分校主管岗位职责
注：招生计划表每年至少制作四次，每周根据变动情况及时修改
5、使用新班本和进度本
A：新班本每天更新一次，进度本每周更新一次
B：放在桌面上随时使用
二、班级管理
1、理表
（1）操作规范（详见新员工培训资料） （2）上课人数与实际交费人数相符
（3）使用理表本（重点：欠补费学生、升班续费学生）
（4）学员跟踪服务本（问明学生未上课原因表示关爱、告知讲课进度、告知作业） （5）认真填写班级讲课进度表
2、设置并有效利用课次进度本
（1）准确反映班级上课次数，及时体现升班信息 （2）准确记录停课，代课、换老师等信息 （3）制作老师工资报表最有效的参考依据
3、在保证学校利润的前提下做好调班、开班，升班，并班，分班、停班工作（参照预备主管岗前培训之班级管理）
三、考务及大赛管理
1、考级大赛通知
（1）发文字资料 （2）电话通知 （3）写展板 （4）老师课上通知
2、登记备案
（1）登记考级大赛记录本
（2）家长领取准考证及证书时需有相关人员签字 （3）证书要留有复印件
（4）记录清楚每位学员的考级大赛成绩
3、及时宣传本校优秀学员考级及大赛成绩
四、后勤管理（参照如何做好后勤工作）
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分校主管岗位职责
1、卫生（请参照保洁人员工作须知）
A：教室B：楼道C：操场D：卫生间
2、教学设备及用具的准备
（1）要提前进行检修 （2）保证数量
3、使用两个后勤记录本 4、每周一早晨与合作校方沟通
五、学生安全教育管理
1、要求教师重视学生的安全教育，并对教师的工作经常督促、检查。
2、对学生安全负责，每学期定期检查学校的设施和设备，发现问题及时处理。
六、收集并及时反馈家长建议和意见
1、定期发放家长对教师意见反馈表并上交分管中心相关人员
2、收集和总结家长对学校管理方面的建议和意见并告知分管中心相关人员
七、财务及物资管理
1、固定资产管理 2、学员入学凭证管理 3、教材领售管理
4、教师工资的制作、发放管理 5、退费管理
6、物品申请及领用管理 7、收支管理
八、教师管理及服务
1、监督老师填写教师签到表（提前十分钟到教室）
2、监督老师上课进度及布置作业情况（填写进度表及作业）
3、监督老师协助校方做好后勤工作（关灯关窗擦黑板、提醒学生保持教室卫生、爱护公共设施。）
4、监督老师协助校方做好学生安全教育工作（如：课间追跑打闹，做危险游戏等。具体请参照致老师的一封信）
5、请老师多关注插班生及试听生
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分校主管岗位职责
6、认真划考勤（点名方法：实名签到，确保上课实际人数与考勤表人数相符） 7、一杯水服务
8、与老师及时保持沟通（参照预备主管岗前培训之如何处理各种关系）
A：第一次课前告知教师班级情况及乘车路线，鼓励教师上好第一次课，要精彩，要有亮点，避免退费现象 B：告知教师如有复印的资料应提前一周交分校主管
C：告知教师如有特殊情况，如：停课、需代课应提前一周告诉分校主管和教研室
9、保证分校的师资力量，如有不合格的老师应及时更换
九、与合作校方的关系处理
1、尊重合作方领导和老师
2、重视与传达室人员的相处 3、按时、如实地结算教室费用
4、对合作方提出的建议应及时做出反馈 5、对教室使用数量的增减及时告知合作方领导
6、主管（预备主管）的调整及时告知合作方领导 7、对宣传牌的摆放位置应及时向合作方领导申请 8、对合作方的新动向及时做出反应
十、对员工的培养与管理
1、主管应以身作则，在工作中做好带头表率作用，言而有信，敢于承认错误和承担责任。 2、进行合理分工，责任明确，各司其职。
3、严格管理员工的出勤 4、及时传达学校的会议精神
5、言传身教来影响员工，培养员工，以提高员工的业务水平 6、保证内部良好的沟通，建立健康、有凝聚力的团队。
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第3篇：主管岗位职责我爱宝宝百货有限公司
岗位职责
门店主管管理职责
直属上司：门店店长
岗位概述：门店主管负责部门内日常管理工作，协助店长进行门店事务的管理。
具体职责：主管主要职责在于带领部门员工完成门店的销售指标，对部门人员、商品、销售全面负责。具体如下：
一、人员管理
1、指导并监督部门员工的工作纪律及考勤。
2、主持部门早晚例会，进行工作总结和安排，并且严格执行每日考勤核算。
3、督促确保员工的仪容大方、工装整洁统一。
4、及时培训、指导员工，以身作则，教导新老员工，做好员工的思想工作及问题事件处理（包括员工之间的矛盾）。
5、认真领会公司制度、政策，正确传达，积极调动员工积极性。
6、根据每日评估，认真公正的综合评选优秀员工。
7、严格督促员工的各项工作标准及细则规范。
8、新人入职及时安排师傅负责传帮带，帮助员工达到工作标准要求。
9、部门人员离职，必须进行恳谈，清楚了解其离职原因。做好相关工作交接的安排。
10、奖罚公平，一视同仁，杜绝拉帮结派。
二、商品管理
1、掌握公司产品的基本概念、产品知识，熟悉导购工作流程。能标准操作销售服务流程。
2、维护部门商品安全，杜绝失货，并且做好店堂无形资产的维护和使用，如商标、电脑程序等。
3、认真分析商品的进、销、存，合理订货，合理控制库存。
4、合理陈列商品，遵循商品陈列标准。做到整洁、美观、充足、保持新鲜感。
5、各货架商品配备相应的价格标签、特价POP牌，实时传递商品信息。
6、掌握畅销、滞销商品，保证畅销商品不短缺，滞销商品不滞留。
7、及时跟踪缺货商品，按照公司要求准时提交缺货报表。
8、重点商品准时日盘，主动核对数据，确保货品安全。
9、教导员工爱惜商品，搬货及清洁时保护包装。质量问题及包装残旧商品及时下架，申请处理。
10、 悉心传授员工商品知识、产品特性、功能、安装方法及销售技巧。
我爱宝宝百货有限公司
岗位职责
三、销售管理
1、带领员工积极销售，主动为孕妇提供整套商品介绍服务。
2、掌握每期促销活动内容，督促员工积极促销。活动结束及时总结活动效果，分析部门操作得失，收集顾客意见反馈给公司相关部门。
3、督促收银员工作的周密和安全。
4、及时反馈市场动态、同行信息，提出合理化建议。（按照公司要求提交市调表）
5、根据店长工作计划，做好每月、周、日工作计划及总结。
6、每周及时主动将市场及货品信息反馈给店长。
7、每日关注销售数据，发现问题及时组织部门人员讨论并实施整改措施。
8、关注顾客意见，每周定期查看退换货记录，分析商品、人员存在问题，及时上报店长，实施整改。
（完）
第4篇：行政主管岗位职责 岗位职责行政主管岗位职责 -岗位职责
岗位职责：（具体工作）
（1）组织办好会议接待、娱乐等各项活动；
（2）协助制定、监督、执行公司行政规章制度；
（3）组织公司办公费用的计划、办公用品的购买、管理和发放工作；
（4）管理公司非技术资料、计算机磁盘、光盘等资料；
（5）做好办公室人员考勤和处理各种假期；
（6）管理公司的公共卫生、食堂就餐工作；
（7）发放日常福利、节日福利；
（8）购买、管理和维修公司固定资产；
（9）负责办公用品、文具、生活配套设施的管理；
（10）做好公司废物（品）处理和销售管理工作
（11）完成直属上司交办的临时性工作，行政主管岗位职责，岗位职责《行政主管岗位职责》(https://unjs)。
职位要求：
◆较强的管理能力；
◆熟练使用办公软件；
◆做事客观、严谨负责、踏实、敬业；
◆工作细致认真，谨慎细心、责任心强；
——文章来源网，仅供分享学习参考
◆具有很强的人际沟通协调能力，团队意识强。
——文章来源网，仅供分享学习参考
第5篇：会计主管岗位职责 岗位职责会计主管岗位职责 -岗位职责
一、目的：为了明确职责权利，理顺工作流程，提高质量、效率，强化岗位职责，会计主管岗位职责。
