【www.scfx8.com--企业文化建设】
篇:大型独立餐饮企业各部门岗位职责第一城渔村
- 1
目 录
餐饮业各岗位描述 4 1.董事长… 5 3.行政总厨 7 3.1.1海鲜档 8 3.1.3刺身档9 3.1.4.2砧板…… 9 3.1.4.3上什… 10 3.1.4.4打荷… 10 3.1.4.5煲仔… 10 3.1.4.6水台… 10 3.2烧腊主管11 3.3点心主管 13 4.1楼面主管…… 13 4.1.1楼面部长…… 14
4.1.2楼面班长… 14 4.1.3楼面服务员 15 4.1.4咨客 16 4.2传菜部长…… 17 4.2.1传菜班长… 17 4.2.2传菜员…… 18 5.营业经理 19 6.1宴会顾问…… 20 6.2营销主管…… 20 7.财务经理 22 7.1.2出纳 23 7.1.4收银主管… 23 7.1.4.1收银员 24 7.2.1采购员… 24 7.2.2电工…… 25 8.人力资源经理… 25 8.1保安队长…… 26 8.1.1保安员… 26
- 31.董事长 报告上级:无 督导下级:总经理 【岗位职责】
1、贯彻执行党和国家的方针政策、法律法规,制定企业总体发展规划和发展战略,决策企业经营方向和经营策略。
2、每月召开董事会议上月情况,主持董事会工作,向董事会报告工作和财务情况,同股东会议决策重大事项,执行董事会议一切决议。 3、审批财务报告,严把一切财务收支审批双签手续。 4、代表单位签署有关重要文件。 5、任免总经理以上高层管理人员。 6、有权检查下设机构各项工作。 【岗位职能】
1、主持股东大会和召集、主持董事会会议;
2、召集和主持公司管理委员会议,组织讨论和决定公司的发展规划、经营方针、年度计划有及日常经营工作中的重大事项;
3、检查董事会决议的实施情况,并向董事会提出报告;
4、提名公司总经理和其他高层管理人员的聘用、决定报酬、待遇以及解聘,并报董事会批准和备案;
5、审查总经理提出的各项发展计划及执行结果;
6、定期审阅公司的财务报表和其他重要报表,全盘控制全公司系统的财务状况;
7、签署批准公司招聘的各级管理人员和专业技术人员;
8、签署对外重要经济合同、上报印发的各种重要报表、文件、资料;
9、处理其他由董事会授权的重大事项。
10、检查董事会决议的实施情况,并向董事会报告;
11、签署公司股票、公司债券;
12、由董事会授权董事长在董事会闭幕期间行使董事会的部分职权;
13、提议召开临时董事会;
14、除章程规定须由股东大会和董事会决定的事项外,董事长对公司重大业务和行政事项有权做出决定。
2.总经理 报告上级:董事长
督导下级:行政总厨、楼面经理、营业经理、营销经理、财务经理、人力资源经理
- 5【岗位描述】
全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,设计和生产安全卫生、富有特色的菜点产品来吸引客源,并进行食品成本控制,为酒楼创造最佳的社会效益和经济效益。 【岗位职责】
1、负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据生产要求安排工作班次,搞好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖励工作;
2、熟悉各种原材料名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。检查验收购进的货源的鲜活、质量、数量是否符合要求,并负责原材料的保管。
3、负责制定菜单、开发新菜品、确定菜肴价格;制定标准菜谱,进行食品生产质量控制。 4、根据对客人人数的统计和预测,作好厨房生产计划工作。
5、现场指挥开餐时的厨房生产工作,保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准,协调各班组厨房的生产,协调餐厅和厨房的工作。
6、负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求。
7、负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点。 8、负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。
9、负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况。 10、做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
11、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准。
3.1中厨总管 报告上级:行政总厨
督导下级:中厨主管、味部主管、点心主管 【岗位职责】
1、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场; 2、严格按照出菜的程序上菜,对每一个出品进行目测或试味,合符标准的食品才出售,对不合符标准的食品作技术处理或重做; 3、控制食品成本,合理使用各种原材料; 4、检查验收计划进入的一切货源;
5、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案;
6、经常与楼面保持密切的联系,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求; 7、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作。
3.1.1海鲜档 报告上级:中厨总管
- 7减少浪费。
4、根据接待任务,统筹安排厨房生产流程各工序和直协调和各管理环节的工作,保证按时按质制作和供应食品。
中厨岗位职责: 3.1.4.1炒锅 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、在中厨主管的领导下,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味俱佳。 3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作,了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能。
4、做好燃料、调料、用具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。
5、在中厨主管的协调安排下,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜,完成日常的散台零台的排菜。
6、接到点菜单后10分钟内,要出第一个菜,接单30分钟之内走完所有菜。 7、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨师房的工作效率。 8、严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量管理。 9、完成上级交办的各项任务。
10、每个菜肴保证试味,试味、再试味的原则。
3.1.4.2砧板 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、服从中厨主管及头砧的安排,完成砧板岗位的各项出品工作。 2、负责日常切配工作及高级宴会,酒会的切配。 3、负责厨房各种原材料的保管和使用。
4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5、掌握凉菜的拼切造型,能快速的制作出多种熟食。 6、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
7、每日做好餐准备,随时整理冰箱,及时对一些时间较久的原料上报给中厨主管,以便推出。
- 91、按照点菜情况及时完成煲仔出品,保证食品质量与安全; 2、积极参加公司的培训与活动,努力提升自身专业技能;
3、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等 配合中厨主管工作,服从主管安排。
3.1.4.6水台 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、要掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工,能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄,以及生猛、垂死的处理;
2、懂得饲养本岗位的牲口,以及能掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术; 3、掌握各种牲口的成本及存货、盘存控制;
4、掌握初步的精细刀工,要协助砧板工作,保持冷藏库的清洁;
4、正确使用本岗的各种加工设备,并要负责其清洁和保养,要搞好水台清洁工作。 5、有空余时间,帮助做尾砧工作。
3.2烧腊主管 报告上级:行政总厨 督导下级:烧腊员 【岗位职责】
1、向行政总厨汇报每日工作情况,传达上级各项指令,组织下属认真落实,带领下属进行有效的安全生产。
2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 3、检查工作及卫生情况,了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 5、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 6、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等制度。
3.2.1烧腊员 报告上级:烧腊主管 督导下级:无 【岗位描述】
1、主要负责烧烤卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
- 11【岗位职责】
1、负责以煎炸的方法将点心加温煮熟。
2、主要有炸薄饼,咸水角、芋角、虾多士、软枣等; 3、灼车用的菜应做成半成品;
4、炒熟熟笼岗烧卖用的拌菜,肠粉用的拌菜;
5、炸腐皮、榄仁、马仔胚、薄脆、大地鱼等,炒办馅需用的半熟芝麻,各种熟咸馅的煮制
3.3.4点心办馅 报告上级:点心主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、负责切配、拌制各种生、熟馅、切好鲜鱿,按规格要求做好各种馅料、保管好各种肉类,干湿原材料,冬菇的浸发切料,大地鱼剥肉、煮面捞芡、蟹黄、蒸蛋条、焖牛杂牛
4.楼面经理 报告上级:总经理
监督下级:楼面主管、传菜主管 岗位职责:
1、对总经理负责,负责大厅,房间的管理工作。 2、负责对本部门工作的策划,员工的培训。 3、处理本部门的日常工作,处理客人投诉。 4、掌握宴会、及散餐的服务规程设计布置与安排。 5、熟悉各楼面供应品种。
6、了解各类酒楼的风俗习惯,口味特点,特别是重要的客人,熟客的习惯特点,以便有针对性的对客人服务。
4.1楼面主管 报告上级:总经理 监督下级:楼面部长 【岗位职责】
1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,
- 13监督下级:楼面服务员 【岗位职责】
1、对楼面部长负责,执行主管的部长指令,并向其汇报工作。
2、享有班长之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按酒楼服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒楼服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒楼产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。 8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。 (3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
4.1.3楼面服务员 报告上级:楼面领班 监督下级:楼面服务员 【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从班长安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确
- 155、要认真完成餐厅内各死角的油渍污垢清洗工作,楼梯扶手要每天用抹布擦洗,经常保持干净。
4.2传菜部长 报告上级:楼面经理 督导下级:传菜班长 【岗位描述】
职责概述:完成楼面与后厨的联络,督导传菜员迅速准确完成传菜工作。 【岗位职责】
1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。
2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。
3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。
5、负责楼面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。
6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。
7、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。 8、完成上司交办的其它工作。
4.2.1传菜班长 报告上级:传菜主管 督导下级:传菜员 【岗位职责】
1、协助传菜部长监督传菜部的服务。
2、与厨师相互配合,并监督菜肴准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保厨房有充足的替补用具。 5、确保备茶区域干净、整洁。 6、保证充足的茶与毛巾。
7、确保酒楼所有用具处于干净、良好状态。 8、确保开餐前有充足的调味品和酱油。
- 177、确保用具和餐具的质量及使用,适当给予补充。
8、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知电工予以解决。 9、每日停止营业后,全面检查酒楼情况,并填写营业报告。
10、做好每日工作报告或总结,记录当天工作情况定时交总经理审核。
5.1美食顾问 报告上级:营业经理 督导下级:无 【岗位职责】
1、了解公司的经营方针及本酒楼的市场定位,熟记本店所供应菜点、酒水内容及特点,准确生动地向客人推销菜式。
2、掌握厨房、海鲜池、楼面的运作流程及落单程序。
3、每市开市前了解当市的订餐情况及菜品供应情况,熟记沽清、急推及特别介绍菜式,做好推销的准备工作。
4、建立客户档案,熟记常客的消费档次、习惯、特别要求及其喜庆日期,适时联系、走访客户,拓展客源。
5、学会琢磨客人的心理,利用公关技巧及语言艺术,根据不同客人点好每张菜单。 6、了解公司及下属各店的各项服务设施,以便随时解答客人的咨询。
7、点完菜后,要主动协助楼面搞好服务工作,及时跟进自己所点菜单的上菜速度及菜品质量。征询客人意见并作好登记,及时向经理反映。 8、积极参加专业技能培训,努力提高业务水平。 9、完成上司交办的其它工作。
6.营销经理 报告上级:总经理
督导下级:营销主管、宴席顾问 【岗位职责】
1、制订市场推销计划,确保经营预算和目标和实现,制订宴会部各项规章制度并督导实施。 2、制定宴会服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、负责大型宴会的洽谈、设计组织与安排工和,并参与大型活动的接待服务工作。 4、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 5、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
6、与行政总厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告行政总厨,供行政
- 195、协调好与各相关部门的关系;
6、安排好客户预订的餐饮等活动事宜;
7、协助财务追收客户的欠款;
8、收集客户意见,做销售例会发言准备;
9、要掌握客户的信息变化并找出变化的原因所在。
7.财务经理 报告上级:总经理
督导下级:财务主管、采购主管 【岗位职责】
1、对总经理负责,总管酒楼会计、报表、预算工作。
2、制定酒楼利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
3、建立健全酒楼内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度。 4、组织酒楼有关部门开展经济活动分析,组织编制酒楼财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。
5、审查和批示各部门日营业报表和工作报告。 6、有权向总经理建议任免所管部门的管理人员。
7、根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。 8、参加总经理召开的部门经理例会。 9、办理总经理交代的其他事物。
7.1财务主管 报告上级:财务经理
督导下级:会计、出纳、仓库、收银 【岗位职责】
1、科学合理的制定规章制度及工作流程。
2、负责制订会计核算方法及成本核算方法。
3、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合酒楼规定。
4、监控酒楼成本费用状况,监督各部门的经费支出,对异常情况要及时向上级汇报并采取措施。
5、准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,督促各责任会计填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项的收付,财物的收发、使用,资产资金增减进行核算。
6、督促会计正确计算收入、费用、成本,负责编制酒楼月度、年度会计报表及附注说明。