二、原则：分工合理、指挥灵活、协作有力、权责明确 三、适用范围：公司总部全体人员。 四、具体职岗位责描述 16、财务部会计主管
财务部是会计主管公司财务部门主管，直接对公司总经理负责。 16.1岗位职责
① 严守公司商业秘密与财务秘密； ② 负责公司经营工作中财务预决算；
③ 负责公司经营活动成本分析、核算与控制；
④ 负责对公司经营活动定期进行财务分析，并提出改进建议； ⑤ 负责制订完善公司财务制度，并推动执行；
⑥ 负责公司有关税务申报工作，规范公司发票管理及纳税工作； ⑦ 对各商场财务管理进行指导、管理、培训，规范有关人员行为； ⑧ 负责公司各类费用的审核报销。 16.2权力
① 有权要求公司各部门规范执行有关财务制度，完善相关财务手续； ② 有权对公司各部门、各商场进行财务检查，并对违规行为予以纠正； ③ 有权调阅、审查、监管公司各部门有关财务资料； ④ 有权拒绝任何违反财务手续的要求和行为。 16.3责任
① 对公司财务制度执行不好，导致公司利益受损负责； ② 对采取措施不力，造成经营成本大幅度上升负责； ③ 对各部门财务人员培训不足，导致工作出现失误负责； ④ 对各类费用支出报销手续不全不规范负责；
⑤ 对公司财务资料保管不善，造成泄密或单据丢失，影响公司经营负责；
⑥ 对不按时纳税，或业务不精导致多交税款，或导致税务部门对公司处罚负责。 16.4工作标准及考核要点
① 是否做好月、季、年度财务预决算； ② 是否做好成本分析、核算与控制； ③ 是否完善公司财务制度，并推动执行； ④ 是否做好税务申报工作；
⑤ 是否定期对财务人员培训、指导、管理； ⑥ 是否对每一笔费用报销严格审核； ⑦ 是否按时上报各类财务报表；
⑧ 是否对每次盘点做到有效控管、资料真实。 16.5工作流程 ① 接受指令；
② 安排协调本部门工作，与其它部门进行有效协作； ③ 对工作执行情况进行检查落实、汇总、上报； ④ 接受其它部门或领导检查、监督、考核； ⑤ 对本部门工作进行修正、完善。 17、财务管理科主任 17.1岗位职责
① 严守公司商业秘密与财务秘密； ② 制订公司总体（各种）财务预算；
③ 实施成本分析、核算、计划的监督与控制； ④ 完善各种财务制度；
⑤ 审查、监管公司所有报帐凭证与单据，保存好各种会计资料； ⑥ 负责税务申报，按时纳税； ⑦ 主持、组织各商场的盘点工作；
⑧ 负责公司办公用品的发放、使用及成本控管；
⑨ 负责公司开展各种活动及节假日员工慰问等的经费预算或物品供给； ⑩ 复核会计凭证科目汇总表，登记总部及门店总帐，编总帐科目余额表； ? 组织编报门店生鲜销售分类报表；
? 负责编制公司报表及附表，拟定财务分析说明书；
? 负责公司物业管理，岗位职责《会计主管岗位职责》(https://unjs)。 17.2工作权限
① 有权抽查原始凭证、分类记帐凭证的准确性； ② 有权审核销售营业收入报表，费用开支及工资表；
③ 有权检查下属岗位业务工作状况，制定部门内规章与制度； ④ 有权审核银行、现金收付凭证，复核各分类帐登记情况； ⑤ 有权对会计相关岗位操作进行监督、指导与培训； ⑥ 有权拒绝违背会计法规与财会政策的请求。 17.3工作标准及考核要点
① 是否按公司规定制订月、季、年度财政预决算； ② 是否认真审查财务报帐凭证与单据； ③ 是否按公司规定保存会计资料； ④ 是否做好税务申报工作；
⑤ 是否定期组织主持商场盘点工作；
⑥ 是否做好办公用品的发放、使用与监管； ⑦ 是否做好节假日员工慰问品预算与供给；
⑧ 是否复核会计凭证科目汇总表，是否登记总部及门店总帐，是否编总帐科目余额表； ⑨ 是否组织编报门店生鲜销售分类报表；
⑩ 编制公司报表及附表，拟定财务分析说明书； ? 是否做好公司资产管理。
作为一名会计（番禺会计）主管，其岗位职责是怎样的？为了方便大家，以下提供一篇会计主管岗位职责，仅供大家参考。
一、在财务总监（番禺财务总监）的领导下，具体负责公司会计组的治理工作。
二、负责领导所属的出纳（番禺出纳）员、记帐员、会计员按时、按要求记帐收款，如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。
三、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。
四、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。
五、根据会计制度，定期汇总会计凭证（登记总帐不超过10天），并与科目明细帐核对相符。
六、负责企业治理费核算，认真审核收支原始凭证，帐务处理符合制度规定，帐目清楚，数字准确，结算及时。
七、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和结余情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对帐清算。
八、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。
九、负责公司税金合帐的登记和税金的交纳。
十、负责公司各部门的费用报稍业务手续。
十一、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金。
十二、对公司的会计凭证、帐薄报表、财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册，登记编号，按照《会计档案治理办法》的规定妥善保管，并按照规定办理销毁报批手续。
十三、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资产和流动资金的治理，提高资金利用率。
十四、严格按照财务治理制度的要求，认真做好记帐凭证的稽核，组织会统报表的编审工作，保证财务结算的正确、及时和真实，为领导提供可靠的经营治理资料。文秘站-cnwmz版权所有
十五、及时把握流动资金使用和周转的情况，定期向总经理（番禺总经理）汇报工作。
十六、督导所负责岗位的工作情况，并对工作完成的效果负有直接的责任。
十七、定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。
第6篇：财务主管岗位职责 岗位职责财务主管岗位职责 -岗位职责
作为一名财务主管，其具体的岗位职责有哪些？以下是一则财务主管岗位职责，供参考，财务主管岗位职责。
1．负责公司的全面财务会计工作，服从财务总监（番禺财务总监）工作分配；
2．负责制定并完成公司的财务会计（番禺会计）制度、规定和办法；
3．解释、解答与公司的财务会计有关的法规和制度；
5．审核公司的原始单据和办理日常的会计业务；
6．编制销售公司的记帐凭证，登记会计帐簿；
7．编制公司的会计报表，在每月10日前报送分管副总及总经理；
8．编制、核算、统计（番禺统计）每月的工资、奖金发放表；
9．定期检查销售公司库存现金和银行存款是否帐实相符；
10． 不定期检查统计岗位的商品是否帐实相符；
11． 按照印鉴分管制度，负责保管银行预留印鉴中的一枚财务章；
12． 承办总经理（番禺总经理）交办的其他工作。
财务主管岗位职责有三大内容，以下是有关财务主管岗位职责的详细内容：
直属部门：行政部
1 /
3直属上级：行政部经理
适用范围：各门店财务部主管
岗位职责：
1． 负责店内的现金、支票、记票等管理；
2． 办理店内备用金清款工作；
3． 记录、分析每天银行收款帐务工作；
4． 协助收集整理预算编制、预算控制；
5． 整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告；
6． 负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档；
7.负责生鲜周转金使用的控制，岗位职责《财务主管岗位职责》(https://unjs)。
主要工作