- 216、及时处理酒楼领导交办的其他事项。
7.1.2出纳
报告上级:财务主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、将每日收到的营业现金及支票和收款员收回的挂帐款及时存入银行,不得“坐支”,不得以“白条”抵库,更不许挪用现金。
2、根据每日收入资料编制营业款收入日报表,以便核数稽核营业款是否正确。 3、准备充足的零钱,以备收银兑换。 4、对手续齐全的费用报销单给予报销。
5、登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。 6、编制现金、银行存款收付日报表,送财务经理审阅。 7、月末做好与银行对账工作,填写银行余额调节表交上级主管。 8、配合做好资金盘点工作,月底做好资金对账,做到账实相符。 9、到银行拿取信用卡入帐单交会计入账。 10、完成上级交办的其它工作。
7.1.3仓管
报告上级:财务主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、负责货物收验工作。
2、收货后据发票进行计量、验收并填写验收单,做到货帐相符。
3、对数量、质量不符合标准的物品、食品拒绝验收,并填写货物退货单,交采购人员退换。 4、验收发现供货单位的数量、质量问题,及时向采供部经理汇报。
5、对物品、食品等按性能和要求妥善保管,经常检查、翻晒,防止霉烂,防止积压。 6、仓库物料做到先入先出,防止损耗变质。
7、负责整理当天领料单,定期(月末)盘点保管物品,做到帐货相符, 8、据库存物料储存情况经常向上级和采供部提出请购建议,保障物料供应。 9、货物摆放整齐,注意库房卫生、整洁。
7.1.4收银主管 报告上级:财务主管
- 23
报告上级:采购主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、深入市场调研,了解市场供求信息,确保采购商品价廉物美。
2、采购各部门所需物品必须根据《采购单》或所订计划采购,严禁无计划采购和超采。 3、对所采购物品,必须有生产厂家的质量合格证、卫生许可证、生产日期,蔬菜一定要保质保鲜,一旦发现采购过期或已变质的商品,由采购员承担全部责任。 4、按时将采购物品入库,因延误时间而造成不良后果,要追究责任。
5、采购其它货物时,必须保证质量,不得为了廉价反而造成浪费又耽误工作。
7.2.2电工
报告上级:采购主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、巡检、维修、保养、安装电器、各种管道,家具等,建设装修材料等的维修,保养,更新,改造及其完好状态负有重要责任,
2、懂得专门的安全操作规程,有较强的应变能力,善于处理危急事项,有触电急救知识和消防知识等。
3、做好设备的安装,更迁,维修,保养记录,便今后的工作。
4、听从指挥,服从工作分配,积极主动执行上级制定的维修,保养计划,讲究工作质量,保证各种设备处于完好的技术状况。
5、积极钻研业务技术,不断提高自己的业务技术和工作能力。 6、爱惜设备,爱惜工具,节约材料和零配件,减少饭店的费用开支。 7、完成领导交办的其他事宜。
8.人力资源经理 报告上级:总经理
督导下级:人资专员、行政专员、保安队长 【岗位描述】
岗位描述全面负责酒楼人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖惩处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 【岗位职责】
1、贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织 ,制定酒楼人力资源发展的年度计划和长远
- 252、3、4、5、6、7、8、 认真学习酒楼的各项制度和部门规定,严于律已,克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。
按时上下班,不迟到,不早退,不擅离岗位,不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。
上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,文明执勤,严禁打人骂人,侵犯他人人身权利,不做有损酒楼形象的行为,处事机智迅速果断,按章办事。 敢与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪人员积极奋勇擒拿。 上下班交接手续要清楚明了。
积极主动维护酒楼治安秩序,做好防盗、防火、防抢、防治安灾豁事故工作。 负责安排顾客车辆的停放位置,调度车辆进出的次序,以免造成堵塞。
- 27 -
第2篇:大型独立餐饮企业各部门岗位职责第一城渔村
- 1
目 录
餐饮业各岗位描述……………… 4 1.董事长………………………… 5 2.总经理………………………… 5 3.行政总厨……………………… 6 3.1中厨总管……………………… 7 3.1.1海鲜档……………………… 7 3.1.2鲍鱼档……………………… 8 3.1.3刺身档……………………… 8 3.1.4中厨主管…………………… 8 3.1.4.1炒锅………………………9 3.1.4.2砧板…………………… 9 3.1.4.3上什………………… 10 3.1.4.4打荷………………… 10 3.1.4.5煲仔………………… 10 3.1.4.6水台………………… 10 3.2烧腊主管……………………… 11 3.2.1烧腊员………………………11 3.3点心主管……………………… 12 3.3.1点心熟笼………………… 12 3.3.2点心煲粥………………… 12 3.3.3点心煎炸………………… 12 3.3.4点心办馅………………… 13 4.楼面经理……………………… 13 4.1楼面主管…………………… 13 4.1.1楼面部长…………………… 14
4.1.2楼面班长………………… 14 4.1.3楼面服务员……………… 15 4.1.4咨客……………………… 16 4.1.5清洁……………………… 16 4.2传菜部长…………………… 17 4.2.1传菜班长………………… 17 4.2.2传菜员…………………… 18 5.营业经理……………………… 18 5.1美食顾问…………………… 19 6.营销经理……………………… 19 6.1宴会顾问…………………… 20 6.2营销主管…………………… 20 7.财务经理……………………… 21 7.1财务主管…………………… 21 7.2采购主管…………………… 22 7.1.1会计……………………… 22 7.1.2出纳……………………… 23 7.1.3仓管……………………… 23 7.1.4收银主管………………… 23 7.1.4.1收银员……………… 24 7.2.1采购员………………… 24 7.2.2电工…………………… 25 8.人力资源经理………………… 25 8.1保安队长…………………… 26 8.1.1保安员………………… 26
- 31.董事长 报告上级:无 督导下级:总经理 【岗位职责】
1、贯彻执行党和国家的方针政策、法律法规,制定企业总体发展规划和发展战略,决策企业经营方向和经营策略。
2、每月召开董事会议总结上月情况,主持董事会工作,向董事会报告工作和财务情况,同股东会议决策重大事项,执行董事会议一切决议。
3、审批财务报告,严把一切财务收支审批双签手续。
4、代表单位签署有关重要文件。
5、任免总经理以上高层管理人员。
6、有权检查下设机构各项工作。 【岗位职能】
1、主持股东大会和召集、主持董事会会议;
2、召集和主持公司管理委员会议,组织讨论和决定公司的发展规划、经营方针、年度计划有及日常经营工作中的重大事项;
3、检查董事会决议的实施情况,并向董事会提出报告;
4、提名公司总经理和其他高层管理人员的聘用、决定报酬、待遇以及解聘,并报董事会批准和备案;
5、审查总经理提出的各项发展计划及执行结果;
6、定期审阅公司的财务报表和其他重要报表,全盘控制全公司系统的财务状况;
7、签署批准公司招聘的各级管理人员和专业技术人员;
8、签署对外重要经济合同、上报印发的各种重要报表、文件、资料;
9、处理其他由董事会授权的重大事项。
10、检查董事会决议的实施情况,并向董事会报告;
11、签署公司股票、公司债券;
12、由董事会授权董事长在董事会闭幕期间行使董事会的部分职权;
13、提议召开临时董事会;
14、除章程规定须由股东大会和董事会决定的事项外,董事长对公司重大业务和行政事项有权做出决定。
2.总经理 报告上级:董事长
督导下级:行政总厨、楼面经理、营业经理、营销经理、财务经理、人力资源经理
- 5【岗位描述】
全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,设计和生产安全卫生、富有特色的菜点产品来吸引客源,并进行食品成本控制,为酒楼创造最佳的社会效益和经济效益。 【岗位职责】
1、负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据生产要求安排工作班次,搞好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖励工作;
2、熟悉各种原材料名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。检查验收购进的货源的鲜活、质量、数量是否符合要求,并负责原材料的保管。
3、负责制定菜单、开发新菜品、确定菜肴价格;制定标准菜谱,进行食品生产质量控制。
4、根据对客人人数的统计和预测,作好厨房生产计划工作。
5、现场指挥开餐时的厨房生产工作,保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准,协调各班组厨房的生产,协调餐厅和厨房的工作。
6、负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求。
7、负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点。
8、负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。
9、负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况。
10、做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
11、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准。
3.1中厨总管 报告上级:行政总厨
督导下级:中厨主管、味部主管、点心主管 【岗位职责】
1、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;
2、严格按照出菜的程序上菜,对每一个出品进行目测或试味,合符标准的食品才出售,对不合符标准的食品作技术处理或重做;
3、控制食品成本,合理使用各种原材料;
4、检查验收计划进入的一切货源;
5、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案;
6、经常与楼面保持密切的联系,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求;
7、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作。
3.1.1海鲜档 报告上级:中厨总管
- 7减少浪费。
4、根据接待任务,统筹安排厨房生产流程各工序和直协调和各管理环节的工作,保证按时按质制作和供应食品。
中厨岗位职责: 3.1.4.1炒锅 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、在中厨主管的领导下,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。
2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味俱佳。
3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作,了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能。
4、做好燃料、调料、用具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。
5、在中厨主管的协调安排下,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜,完成日常的散台零台的排菜。
6、接到点菜单后10分钟内,要出第一个菜,接单30分钟之内走完所有菜。
7、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨师房的工作效率。
8、严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量管理。
9、完成上级交办的各项任务。
10、每个菜肴保证试味,试味、再试味的原则。
3.1.4.2砧板 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、服从中厨主管及头砧的安排,完成砧板岗位的各项出品工作。
2、负责日常切配工作及高级宴会,酒会的切配。
3、负责厨房各种原材料的保管和使用。
4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5、掌握凉菜的拼切造型,能快速的制作出多种熟食。
6、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
7、每日做好餐准备,随时整理冰箱,及时对一些时间较久的原料上报给中厨主管,以便推出。
- 9
1、按照点菜情况及时完成煲仔出品,保证食品质量与安全;
2、积极参加公司的培训与活动,努力提升自身专业技能;
3、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等 配合中厨主管工作,服从主管安排。
3.1.4.6水台 报告上级:中厨主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、要掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工,能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄,以及生猛、垂死的处理;
2、懂得饲养本岗位的牲口,以及能掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术;
3、掌握各种牲口的成本及存货、盘存控制;
4、掌握初步的精细刀工,要协助砧板工作,保持冷藏库的清洁;
4、正确使用本岗的各种加工设备,并要负责其清洁和保养,要搞好水台清洁工作。
5、有空余时间,帮助做尾砧工作。
3.2烧腊主管 报告上级:行政总厨 督导下级:烧腊员 【岗位职责】
1、向行政总厨汇报每日工作情况,传达上级各项指令,组织下属认真落实,带领下属进行有效的安全生产。
2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。
3、检查工作及卫生情况,了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。
5、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。
6、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等制度。
3.2.1烧腊员 报告上级:烧腊主管 督导下级:无 【岗位描述】
1、主要负责烧烤卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
- 11【岗位职责】
1、负责以煎炸的方法将点心加温煮熟。
2、主要有炸薄饼,咸水角、芋角、虾多士、软枣等;
3、灼车用的菜应做成半成品;
4、炒熟熟笼岗烧卖用的拌菜,肠粉用的拌菜;
5、炸腐皮、榄仁、马仔胚、薄脆、大地鱼等,炒办馅需用的半熟芝麻,各种熟咸馅的煮制
3.3.4点心办馅 报告上级:点心主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、负责切配、拌制各种生、熟馅、切好鲜鱿,按规格要求做好各种馅料、保管好各种肉类,干湿原材料,冬菇的浸发切料,大地鱼剥肉、煮面捞芡、蟹黄、蒸蛋条、焖牛杂牛
4.楼面经理 报告上级:总经理
监督下级:楼面主管、传菜主管 岗位职责:
1、对总经理负责,负责大厅,房间的管理工作。
2、负责对本部门工作的策划,员工的培训。
3、处理本部门的日常工作,处理客人投诉。
4、掌握宴会、及散餐的服务规程设计布置与安排。
5、熟悉各楼面供应品种。
6、了解各类酒楼的风俗习惯,口味特点,特别是重要的客人,熟客的习惯特点,以便有针对性的对客人服务。
4.1楼面主管 报告上级:总经理 监督下级:楼面部长 【岗位职责】
1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,
- 13监督下级:楼面服务员 【岗位职责】
1、对楼面部长负责,执行主管的部长指令,并向其汇报工作。
2、享有班长之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按酒楼服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒楼服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒楼产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。 (3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