1． 检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本；
2． 负责店内的现金、支票等的管理和传递；
3． 按照公司要求，准备店内合理额度的备用金；
4． 检查每天收银结款工作，分析结款差异；
5． 负责现金办公室（金库）的管理；
6． 与总部财务部保持工作联系；
7． 保持与银行有关职能部门的联系，维护商场良好的外部环境。
辅助工作：
1． 负责办公区域的清洁卫生工作；
2． 传达部门经理的指示，共同达成部门目标；
2 /
33． 传达公司政策、制度并检查落实情况。
来源网络搜集整理，仅作为学习参考，请按实际情况需要自行编辑
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第7篇：一线主管岗位职责职务名称：生产主管直接上级：车间主任
一线主管岗位职责1234567891011121314151617组织和领导好本组员工。掌握好本组生产的款式工艺和技术要求。了解本组机器设备，充分发挥设备功能及性能。对工艺流程要精益求精，做到规范化，公平化，合理化。指导本组组员技术工作，提高产品质量和产量。要不断提高本组员工的技术水平，降低成品的反修率。跟踪品质，发现问题及时处理，避免出现大批量返工。积极配合品管部门的日常品质检验工作做到发现问题现场解决配合品管部全面提升员工的品质认真做好本组员工的日成品产量及半成品产量记录并上报。做好接单，转款上线，成品交接流水三步曲，形成流水线的良性循环。急时追踪欠料，避免流水线滞流，做到平衡化生产。实施推行6S标准化管理，以人为本，以和为贵。要全面收集本组员工的情绪动向，及时向有关部门汇报。处事要客观，为员工，为公司谋取双向利益，杜绝勾心斗角，以权谋私。热忱对待工作，乐观对待同事，群策群力，共同上进。积极配合工厂的各项生产活动，与工厂的发展保持一致。做好公司规章制度的执行，以身作则，积极推进公司全面制度的发展。直接下级：助理，班组生产员工责的品质意识。
第8篇：行政主管岗位职责2 －GWZZ－BXDC 文件编码：
办公室 起草部门：
办公室主任 上级领导：
行政主管岗位职责
、在办公室主任不在岗时，根据授权主持办公室全面工作。1 衔接管做好部门内部工作协调、协助办公室主任管理部门内部工作，2 理，确保部门内工作有序开展。
、负责做好部门内部费用的控制管理，合理降低成本。3 、负责公司工商资料变更办理，如营业执照地址、经营范围变更等。4 、负责公司劳动纪律、环境卫生等内勤事务检查管理，督促改正，促使5 各项工作规范化、制度化。
及各种通知通报等文件，报告、总结、协助办公室主任起草有关计划、6 定稿之后及时打印、复印各类文件，并按要求处理公文、收发或归档。
协助办公室主任做好员工招聘，进行职位发布、简、根据各部门需求，7 历筛选、预约面试、录用入职等工作，为各部门提供符合要求的员工。
、负责人事档案的核对、整理、保管、劳动合同的签订、社保手续办理8 等人事工作。
、负责员工考勤、工资、绩效的汇总统计工作。9 、负责员工餐厅的管理，确保饮食安全，控制成本，杜绝浪费。10 公司员工福利的组织和发放工作。、负责公司各类活动的组织和筹备，11 、组织办公室人员做好会议的准备、各类文书资料的打印与复印、车12 辆管理、保安、保洁等辅助性、服务性日常工作。
、协助办公室主任处理好日常行政管理事务，协调公司内部各部门间13 的协作关系，负责检查、协调、督导各部门工作的顺利开展，关注员工
动态，发现异常及时处理并上报。
、负责公司档案的规范管理工作，对文档的查阅、借阅、复印等严格14 页1 共 页1 第
第9篇：餐厅主管岗位职责餐厅主管岗位职责
篇1：餐厅经理工作职责
餐厅经理工作职责
1.协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。
2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、负责制定广场工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
4、协助制定并监督实施各项培训计划。
5、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。
6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。
8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
9、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。
10、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。
12、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
13、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。
14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。
[二]、任职条件：
1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。
2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
3、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。
4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
5、具有本科以上学历，受过管理专业培训。
6、身体健康，精力充沛，无传染疾病。
[三]、权力：
1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。
2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。
3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的一日内休假、考勤的权力。
4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。
餐厅主管岗位职责
1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
餐厅领班岗位职责：
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
服务员岗位职责
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据厅面的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至厅面。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助厅面服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助厅面服务员，沟通前后台的信息。
服务员应有的服务常识
1、任何食品或餐具时，必须使用托盘。
2、上菜、上饮料、更换餐具时，应先向客人示意，使客人有所准备，不致于发生意外。
3、手指不能触摸餐具的入口处。
4、更换餐具尽量避免发出太大的噪音，小心汁酱滴在客人身上，如剩余少许食物要先向客人请
示后再收走。
5、如分派食物时，食物落在桌上，不可夹给客人。
6、服务程序，先女后男，尤其重要的宴会，要了解谁是主宾。
7、保持工作柜的清洁。
8、客人追问菜末到时，不可置之不理，应到传菜间追察。