4.1.3楼面服务员 报告上级:楼面领班 监督下级:楼面服务员 【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从班长安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确
- 15
5、要认真完成餐厅内各死角的油渍污垢清洗工作,楼梯扶手要每天用抹布擦洗,经常保持干净。
4.2传菜部长 报告上级:楼面经理 督导下级:传菜班长 【岗位描述】
职责概述:完成楼面与后厨的联络,督导传菜员迅速准确完成传菜工作。 【岗位职责】
1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。
2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。
3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。
4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。
5、负责楼面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。
6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。
7、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。
8、完成上司交办的其它工作。
4.2.1传菜班长 报告上级:传菜主管 督导下级:传菜员 【岗位职责】
1、协助传菜部长监督传菜部的服务。
2、与厨师相互配合,并监督菜肴准确送至餐桌。
3、精通食品知识及其准备工作。
4、确保厨房有充足的替补用具。
5、确保备茶区域干净、整洁。
6、保证充足的茶与毛巾。
7、确保酒楼所有用具处于干净、良好状态。
8、确保开餐前有充足的调味品和酱油。
- 17
7、确保用具和餐具的质量及使用,适当给予补充。
8、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知电工予以解决。
9、每日停止营业后,全面检查酒楼情况,并填写营业报告。
10、做好每日工作报告或总结,记录当天工作情况定时交总经理审核。
5.1美食顾问 报告上级:营业经理 督导下级:无 【岗位职责】
1、了解公司的经营方针及本酒楼的市场定位,熟记本店所供应菜点、酒水内容及特点,准确生动地向客人推销菜式。
2、掌握厨房、海鲜池、楼面的运作流程及落单程序。
3、每市开市前了解当市的订餐情况及菜品供应情况,熟记沽清、急推及特别介绍菜式,做好推销的准备工作。
4、建立客户档案,熟记常客的消费档次、习惯、特别要求及其喜庆日期,适时联系、走访客户,拓展客源。
5、学会琢磨客人的心理,利用公关技巧及语言艺术,根据不同客人点好每张菜单。
6、了解公司及下属各店的各项服务设施,以便随时解答客人的咨询。
7、点完菜后,要主动协助楼面搞好服务工作,及时跟进自己所点菜单的上菜速度及菜品质量。征询客人意见并作好登记,及时向经理反映。
8、积极参加专业技能培训,努力提高业务水平。
9、完成上司交办的其它工作。
6.营销经理 报告上级:总经理
督导下级:营销主管、宴席顾问 【岗位职责】
1、制订市场推销计划,确保经营预算和目标和实现,制订宴会部各项规章制度并督导实施。
2、制定宴会服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、负责大型宴会的洽谈、设计组织与安排工和,并参与大型活动的接待服务工作。
4、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
5、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
6、与行政总厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告行政总厨,供行政
- 19
5、协调好与各相关部门的关系;
6、安排好客户预订的餐饮等活动事宜;
7、协助财务追收客户的欠款;
8、收集客户意见,做销售例会发言准备;
9、要掌握客户的信息变化并找出变化的原因所在。
7.财务经理 报告上级:总经理
督导下级:财务主管、采购主管 【岗位职责】
1、对总经理负责,总管酒楼会计、报表、预算工作。
2、制定酒楼利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
3、建立健全酒楼内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度。
4、组织酒楼有关部门开展经济活动分析,组织编制酒楼财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。
5、审查和批示各部门日营业报表和工作报告。
6、有权向总经理建议任免所管部门的管理人员。
7、根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
8、参加总经理召开的部门经理例会。
9、办理总经理交代的其他事物。
7.1财务主管 报告上级:财务经理
督导下级:会计、出纳、仓库、收银 【岗位职责】
1、科学合理的制定规章制度及工作流程。
2、负责制订会计核算方法及成本核算方法。
3、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合酒楼规定。
4、监控酒楼成本费用状况,监督各部门的经费支出,对异常情况要及时向上级汇报并采取措施。
5、准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,督促各责任会计填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项的收付,财物的收发、使用,资产资金增减进行核算。
6、督促会计正确计算收入、费用、成本,负责编制酒楼月度、年度会计报表及附注说明。
- 21
6、及时处理酒楼领导交办的其他事项。
7.1.2出纳
报告上级:财务主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、将每日收到的营业现金及支票和收款员收回的挂帐款及时存入银行,不得“坐支”,不得以“白条”抵库,更不许挪用现金。
2、根据每日收入资料编制营业款收入日报表,以便核数稽核营业款是否正确。
3、准备充足的零钱,以备收银兑换。
4、对手续齐全的费用报销单给予报销。
5、登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。
6、编制现金、银行存款收付日报表,送财务经理审阅。
7、月末做好与银行对账工作,填写银行余额调节表交上级主管。
8、配合做好资金盘点工作,月底做好资金对账,做到账实相符。
9、到银行拿取信用卡入帐单交会计入账。
10、完成上级交办的其它工作。
7.1.3仓管
报告上级:财务主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、负责货物收验工作。
2、收货后据发票进行计量、验收并填写验收单,做到货帐相符。
3、对数量、质量不符合标准的物品、食品拒绝验收,并填写货物退货单,交采购人员退换。
4、验收发现供货单位的数量、质量问题,及时向采供部经理汇报。
5、对物品、食品等按性能和要求妥善保管,经常检查、翻晒,防止霉烂,防止积压。
6、仓库物料做到先入先出,防止损耗变质。
7、负责整理当天领料单,定期(月末)盘点保管物品,做到帐货相符,
8、据库存物料储存情况经常向上级和采供部提出请购建议,保障物料供应。
9、货物摆放整齐,注意库房卫生、整洁。
7.1.4收银主管 报告上级:财务主管
- 23
报告上级:采购主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、深入市场调研,了解市场供求信息,确保采购商品价廉物美。
2、采购各部门所需物品必须根据《采购单》或所订计划采购,严禁无计划采购和超采。
3、对所采购物品,必须有生产厂家的质量合格证、卫生许可证、生产日期,蔬菜一定要保质保鲜,一旦发现采购过期或已变质的商品,由采购员承担全部责任。
4、按时将采购物品入库,因延误时间而造成不良后果,要追究责任。
5、采购其它货物时,必须保证质量,不得为了廉价反而造成浪费又耽误工作。
7.2.2电工
报告上级:采购主管 督导下级:无 【岗位职责】
1、巡检、维修、保养、安装电器、各种管道,家具等,建设装修材料等的维修,保养,更新,改造及其完好状态负有重要责任,
2、懂得专门的安全操作规程,有较强的应变能力,善于处理危急事项,有触电急救知识和消防知识等。
3、做好设备的安装,更迁,维修,保养记录,便今后的工作。
4、听从指挥,服从工作分配,积极主动执行上级制定的维修,保养计划,讲究工作质量,保证各种设备处于完好的技术状况。
5、积极钻研业务技术,不断提高自己的业务技术和工作能力。
6、爱惜设备,爱惜工具,节约材料和零配件,减少饭店的费用开支。
7、完成领导交办的其他事宜。
8.人力资源经理 报告上级:总经理
督导下级:人资专员、行政专员、保安队长 【岗位描述】
岗位描述全面负责酒楼人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖惩处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 【岗位职责】
1、贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织 ,制定酒楼人力资源发展的年度计划和长远
- 25
2、
3、
4、
5、
6、
7、
8、 认真学习酒楼的各项制度和部门规定,严于律已,克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。
按时上下班,不迟到,不早退,不擅离岗位,不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。
上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,文明执勤,严禁打人骂人,侵犯他人人身权利,不做有损酒楼形象的行为,处事机智迅速果断,按章办事。 敢与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪人员积极奋勇擒拿。 上下班交接手续要清楚明了。
积极主动维护酒楼治安秩序,做好防盗、防火、防抢、防治安灾豁事故工作。 负责安排顾客车辆的停放位置,调度车辆进出的次序,以免造成堵塞。
- 27 -
第3篇:食品生产企业销售部岗位职责食品生产企业销售部岗位职责篇1:食品生产企业岗位职责大全 企业岗位职责大全 目录
序号名称页码 1股东大会 2董事会 3监事会 4董事长 5总经理 6党委书记 7常务副总经理 8销售副总经理 9技术副总经理 10生产副总经理 11配套供应副总经理 1 12财务副总经理 13党群工作部部门职责 14工会干事岗位职责 15宣传干事岗位职责 16党群部部长职责 17销售总公司部门职责 18销售总经理助理岗位职责 19销售总公司办公室工作职责 20 销售总公司办公室主任岗位职责 21文秘岗位职责 22行政秘书岗位职责 23广告策划员岗位职责 24总办文员岗位职责 25驾驶员岗位职责
26销售总公司财务科工作职责 27财务科科长岗位职责 28财务科副科长岗位职责 29制票会计岗位职责 30出纳员岗位职责 31车辆发出会计岗位职责 32会计员岗位职责 2 33销售总公司计划科工作职责 34计划科科长岗位职责 35计划科副科长岗位职责 36文秘岗位职责 37内勤人员岗位职责 38交接人员岗位职责 39销售总公司出口科工作职责 40出口科科长岗位职责 41业务员岗位职责
42销售总公司打假办工作职责 43打假办主任岗位职责
44销售总公司事业合作部工作职责 45事业合作部主任岗位职责 46业务员岗位职责
47销售总公司销售科工作职责 48销售科科长岗位职责 49销售科业务员岗位职责 50销售总公司售后服务部部门职责 51售后服务部部长岗位职责 52售后服务部售后服务
管理科工作职责53售后服务管理科长岗位职责 54统计员岗位职责 3 55技术员岗位职责
56售后零部件供应科工作职责 57售后零部件供应科科长岗位职责 58计划员岗位职责 59采购员岗位职责 60会计员岗位职责 61出纳员岗位职责 62营业员岗位职责 63仓库保管员岗位职责 64公司办公室工作职责 65公司办公室主任岗位职责 66行政秘书岗位职责 67文字秘书岗位职责 68外事秘书岗位职责 69其它人员岗位职责 70人力资源部部门职责 71人力资源部部长岗位职责 72劳资员岗位职责 73人事干事岗位职责 74质量管理部部门职责 75质量管理部(副)部长岗位职责 76质量管理部部长助理岗位职责 4 77质量管理员兼统计岗位职责 78质量管理员岗位职责 79质量管理科工作职责 80质量管理科科长岗位职责 81内审员岗位职责 82品质推进员岗位职责 83计量管理员岗位职责 84化验员岗位职责 85检验科工作职责 86检验科科长岗位职责 87检验员岗位职责 88技术员岗位职责 89部品检验科工作职责 90部品检验科科长岗位职责 91检验员岗位职责 92外购(协)检验员岗位职责 93技术技术员岗位职责 94生产技术部部门职责 95生产技术部部长岗位职责 96引进科工作职责 97引进科科长岗位职责 98外事翻译岗位职责 5 99资料管理员岗位职责 100标准化员岗位职责 101工艺科工作职责 102工艺科科长岗位职责 103技术员(工艺)岗位职责 104国产化科工作职责 105国产化科科长岗位职责 106国产化科副科长岗位职责 107技术国(国产化)岗位职责 108产品开发研究所工作职责 109产品开发研究所所长工作职责 110产品设计人员岗位职责 111情报员岗位职责 112生产管理部部门职责 113生产管理部部长岗位职责 114生产计划科工作职责 115生产计划科科长岗位职责 116生产计划科副科长岗位职责 117调度员岗位职责 118计划员岗位职责 119材料工时定额员岗位职责 120生产管理部企业管理员岗位职责 6 121生产管理部会计、统计岗位职责 122机电安全科工作职责 123机电安全科科长岗位职责 124设备管理员岗位职责 125安全能源管理员岗位职责 126技术员岗位职责
127机械部、焊装部、涂装部、总装部通用部职责 128机械部、焊装部、涂装部、总装部副部长岗位职责 129生产科工作职责
130生产科长岗位职责 131生产科付科长岗位职责 132生产科调度员岗位职责 133技术科工作职责 134技术科科长工作职责 135技术科付长工作职责
136各生产部技术科设备安全技术员岗位职责 137各生产部技术科质量管理技术员岗位职责 138各生产部技术科工艺管理技术员岗位职责 139各生产部技术科生产现场技术员岗位职责 140各生产部会计岗位职责
141各生产部统计岗位职责 142配套供应部部门职责 143配套供应部部长岗位职责 7 144配套供应部配套供应科工作职责 145配套供应科科长岗位职责
146配套供应科业务员岗位职责 配套供应科计划员岗位职责 配套供应科采购员岗位职责 147配套科工作职责
148配套科科长岗位职责 149配套科业务员岗位职责 150 151进口部部门职责
152进口部部长岗位职责 153KD科工作职责 154KD科科长岗位职责
155配套准备科工作职责 156配套准备科科长岗位职责
157配套准备科付科长兼调度员岗位职责 158配套准备科技术员岗位职责 159配套准备科会计岗位职责 160配套准备科统计岗位职责 161财务部部门职责
162财务部(付)部长岗位职责 163资金计划科工作职责 164资金计划科科长岗位职责 165资金计划科付科长岗位职责 166信贷员岗位职责
167开证员岗位职责 168计划员岗位职责 169财务成本科工作职责 170财务成本科科长岗位职责 171财务成本科付科长职责 172现金银行出纳岗位职责 173成本会计岗位职责
174材料工资岗位职责 8 175固定资产岗位职责 176在建工程岗位职责 177税务销售岗位职责
178销售费用和,,材料会计岗位职责 179审核会计岗位职责 180微机管理员岗位职责 篇2:食品销售经理岗位职责 篇1:食品销售经理岗位职责 食品
销售经理岗位职责 1、食品销售经理岗位职责
1、负责销售过程的全面管理,完成总公司下达的销售指标; 2、建立培养和维护一支以客户为中心的销售队伍; 3、进行市场分析、管理、促销策划及信息反馈; 4、负责销售人员的培训和考核; 5、负责客户管理。
2、食品厂营销总经理岗位职责
1.根据公司的发展战略,组织制定公司的营销战略规划,并组织实施,以确保公司市场地位
的不断提升。
2.组织制定年度营销目标和计划,经审核批准后组织实 9 施,并监督销售计划的执行。 3.组织制定公司
的营销策划和推广方案,经审批后组织实施。
4.组织制定公司相关的营销管理制度与管理流程,确保营销工作有序、规范的开展。
5.定期拜访公司
的重点客户,掌握客户情况,处理重大客户投诉,确保客户满意度 6.审核各类费用
支出,确保营销费用开支合理,避免浪费现象的出现。 7.对公司重大、特
殊合同或订单进行审核,确保销售目标的实现。
8.协调沟通营销、生产、技术等相关部门的工作,确保产销衔接顺畅。 9.参与公司重大
经营决策的制定,为公司良性发展提供建议。
10.参与公司产品开发规划,促进公司形成系列产品体系。 11.检查指导分公司工作,确保分公司销售目标达成。 12.监督公司贷款的回笼情况,确保资金安全。
13.负责组织搜集国内相关行业政策、竞争对手信息、客户信息,分析市场发展趋势。
10 14.负责营销部门
的员工队伍建设、绩效评估、培训等工作,确保营销队伍的战斗力。 15.完成领导交办 的其他事项。
3、销售部经理岗位职责
1(根据公司下达的销售任务,制定全年的销售费用预算,组织领导下属完成销售目标; 2(负责带领本部门