9、听客人点菜后，最好复述一遍，以免错漏。
10、服务员必须清楚当天的缺供和特别介绍。
11、太破烂的餐具切勿摆上台。
12、摆台用具不洁，除洗碗工要负责外，服务员看清是否干净净方能上台。
13、凡倒饮料时，尽可能在客人的右手边倒。
（1） 商标对着客人
（2）有气体的酒或饮料不能对着客人开。
14、末有客人入座的台面，应注意各项物体的完备与清洁。
15、当客人来到你的工作岗位时，理应带着微笑问候他们。
16、要表现出乐意招待他们的神情，让客人有宾至如归的感觉。
17、谨记客人是不是哪位服务员招待他，除非你能立刻问候他们而让他们知晓以免，他们有被轻
视的感觉。
18、用礼貌和机智应付麻烦的客人，不准发脾气和露出不耐烦，在客人永远是对的情况下，不要
和客人相争执。
19、客人对食物指出批评时，应及时上报给上司，注意他们的举动，但一谨记不要向客人凝视。
吧员工作职责
具体职责：
1、酒吧卫生：檫拭吧台及各种设备，保持吧台卫生，洗刷洗涤槽，收拾烟灰缸
2、原料补充：从仓库领取、补充原料，从厨房领取水果、果汁，准备冰柠檬水
3、点缀准备：低值易耗、水果切片
4、盘存准备：记录酒类、饮料期初库存、期末库存，统计每日、周、月销售量，加强成本控制
5、酒水服务：按照标准酒谱调制酒水，按照广场整体要求，调整酒水经营方式，按照宴会形式，设计酒水展台。维持吧台良好秩序，保养维护设备运转。
6、收市时清理垃圾、打扫吧台卫生，洗刷水池，关闭设备及电源。
任职条件：
1、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，工作认真负责；
2、掌握各种酒会设计及组织方面的知识，对酒水相当了解；
3、具有高中以上学历或同等学历，有熟练的酒水服务操作技能，具有C级外语会话能力。
4、身体健康，仪表端庄，精力充沛。
迎送员岗位职责
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员经常遇到的二十三种类型的顾客和对待手法
一个酒店做从业人员，尤其身为接待员，每天除了应处理之例行工作外，所接待的客人真不知道有多少，而且其中包括了全世界各种形形色色的人士，因酒店是以服务为业务的事业，对于客人的类型了解清楚，才能对所有的客人给以完满之服务，使服务达到最佳之境地，下面将客人之类型分述于后：
1.常顾客型
我们应该注意对于常住店的老顾客态度要恳切的接待，但在服务时也不能与之表示过份的亲切，而冷落了其它顾客，致影响服务态度。
2.吊儿郎当型
这种客人没有主见，对于任何事情之决定很难下决心，当我们服务到这种客人，应该和气地加以说明亦提出建议，代他下决定，如此即可节省时间，又可增加对方的信心。
3.尊大型
这种客人有自大感，认为他自己是世界上最伟大的人，让人觉得有点目中无人之感，总认为自己所作所为都是对的，故当我们服务这种人时，最好是顺从其意见，遵照他的话去做，记住千万不要与他议论。
4.识途老马型
对于此类客人之服务最好是多听他说话，少批评他所讲的内容是否正确。
5.浪费型
此类客人喜欢交际，用钱没有节制，更爱吹牛，故对于此类客人在服务时，应保持距离，不可太接近，以免万一事故而将责任推到你身上。
6.罗嗦型
此类客人应尽量避免和他长谈，一谈上就没有完，而影响了工作，应柔和地将要点简明扼要地说明，让他便于接纳，最忌辩论。
7.健忘型
此类客人对于你所告诉他的事情很容易忘记，必须要时常提醒他，否则当他否认自己所作所为时，将责任转嫁于他人，那官司就打不消了。
8.寡言型
此类客人平常不常开口说话，故当他尚未向交代事情时，应专心倾听其意见，并提出扼要的建议，以确保服务之完整性。
9.多嘴型
此种客人向你说话时，最好是尽快想法诱其谈入正题，以免耽误了别人的时间。
10.慢吞型
此类客人东张西望，动作滞笨，说话吞吞吐吐，需要一段很长的时间才能下决定，故我们和他说话时，应帮助他迅速下判断。
11.急性型
动作应迅速，与其交谈应单刀直入，简单明了，否则此种客人很容易冒火。
12.水性杨花型
始终犹豫不决，即使已经下了决定，又想变更，总认为别人所选择的比自己的好，因此我们应向其说明所选择的很正确，并鼓励其接受。
13.健谈型
此类客人很喜欢聊天，一谈就没有完，故对此类客人必须以适当的方法暗示他，还要为别的客人服务，以便结束谈话。
14.情人型
此类客人比较喜欢安静的地方，故不要常去打搅他。
15.家族型
特别细心照顾其小孩或推荐临时看顾小孩的给客人。
16.VIP型
此类客人我们给他服务时，应把他视同国王的态度去服侍他。
17.吃豆腐型
如对方有过份的行为，干脆回答不知道或报告上司处理。
18.无理取闹型
对付此种客人应特别注意讲话的口气是否礼貌，记住别与他辩论，如无法应付，报请上司处理。
19.夫人型
在欧美的社会是以女权至上，故对夫人客气殷勤接待她们，以便替本店义务宣传。
20.醉酒型
每天喝酒，有喝必醉，故对此种客人最好避免注意他，不与他谈话，不笑他，如果吵闹不休，最好以其所好，而让他谈话不吵闹。
21.开放型
对任何事情都是毫不保留地表示于言行，但不轻易听别人的话，为免伤感情，应等待其情绪安定时，再来说服他。
22.沉著型
虽然此种客人个性沉着，但不容易轻易下决定，故对付此种客人必须对答如流，使其听了深信不移。
22.固执型
此种客人的自我观念很重，虽然遇事很容易下决定，但因欠思考，往往无法与我们的意思相同，只要以温和的态度，礼貌的引导他向我们的主张。
23.社交型
此种客人说话善交际，但不好对付，故应注意言行，以免发生意外，而遭受到他的抱怨。
餐收与前收工作流程
一、办理入住及各种情况的处理：
1、客人到店，问候并询问客人是否有预定。客人确定房间后报房价，之后查验客人证件，为客人办理入住登记手续，确定客人的付款方式，确定住宿天数并收取预收定金，填写《住宿登记表》，要求内容完整、字迹工整、金额大小相符，按规定要求填写。按表内格式内容填写齐全，一式三联：一联：存根，二联：财务，三联：宾客，收取预收定金为所住天数房费的基础上，大约增加一天的房费。预收定金预收后，填写预收款收据。收银员在登记表上签名，同时把登记表的第一关及其它有关单据，放入房间帐卡里。要求客人在登记单上签字。登记信息上房间号和房价不能为空。
2、立即将客人资料输入电脑，根据客人开房类型，检查所填的房租是否正确。为客人制作房门钥匙，并每个钥匙收取押金100元。
篇2：餐饮领班岗位职责
餐饮领班岗位职责
［层级关系］
直接上级：主管
直接下级：服务员
［岗位职责］做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
餐饮部领班岗位职责二
1、每天早上9:30准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
3、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是固体酒精的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
4、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误，如有违反罚款10元。
5、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
6、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上21:00例会上宣布下周排班及排休情况。
7、注意节能工作，每天10:50、16:50准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟14:30关闭楼面的灯，晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
8、早上11:00必须将广告牌放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外。
9、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
楼面部长岗位职责 直接上司：楼面主任
岗位提要：在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数，并安排清洁卫生，检查汁、酱等物品的收发情况，做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种，搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内，根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账，收钱时注意礼貌用语，禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向主管反映。
9、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作（从不影响客人为准），清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到，并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录，并开班后会总结今晚的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
酒店楼面主管职责
1编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
2 每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3 了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
4 随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
5 加强与客人的沟通，了解客人对饮菜的意见，与公关部销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
6 定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
7 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
8 负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
9 积极完成经理交派的其他任务。
一、服从经理的领导，配合经理开展各项工作。
二、召开班前会，小结前一天的工作，布置当日工作分工、重点。
三、掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，定期向经理汇报。
四、负责检查服务人员的仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。
五、了解当日客情，详细向服务员布置当班任务。
六、确保按规定布置餐厅和摆台，带领并督导高标准的程序服务。
七、检查用品、调味品等的准备情况。
八、开餐时参加并监督食品和饮料的服务，与厨房协调，确保按时按质上菜。
九、配合经理解决客人投诉。
十、推销菜肴，亲自为重要宾客服务。
十一、及时向有关部门汇报餐厅财产、设备损坏情况，确保及时维修。
十二、检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的形象。
十四、负责培训、考核新员工。
直接上司：
前厅经理
管理对象：
前厅领班、吧台领班、传菜领班及所属员工。
岗位描述：
协助餐饮部经理负责服务运转与管理，确保向宾客提供优质服务和优质产品。
具体职责：
1.在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。
2.对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查，并带领员工学习《员工守则》，加强员工对本酒店的荣誉自豪感。
3.积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。
4.抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。
5.负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督领班惊醒实施。
6.带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。
7.对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议。
8.月底审核领班所评定的各项结果及部门盘点工作，报于经理处。
9.不断学习与专业知识相关的文化知识，提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐厅工作搞好。
10.协助餐厅经理做好餐厅吧台、库房工作。
11.抓好防火、防盗及其它安全工作，做到无事故发生。
传菜领班岗位职责
1、做好餐前准备工作，如备好调味、小毛巾、走菜用具等。
2、负责将领班订菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值台服务员处。
3、保管出菜单，以备核查。
4、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间并分类摆放。
5、负责传递厨房和餐厅间的信息。
6、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具，打扫后台卫生。
7、积极参加培训，提高专业技能。
8、团结协作，服从安排，完成上级指派的其他工作。
传菜部部长主要职能是指挥下属员工：要有礼貌、见了客叫早安午安晚安 快而稳，整洁、指甲不可过长、查单和跟单准确、跟配酱料、注意上菜位置、不能粗心大意送错桌子、一般都是那几条。
每人详细工作流程
一、开市工作检查内容
1、传菜部地面、墙面是否干净，无污迹
2、餐车是否保持干净，并摆在规定的地方
3、传菜用具（托盘、抹布等）是否保持干净、齐全
4、划单笔是否备好
5、传菜部相关器具（酒精炉、汤勺等）是否备好
6、快餐室内各种用具是否备齐全
7、沽清单是否及时提交给领班
8、小菜、调料是否备足
9、检查员工仪容仪表是否良好
二、营业中工作检查内容
1、是否检查服务员开的点菜单有否错漏
2、是否对厨房所有出品进行质量监测
3、出菜时是否核对点菜单，准确无误
4、是否全面掌握下单时间，上菜时间，并及时催 菜
5、调料、跟味等是否与菜肴同时上桌
6、传菜是否正确使用托盘
7、传菜过程中遇到客人是否主动礼貌避让
8、菜肴是否准确无误迅速及时送达客人桌旁
9、是否清晰准确将菜名告之服务员。
10、特殊情况下是否协助服务员上桌。
11、营业中是否随时注意传菜口卫生。
12、传菜过程中是否及时回答客人问讯，协助服务员为客人服务。
13、对需报斤两菜式是否及时，准确报之收银台及客人。
14、对中途沽清菜式，是否及时告之组长、服务员。
15、高峰期前后，是否外派传菜员协助服务组工作。
三、收市工作检查内容
1、托盘是否清洁干净。
2、酒精炉是否清洁干净。
3、各种调料是否存放好。
4、单据是否有专人对，并做到准确无误。
5、相关器具是否收拾好
6、消毒柜内餐具是否协助整理补充
7、保洁柜是否全部关闭
8、相关电源是否正确关闭
每人详细工作流程