开拓国际市场,巩固老客户,发展新客户,扩大公司产品在国际市场的份额; 3(对每个业务员的订单每周集中一次,按交货期的顺序编制订单计划,交总经理室和生产部,
配合生产部门落实生产计划和交货期; 4(负责订单业务流程管理和风险的控制,负责所接订单制作工艺、客户检验、商检等过程的
跟踪与管理; 5(控制销售成本和费用,严格按公司的规定对本部门业务员进行岗位考核; 6(组织下属做好销
售合同的签订,监督业务员做好应收款的催收工作; 7(严格保守公司秘密,岗位变动时,按规定办理好交接 11 手续; 8(要加强对本部门业务员的业务指导,保持良好的个人 形象,服务热情,信息反馈及时。 篇2:销售经理岗位职责说明书 广安
市华生园食品有限公司 销售经理岗位职责 核准: 审核:制 作
篇3:销售经理岗位职责 岗位 工作职责
篇4:销售经理岗位职责 《销
售经理岗位职责》 一、销售部门必须
制定销售战略规划,为重大人事决策提供建议和信息支 持。要根据公司发展战略,组织制定 销售
《销售经理岗位职责》 文章《销售经理岗
位职责》正文开始 一、销售部门必须制定销售战略规划, 12 为重大人事决策提供建议 和信息支持。 要根据公司发展战
略,组织制定销售战略规划。同时要掌握市场动态,负责组织收集国内外相关行业政策、竞
争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势并有独特见解。要定期、准确的向总经理和相 关部门提供有关销售情况、费用控制、应收帐款等反映公司销售工作现状的信息,为公司重
大人事决策提供信息支持。 二、销售经理要领
导部门员工完成市场推广、销售、服务等工作。 负责销售部内 部员工管理。 建设并培育销售人
员队伍,提高销售人员的达标率。销售经理应该管理并考核销售人员,帮助选拔、补充、发
展销售团队。 四、及时反馈客户
消息,促进产品改进和新产品开发。 销售经理应该及时
的反馈产品质量信息,协助解决重大质量事故。组织市场 13 调研,并及时将结果反馈给相关部
门,提出产品开发、改进建议。与相关政府部门、上级单 位、用户保持联系,促进新产品、新技术立项。 五、制度客户 管理方案,加强客 户管理。
制定客户管理方案, 确保为客户提供优质服务。负责组织客户管理,建立产品 维护档案和客户档案。接待重要客
户,组织公关活动,与客户维持良好的关系。处理客户投 诉。实施客户满意度调查,并及时 的进行反馈。 六、建立并完善销 售信息管理系统。 要逐步建立并完善 公司的销售信息管理系统。 七、参与公司制度 体系的建设。 组织和制定以及落
实各项销售管理制度、管理规程,组织销售部管理体系的 建立。销售经理要知道销售部下属 14 员工制定阶段工作计划,并督促执行。负责销售部门内具体职责分工,合理安排销售人员。
八、完成上级交办 的其他任务。 销售经理要完成上
级交给销售部门的其他任务。 公司销售经理应该
在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。严格遵守公司各项规章制度,处处起到表 率作用。制订销售计划。 确定销售政策。设计销售模式。销售人员的招募、选择、培训、调
配。销售业绩的考察评估。销售渠道与客户管理。财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。
销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 销售经理岗位职责: 1、在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。 2、严格遵守公司
各项规章制度,处处起到表率作用。 3、制订销售计划。 4、确定销售政策。 5 7 15 察评估。 8 户管理。 9 止呆帐坏帐对策、帐款回收。 10 时汇总、汇报并提出合理建议。 一、销售计划、组织与客户管理 1、营销范围的把握与市场现状调查。 2 的交易条件。 3 系的确立。 4 报。 5 额的设订和管理。 6 营业分析。
二、客户的计量管理
1、客户的销售统计和销售分析。 2 16 析指导。 3 指导及信用调查。 三、客户营销参谋
1、客户销售方针的设定援助。、设计销售模式。、销售业绩的考、销售渠道与客、财务管理、防、销售情 况的及、决定新设客户、与客户人际关、搜集竞争者情、销售目标与定、科学而有效的、客户的经营分、客户资 金运转
2、支援客户的计 划方案。 3、从客户处做市 场观察。
4、为客户做销售 促进指导 四、推销技术
1、技术研讨会的举办。 2 础知识的传授。
3、陪同销售及协助营销。 4 后服务指导及抱怨处理。 17 五、专业推销 1、接受订单的业务 2 司内部联络。 3 4 销售总结、汇报。 篇5:销售经理的职责包括 经理的职责包括: 1 预测; 2 销售配额; 3 预算的制定; 4 设计销售模式; 5 选择、培训、调配; 6 薪资方案、激励方案; 7 18 考查评估; 8 的管理;、商品及销售基、销售活动、售、销售事务与公、帐款回收。、每日、周、月销售、市场分析、销售、确定销售目标和、销售计划和销售、确定销售政策和、销售人员的招募、设计销售人员的、销售人员业绩的、销售渠道与客户
篇3:食品公司营销中心岗位职责 老妈妈食品公司营销中心岗位职责 部门职责
1、销售部:负责营销公司的销售业务管理。主要工作有: 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 负责公司销售区域确定与划分。 负责制定公司产品策略及价格策略。 负责公司销售渠道规划与销售策略制定。 招商计划制定与招商推进。 负责KA系统科学运作,制定KA系统营销策略。 负责审批与考核各项销售费用。 负责
19 销售计划制定,并负责与工厂相关部门对接。 负责搜集并分析竞争对手相关信息,为公司制定针对性策略。
2、市场部:为公司整体品牌传播提供支持,为销售提供拉力,并监督各销售政策的执行。
2.1 2.2 2.3 2.4 负责公司品牌推广与传播策略制定。 负责公司相关VI元素设计与制作 监督、核实销售部和经销商的费用使用情况; 负责公司的日常接待、客户投诉处理、会议组织等日常工作。
3、人事行政部:负责公司组织建设与人才培养。 3.1 3.2 3.3 3.4 根据公司战略需要,负责公司相关人员的招聘培训。 负责制定合理工资体系、绩效考核制度。 负责公司企业文化建设,加强公司员工的战斗力与凝聚力。 公司日常行政性事物的处理。
4、财务部:负责公司财务正常运转。 4.1 4.2 20 4.3 4.4 负责制定公司年度财务费用预算; 负责公司相关业务账目的记录与编制; 负责财务风险的控制和防范。 保障公司合理的现金流; 各部门相关人员配备数量及岗位职责 1、销售部
1.1人员设置及数量
流通渠道:围绕福建省区域布局,确定各区域人员组成(区域经理、区域主管、业务代表)及数量。
商超渠道:主要针对龙岩市场商超渠道,根据商超情况确定人员组成(商超主管、商超业务代表与促销员)及数量。
直供渠道:主要针对龙岩市场流通渠道,调整及确定人员组成及数量。 1.2岗位职责 1.2.1销售部 营销总监
1)负责制定与调整公司总体市场发展战略以及市场发展目标; 2)制定年度营销规划,推进各区域市场年度营销规划的执行落地;制定和实施年度品牌传播计划和产品计划。 3)推进销售部门、市场部门与财务部门的相互协作,推进各项战略计划的实施。
21 4)制定公司年度财务目标及利润指标。
5)负责推进公司营销团队的建设完善,并制定科学合理的管理方案。 省级经理
1)负责根据所辖市场特点,制定区域合理布局,并完成区域市场招商工作; 2)根据公司市场推进策略,有节奏的推进区域市场销售团队的组建; 3)负责区域市场销售方案的制定,销售目标的分解; 4)指导并监督区域市场经销商能按照公司要求开展市场拓展及建设工作; 5)指导并监督区域市场业务人员对所辖区域进行开发与维护; 6)负责完成区域销售指标与利润指标; 7)跟踪并搜集竞品相关信息动态,并及时向公司上级主管反馈; 区域主管及业务代表
1)负责指定区域内的销售和市场拓展; 2)贯彻执行公司的各类促销计划,完成公司制定的销售目标; 3)了解竞品动态,及时向上级主管反馈市场信息。 4)终端市场开拓与铺货,形象、陈列、价格维护,积极 22 推销本司产品,以求更大的市场占有率及覆盖率。
5)根据规划路线定期拜访客户及终端,了解客户销售情况及其它需求。 6)维护良好的客情关系,稳定市场价格、积极协助客户再销售。
7)做好终端产品生动化陈列,POP海报张贴、吊旗悬挂等生动化氛围营造。超主管
商 1)负责所辖市场商超系统的销售策略的制定。 2)负责所辖市场商超系统的进场谈判、协议签订; 3)负责所辖市场商超系统的进货与退货处理,陈列等生动化建设; 4)负责所辖商超系统的关键客情人的客情维护,商超日常管理与维护; 5)负责业务人员与促销人员培训和管理; 6)搜集竞品相关信息,及时反馈上级主管; 商超业务代表
1)负责处理所辖门店订单与退货; 2)负责所辖门店终端生动化建设; 3)负责所辖门店促销员工作的培训与管理; 4)负责所辖门店关键客情人的客情维护; 5)负责搜集竞品相关信息,及时反馈给上级主管; 促销员 23 1)负责所辖门店产品订单的处理,根据产品流量制定该所辖门店安全库存; 2)负责所辖门店新产品推广; 3)负责产品陈列工作; 4)负责搜集竞品相关信息,及时反馈给业务人员; 销售内勤