一、开市工作检查内容
1、传菜部地面、墙面是否干净，无污迹
2、餐车是否保持干净，并摆在规定的地方
3、传菜用具（托盘、抹布等）是否保持干净、齐全
4、划单笔是否备好
5、传菜部相关器具（酒精炉、汤勺等）是否备好
6、快餐室内各种用具是否备齐全
7、沽清单是否及时提交给领班
8、小菜、调料是否备足
9、检查员工仪容仪表是否良好
二、营业中工作检查内容
1、是否检查服务员开的点菜单有否错漏
2、是否对厨房所有出品进行质量监测
3、出菜时是否核对点菜单，准确无误
4、是否全面掌握下单时间，上菜时间，并及时催 菜
5、调料、跟味等是否与菜肴同时上桌
6、传菜是否正确使用托盘
7、传菜过程中遇到客人是否主动礼貌避让
篇3：餐厅主管岗位责任
餐厅经理岗位职责
直接上级：副总经理
直接下级：前厅经理
职责概述：全面协助副总经理做好日常经营、管理工作，帮助带动员工营造严肃、活泼、团结向上的工作氛围，及时处理突发事件。
工作内容：
1、认真贯彻执行副总经理工作意图，积极落实各个时间的工作任务，参加餐饮部召开的各种有关会议。
2、具有奉献精神，不断提高管理艺术，协助制定餐厅服务规范和程序，并组织实施，业务上要求精益求精。
3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行团队意识，推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，为酒店培养新生力量，掌握员工的思想动向，重视员工思想教育。
4、热情待客，态度谦和、妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
6、负责餐厅的清洁卫生工作，保持餐厅环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
7、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。
8、与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况制定特别菜单，推陈出新。
9、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表及个人卫生，制服、头发、指甲、鞋子，是否符合要求。
10、领导餐厅领导小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅服务的每一关；定期召
开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。
11、搞好客人关系，主动与客人沟通，处理客人投诉，并立即采取行动予以解
决，必要时报告店长予以解决。
12、完成上级交办的其他工作任务。
职权：
1、有权对楼面所有员工进行考勤。
2、有权对所辖员工进行表扬、批评或奖惩。
3、有权处理楼面日常事务。
4、有权对楼面员工在辖区内进行工作调度。
5、有权对楼面管理工作和服务质量进行检查、考评。
6、有权对所辖员工进行考核权。
7、有对所辖员工晋级、晋升、任免权。
餐厅主管岗位职责
直接上级：前厅经理
直接下级：前厅领班
职责描述：协助前厅经理做好餐厅日常管理工作，指导领班做好跟台服务，并检查各项工作质量，处理权限范围内的客人投诉。
工作内容：
1.检查服务员、领班仪容仪表、家私柜、台面清洁整齐、责任区域的卫生检查。
2.开餐前检查所属区域内的工作是否就绪，保证所有餐具、物品按照规定摆放。
3.指导领班、服务员为客人提供礼貌、周到、规范的服务。
4.负责所属区域内的菜品、酒水、服务等工作的顺畅连贯。
5.发现员工工作中的错误及时纠正，并于例会强调，杜绝类似问题重复出现。
6.向领班布置每市工作内容，并检查督导工作进展及完成情况。
7.较全面的掌握餐厅供应视屏的烹饪方法及原材料，颜色搭配，协调厨房的出菜。
8.下班前详细做好交接班工作。
9.负责培训员工并做好记录，跟进培训后到岗员工的工作进展。
10.执行每月盘点工作控制工作中的家私餐具损坏。
11.执行物品领货手续，主要是低值易耗品及一次性用品，做好成本控制。
12.记录员工考勤，并向经理反映员工工作表现。
13.处理全县范围内的客人投诉，超越权限的及时请示经理并做好善后工作。
14.执行和遵守公司各项规章制度，树立自己作为主管的良好形象。
15.密切配合经理工作，传达经理批示，并密切关注员工的心里活动，并做好协调工作，及时向经理反馈信息，起到承上启下的所用。
16.负责本区域服务现场的管理工作，检查和督促员工严格按照酒楼服务规范和质量的要求做好各项工作。
17.执行经理安排的其他工作
职权
1、有权对所辖员工进行表扬、批评或奖惩。
2、有权处理楼面日常事务。
3、有权对楼面员工在辖区内进行工作调度。
4、有权对楼面管理工作和服务质量进行检查、考评。
5、有权对所辖员工进行考核权。
6、有对所辖员工晋级、晋升、任免建议权。
前厅领班岗位职责
直接上级：前厅主管
直接下级：本区域服务员
职责概述：协助前厅主管做好各项服务和管理工作，做好本区域内的跟台工作，亲自为重要的客人服务，处理职权范围内的客人投诉。
工作内容： 1.接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。具体落实到工作上。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4.带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务，清洁卫生和菜点，酒水的介绍和推销工作，确保服务水准。
5.参与并督促员工做好餐前准备工作（如补充餐具、水杯、易耗品等）。
6.主动认识客人，牢记常来客人姓名，客人走时主动向客人打招呼以及诚意道谢。
7.在开餐前和收餐后，都要检查所属区域的各项卫生，摆设、照明设备及用具。
8、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
9、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
10、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
11、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
12、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
13、完成餐厅主管临时交办的事项。
14、负责写好工作日记，做好交接手续。
职权：
1、有权处理楼面日常事务。
2、有权对楼面员工在辖区内进行工作调度
3、有权对所辖员工进行考核权。
4、有权对楼面管理工作和服务质量进行检查、考评。
前厅服务员岗位职责
直接上级：前厅领班
职责概述：做好对客人的服务工作和本区域的卫生工作
工作内容：
1.服务人员每天上班期间，应做到精神抖擞、满面春风、微笑待客、热情服务、动作迅速、语言文明礼貌。站在指定的位置上侯客，侯客时要求挺胸收腹，面带微笑，不准交头接耳。
2.做好餐前准备工作，参加班前会，检查仪容仪表：工衣、工鞋整洁、佩带公号牌等。
3.按照餐厅指定的规格标准摆好台，开始营业时必须做好椅子摆成行,保证台面无油迹，无灰尘，无垃圾，餐具如有破损、污渍不得上桌。
4.熟悉各类菜式和酒水饮料品种及价格，准确无误的做好餐前推销工作，大型酒席剩余酒水交由领班归还顾客。
5.同事之间要有协助意识，无论做什么，只要客人叫到就必须招呼，如当时不能及时做到的，要告诉该岗位的同事或领班，不能视而不见。
6.工作过程中绝对不允许擅离客人去做其它无关事件，如洗餐具等。服务过程中需要催菜和其它东西，必须传达给传菜人员或领班，不得在走道上大声呼喊或到处乱跑.
7.上每道菜都必须报菜名，服务过程中递送菜点、饮料、酒水时必须用托盘。
8.不得与客人发生争执，更不得引起客人对服务态度不满而投诉。
9.下班前必须按营业要求摆好台，打扫地面卫生，餐具轻拿轻放。
10.每天值班的人员做到最后一桌客人买单离开后迅速而轻巧地收拾餐具，清点各种用品，为翻台或下一餐摆台做好准备工作。如有客人订餐时，办事人必须冲一壶礼貌茶
11.随时听取客人意见并及时向上级反映。
12.客人就餐完毕餐厅是必须把客人送至餐厅门口，征求客人意见并向客人表示感谢。
13.做好本区域内使用过的玻璃杯、茶杯、筷子、汤勺、筷架等物品的清洗工作。 前厅传菜员岗位职责
直接上级：传菜部领班
岗位概述：及时将厨房加工好的菜品准时送至所属餐台
工作内容：
1.按时参加班前会，保持良好的仪容仪表及饱满的精神状态。
2.开市前准备好各类汁酱、餐具（如托盘、菜盖等）
3.负责将菜式及时、准确地传到相应的客人台位，并注意正确跟好相关的汁酱。
4.保持工作场所的整洁、卫生、安全。特别是杂物间的整理
5.传菜时要特别注意安全，特别是传汤类、煲类、粥类时，一定要小心、谨慎，以免烫到自己、同事或客人。
6.传菜前检查菜的质量、份量及餐具有无破损，并将客人的意见反馈到厨房，控制好传菜速度，保证服务效率。
7.积极学习掌握有关配汁酱、传菜技巧、上菜程序方面的知识，多和同行交流心得，努力提高自身的业务知识、专业水平等。
8.积极参加各种培训，端正思想和工作态度，树立敬业精神。
9.协助服务员做好餐后清理餐台的工作及时将餐台上的各式餐具撤到洗碗间分类码放。
10、认真做好上级交代的其他事情。用餐结束后，关闭各种电源，协助领班收回各种用具，检查工作区域的环境卫生，做好交接工作。
前厅收银员岗位职责
直接上级：前厅经理
岗位概述：快速准确的将服务下达的菜单通过电脑传递到厨房，结账单据要做到准确无误。
工作内容：
1，熟悉菜肴价格，和酒水价格，填写收银结算单时做到准确，快速。 2，上班前准备好发票，收银结算单等必备物品跟零钱。
3，在岗位时保持良好的精神面貌，思想集中，结算准确。
4，不随意离开岗位请别人代替结账;如有特需情况需要暂时离开岗位，需要欠款的保存，钥匙要随身携带。
5，遵守财务跟纪律，不得外借现金，保管好现金及发票，不得私设小金库。 6，每天营业结束，盘点现金，做到账目相符，发现问题及时报告，做好营业日报表，连同现金等送交财务部。
7，积极参加培训，发挥工作主动性.
8，接听电话时必须使用普通话及礼貌用语，有提前订餐的问清楚马上转告餐厅管理人员。
9，不得贪污，如果客人不需要找零和给小费，不得私自接受，如遇客人打折必须细心为客人解释，如免单的需要总经理签字。
10，点菜单和结算单金额，一经结账，不得涂改，工作失误照实赔偿。
11.如有退菜等情况必须由主管以上级领导签字方可生效。
前厅酒水员岗位职责
直接上级：前厅经理
岗位概述：酒水员主要负责餐厅酒水，饮料，烟的管理分配，确保正常供应。 1，做好餐前准备工作，备齐酒水，饮料，营业时间不得再领。
2，领取和发出每笔酒水和饮料时都要填单登记，确保数量，品种的准备，每日编制酒水销量日报表上交财务，每月进行一次盘点，发型漏缺及时查明原因，保证账务相符。
3，休息或离职时，要盘点并办好交接手续。
4，不断学习，努力提高业务能力，树立搞质量的 服务意识。
5，严格控制吧台内不准进入闲杂人员，每天必须随时清理好酒水柜，下班前搞好卫生。、
6，遗失物品和算错帐必须自己照价赔偿。
前厅领位员岗位职责
直接上级：前厅主管
岗位概述：领位员是餐厅的门面，主要任务是迎接宾客、接待宾客、接受顾客
的咨询及领位，因此工作的质量和效果将直接影响到餐饮店的客流
量。
工作内容：
1.上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神面貌，按时参加班前会议等。
2.接受客人的预订，确保信息沟通顺畅，安排留台等.客人订餐时，领位员要记录客人的姓氏、人数、日期、房号、联系电话，甚至席数等；若客人取消订座，则要及时将信息通知到所有上班的领位员、相关主管等，并在订座薄上注明或签名。
3.热情礼貌地迎接客人，做好给客人的带位工作。
4.当餐厅没有位时，咨客应礼貌地对客人作好解释工作，请客人“在侯餐区稍等”并斟好礼貌茶分派报纸等；加快巡房、巡台，并引导等位的客人入座。
5.了解各种菜式的名称、特色等，记住常用的菜名。
8.记住常客的姓名或姓氏、习惯、爱好。与宾客建立良好的关系，建立客户档案，定期电话拜访。
9.热情送走每位宾客，道别说“谢谢、再见、欢迎下次光临”等送客语。
10.积极参加各种培训，端正思想和工作态度，树立敬业精神；提高业务知识和专业水平。
第10篇：超市主管岗位职责富爱手机超市经理工作职责
一名合格的经理必须拥有一支有责任、有激情的团队，领导每个员工都要有百战百胜的信心；必须切实担负起团队建设的主要职责；勇于承担工作中遇到的全部责任，发生问题时不能责怪任何人；时刻激励员工，表扬员工，使其保持饱满的工作热情。
一、始终发挥领导的模范带头作用。根据实际情况因时制宜，制定营业厅的各项管理制度，经批准后组织所属员工学习并执行。在工作中带领员工贯彻执行公司的相关规章制度，要做员工的表率；在生活中积极引领帮助员工正确的生活态度，要做员工的朋友。
二、检查员工的每日出勤情况，在职权范围内审核批复员工的各类假期，审核员工的月考勤。合理安排员工的休假，不可因员工的休假而造成人员的紧张，短缺。
三、认真核实营业厅的工作区域、工作难度、工作时段，根据实际情况提出合理的定岗定员建议，经公司批准后并严格执行。务必做到柜组人员的合理搭配，人尽其才，发挥每个员工的最佳能力。并对日常临时的人员合理调剂，绝对不能有空缺岗位。坚持每三月一次的柜组公平调换。
四、制定每月、每周、每日工作计划并确保工作计划的完成，检讨计划未完成的原因并找出解决办法，撰写各类文件报告及工作总结。每月每个柜组滞销机型的制定；新手机价格的制定；随时掌握竞争对手的价格详情；对于顾客反映的价格高或低问题，及时反应并合理调整。对于新型号本公司未采购的手机，推荐到采购部门，建议采购。对于长期滞销的手机，制定或调整促销方案，催促员工销售。对于销售情况良好的型号，反映到采购部门，做到货源的合理充沛。对于顾客反映有质量问题的机型，及时解决或退回。监督员工对柜台手机的检查，电量要及时充足，滞存手机内的非原厂内容及时清理。每天检查柜组卡号的及时更新，保证每天柜台的号码与卡对应，不得出现有号没卡的情况。
五、对表现优秀的员工和违纪员工在职权范围内实施奖罚或建议奖罚，对员工每月做公平公正的绩效考核。并将考核评分上报财务部门，作为员工提成的依据。
六、准确掌握员工的流动规律，提前做好补充人员的招聘申请并上报，以便公司掌握准确信息进行人员招聘，以保证合理的人员配制。对于不能适应工作或者工作落后的员工进行培训，对于确实不合适的员工进行更换。
七、制订且及时更新员工培训计划，并组织实施培训，督导员工完成培训的内容。随时检查培训效果，确保员工掌握最新的技能。
八、定期对员工进行安全工作教育，培养员工的安全意识和自我保护意识，确保员工在工作岗位上的自我及公司财产安全。教育员工洁身自爱不私自拿用公司的
财物。对卖场的商品整洁及环境卫生进行督导、考核，保证为顾客提供优美的购物环境。
九、执行有关规定，妥善处理顾客投诉及退换商品，保证顾客利益，维护企业信誉。做好售后服务的接待工作。热情、认真、负责、站在顾客立场上解决顾客遇到的一切问题。坚决不对顾客推诿扯皮，要勇于承担责任，勇于承认自己产品的不足，合理及时的解决问题。对于多次维修未能解决的问题，及时上报。
十、特殊情况处理合理。遇到个别顾客的不合理要求，迅速判断处理事件的利与弊，本着有利原则处理。如果自己权限不能处理的，要及时上报总经理，并提醒经理及时解决。篇2：超市主管岗位职责
超市主管岗位职责
（二○○八年七月二十六日修订）
在学校总务主任的领导下，负责学校超市、复印室、洗衣房日常 管理工作，其主要职责是：
1、加强政治思想的学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大 师生服务的意识；努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。
2、前沿收集商业信息，了解行情动态。维持超市、复印室、洗 衣房良好的营运状况，提高服务水平。
3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维 持超市良好的销售业绩、毛利业绩。
4、严格控制超市、复印室的损耗。
5、规划、管理好超市，做到货物陈列整齐美观，购物环境清洁 舒适。
6、对超市营业员进行明确的分工，调整轮班值班。合理控制人 事成本；做好本超市、复印室工作人员的培训工作，保持员工工作的 高
效率。
7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支 出。
8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。
9、签发各项店内通告，负责超市各种业务合同的审定和签章事 务。
10、负责工作范围各项规章制度的制定，工作档案的收集、归档 工作。
11、负责与相关部门的联系、协调工作，以保证超市正常运作。
12、完成学校和总务主任交办的其它工作。
超市仓库主管岗位职责
超市仓库主管岗位职责涉及到很多方面，作为超市合格的仓库主管，需要明确了解超市仓库主管岗位职责，并懂得按照超市仓库主管岗位职责去开展落实自己的工作。下面介绍下超市仓库主管岗位职责都有哪些。
1、全面掌握仓库原辅材料库存情况，根据生产进度提出采购计划，确保生产正常进行;
2、督促保管员做好各类台帐，对收料凭证、质检证明等整理登记入帐工作，以便统计和核查;
3、及时与采购员、保管员核对物料出入库纪录，对物品的出入库要及时验收、登记帐簿，做到帐物相符，发现问题及时上报;
4、督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查，发现帐、物不符时，找出原因予以调帐或上报处理;
5、负责所有物品的保管工作，所有进出仓库的物品均须由仓库主管签字同意;
6、负责对仓库进行分区管理，各类物品要分区放置，摆放整齐，做好标识，井然有序;
7、加强管理，搞好仓库安全工作;
8、对贬值、变质和不合格品做出处理意见;
9、负责各类劳护用品按计划发放;
10、制订仓库管理制度，并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;
11、经常了解各种物料的使用情况及时提出意见，供公司领导和使用部门参考;
12、定期抽查物品与登记是否物卡相符;
13、按制度要求，及时做好收、发、存月报表;
14、切实贯彻物资管理制度，督促部属加强对库存的管理，检查落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏、防氧化等安全措施和卫生措施，保证库存物资的完好无损，物资存放有条理，美观大方。篇3：医药超市经理岗位职责
备注：
1、公司战略能否落地，最终体现在目标能否层层分解落实到每位员工身上；
4、任职说明书，是绩效管理最基础的凭据性文件（是员工录用、培训、业绩评价、职务升降、劳动关系管理的依据）。
第11篇：岗位职责综合主管综合主管岗位职责
一、协助部门经理制定部门各项规章管理制度和管理流程，督促部门人员严格执行，做到依章办事，有章可循；
二、协助部门经理建立部门组织框架，明确人员编制计划，制定各岗位工作职责，协助制定部门各项工作流程；
三、制定部门综合管理工作目标、计划，并组织实施，协助制定部门长期发展规划；
四、协助部门经理编制公司年度工作计划及经营指标；
五、按公司要求，负责组织起草综合性业务信息抄报，例如季度、月度工作计划及完成情况，整理、汇总年度工作总结；
六、负责部门各项费用的预算与控制；
七、负责固定资产、办公用品、损耗品的申领、采购及管理，做好固定资产管理台帐；
八、负责制订、印发部门文件，公事来往信函、资料和公文的收发、登记、拟办、传阅、催办、归档工作；
九、负责来访来客人员的接待工作，组织安排重大会议及重要活动；
十、搞好部门内部企业文化建设及培训等工作，并做好培训记录； 十
一、负责组织编制合同范本，建立系列化合同体系； 十
二、完成领导交办的其他工作。