1)负责及时汇总各区域销售计划,汇总并交上级主管审核; 2)接受各区域经销商销售订单,并及时对订单进行处理,协调各部门安排发货; 2)对各区域销售进度(月度、季度)及时汇总分析,并递交上级主管; 3)及时向各区域传达公司各项策略与方案,并搜集汇总各区域市场存在问题、竞品信息,整理后递交上级主管; 4)完成领导交办的其他工作; 1.2.2市场部 品牌产品专员
1)负责产品形象树立及定位等公司品牌管理策略,根据公司品牌战略制定品牌传播与推广计划,提升和维护公司品牌。
2)负责根据公司产品战略制定产品规划及新产品有效开发,产品组合、价格策略及市场拓展策略方案;评估现有产品市场表现,并及时调整产品结构,保持产品综合竞争力。
3)负责线上传播方案的制定与落地执行。 24 企划专员
1) 配合公司产品策略,设计产品包装、产品宣传物料,包括海报、店招、促销品等
2) 负责根据市场拓展需要,采购相关促销品; 3)负责根据市场推进节奏,制定市场推广策略与方案。 销售督导
1)负责公司各项销售政策在各区域市场落地及执行,评估各项销售政策; 2)负责检查各区域市场业务人员日常工作,如日常拜访线路; 3)负责检查公司产品在终端及卖场的生动化陈列,终端生动化氛围营造工作; 1.2.3人事行政部 招聘培训专员
1)根据公司各部门人员需求计划,开展人员的招聘工作; 2)根据现有人员工作技能、心态等开展各种针对性培训; 3)负责公司人员的入职、离职、异动管理; 4)负责公司人员劳动合同管理; 5)负责公司人员月度考勤管理; 6)负责公司企业文化建设与维护; 绩效考核薪资专员
1)根据公司不同岗位制定合理的薪资体系; 2)制定适合于公司的绩效考核办法,对各岗位人员进行 25 月度绩效考核; 3)负责员工的工资发放; 行政专员
1)负责公司日常性事物的处理; 2)负责公司车辆管理; 3)负责领导安排的其他事宜; 1.2.4财务部 会计
1)严格遵守各项会计规章制度,认真进行会计监督; 2)建立并实施健全公司财务管理制度; 3)负责各项账务处理,对收支进行分析,提供各类报告; 4)负责审核原始凭证,并定期清理债权及债务; 5)负责整理、保管会计凭证、账簿等财务文件,定期对出纳进行盘点工作。 出纳
1)负责公司现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录; 2)协助会计做好各种帐务的处理工作; 3)负责掌管小额现金; 4)完成上级交给的其它事务性工作。 26 27
第4篇:中国大型食品冷库解决方案2015中国大型食品冷库解决方案
食品加工厂、屠宰场、食品原材料生产等也是冷库产品的主要应用群体,是食品加工过程中的重要环节,关系到食品的营养、成分、外观、色泽、口感等多方面因素,如何保证食品加工过程中各方面的指标,是冷库设计过程中最大的难点。上海冷科制冷正对果冻、巧克力等产品生产过程中对温度、风速等的要求,对台尚食品厂冷藏库、快速冷冻库、快速冷却库进行了设计,采用了先进的空气循环模式,最大限度的实现食品生产时需要的一切条件,台尚食品冷藏库采用了科学的制冷系统,节能的冷热风隔绝,满足生产过程中搬运等的要求,和与生产流水线的配合。使食品生产更加简单、快捷、科学、安全。 整个食品加工中心建设需要从以下几个方面着手:
一、食品加工中心选址:
食品加工厂的选址应遵守归家法律法规,并符合国家对于食品卫生、食品安全的相关要求。注意资源合理开发和综合利用,节约能源,节约劳动力,注意保护环境和生态平衡。另外还应做到有利生产,便于施工,便于干礼等。主要应从两个方面综合考虑: 1.生产条件
(1)原料供应方面
食品工厂一般倾向于设在原料产地附近的大中城市的郊区:食品企业多数是以农产品为主要原料的加工企业,在加工中需要大量的农产品为原料,同时食品生产是一个大宗的原料生产过程,因此选择原料产地附近的地域可以保证获得足够数量和质量的新鲜原材料;一方面可以减少农产品变质的成本,另一方面可以减少由于运输等产生的农产品自身消耗损失,从而减少了生产成本;同时食品生产过程中还需要工业性的辅助材料和包装材料,这又要求厂址选择要具有一定的工业性原料供应方便的优势。 (2)地理和环境条件
地理环境要能保证食品工厂的长久安全性,而环境条件主要保证食品生产的安全卫生性。 l)所选厂址,必须要有可靠的地理条件,特别是应避免将工厂设在流沙、淤泥、土崩断裂层上。尽量避免特殊地质如溶洞、湿陷性黄土、孔性土等。在山坡上建厂则要注意避免滑坡、塌方等。同时也要避免将工厂设在矿场、文物区域上。同时厂址要具有一定的地耐力。 2)厂址所在地区的地形要尽量平坦,以减少土地平整所需工程量和费用;也方便厂区内各车间之间的运输。厂区的标高应高于当地历史最高洪水位约0.5~lm,特别是主厂房和仓库的标高更应高于历史洪水位。厂区自然排水坡度最好在0.004~0.008之间。
3)所选厂址附近应有良好的卫生条件,避免有害气体、放射性源、粉尘和其他扩散性的污染源,特别是对于上风向地区的工矿企业、附近医院的处理物等,要注意它们是否会对食品工厂的生产产生危害。 2.投资和经济效果
(1)要有一定的供电、供水·供蒸汽·供天然气的条件
在供电距离和容量上应得到供电部门的保证。同时所选厂址,必须要有充分的水源,而且水质也应较好。食品工厂生产使用的水质必须符合卫生部门颁发的饮用水质标准。 (2)运输条件
所选厂址附近应有便捷的交通运输(靠近公路、铁路、),如需要新建新的公路,应该选择最短距离为好,以减少运输成本和投资成本。
二、整个食品加工中心生产流程规划 1.食品加工工艺设计
根据所储藏的食品不同设计不同的加工工艺,下面简单列举几种食品的加工工艺。 (1)生猪屠宰加工工艺
(2)果肉型乳酸加工工艺
2.加工工艺总体流程控制与规划
上海冷科制冷根据所生产食品的加工工艺和生产量等因素确定各个环节需要的设备型号。 将选出的设备根据生产流程在厂区内进行区域性的布置,根据各个区域的不同功能,建设专业化、流程化的生产过程。
三、根据食品生产流程规划设计冷库平面图
1.总平面布局:应划分生活区、办公区和生产区、存储区、物流通道。
2.建筑物布局:布局应合理满足工艺流程要求,符合工艺流程中的区域性规划,防止交叉污染,建筑物距离一般应等于两个相对建筑物中较高建筑物的高度。 3.加工车间布局:应按从生到熟,从原料到成品顺序将各工序隔开或分设单间,成品包(罐)装车间要求有严格的卫生保障措施,空气流向应从情节区走向污染区与企业流向(从原料到成品)相反,车间至少设置两个出口,做到人货分流。
4.“三废”治理:企业“三废”应达到环保部门规定的排放标准。 5.道路:路面应用硬质材料铺装。 6.绿化:厂区绿化面积应占总面积的四分之一至三分之一,地面窄小的企业可采取立体绿化。
四、根据冷库平面图选择合适的制冷系统、保温结构、地面处理等
1.保温结构的确定
冷库的保温结构需要结合建筑形式进行设计,通常有现场喷涂和预制保温板拼接两种形式。 喷涂式的保温结构通常用于大型土建式冷库中,由于土建的结构现场会存在较多的梁柱结构和土建隔墙,这些不易于预制保温板的拼接,也会在空间上造成较大的浪费。采用喷涂式的保温结构,需要在保温层的高温侧做防水层,在冷库内做保护层,增加保温材料的耐久性,这种保温形式具有空间利用率高的特点,但是施工过程发杂,且发泡的程度会受到气温的影响。
预制板拼接式是近年来较为常用的保温形式,它受现场条件的约束少,建设工期短,可再利用性高,广泛应用于各种类型的冷库当中。但是他对现场空间的利用率稍较喷涂式略低,需要预留一定的安装空间。也可以采用将喷涂和预制保温板结合安装的形式,将两者各自的优点充分的发挥出来。 2.地坪、地面处理方式
冷库的地坪处理是影响整个冷库使用寿命的关键。
首先,冷库基础的建设,应考虑当地的地质情况、建筑的层高、承重情况等来设计冷库的基础,审批手续复杂,一般建议客户采用旧厂房或建筑进行改造,简化审批手续,缩短建筑工期。同时根据冷库平面图中规划的冷库温度区域,需要考虑地坪的防冻胀处理,通常有架空地坪、预埋通风管、安装加热设施、设计通风地下室等形式,目前在我国较为常用的是架空地坪法和预埋通风管道法,这两种方法维护简单方便,建设维护成本低。 第二,冷库地面的保温处理,根据冷库的面积、层高、承重情况来选择冷库地面的保温结构,通常小型冷库可采用聚氨酯预制保温板作为地面保温,安装方面,但是,承重略差。大中型冷库通常采用挤塑板错缝拼接作为地面的保温层,与钢筋混凝土地面和地面防潮隔汽层结合使用,这种地面处理方式耐久性强,承重能力强,是大型物流中型的首选。
第三,地面的处理,采用聚氨酯预制保温板作为地面保温的冷库,根据土建的施工情况(地面是否有下挖,是否要求库内外地面与冷库地面水平),可以采用敷设保护层的形式,主要有:防滑压花铝板、钢板、木地板等形式,也可以采用钢筋混凝土与库外地面一起浇筑的形式。采用挤塑板作为保温层的冷库,地面通常都采用钢筋混凝土的做法,按照不同的使用要求,可在混凝土上做环氧树脂地面、金刚砂耐磨地面、固化地面等形式,以满足不同的卫生要求,现在使用较为广泛的是固化地面法,这种做法比环氧地面的耐久性强,又比及钢砂地面的卫生条件好,受到食品药品加工厂、食品医药物流园、大型生鲜配送中心的广泛好评。 3.制冷系统的确定
冷库的制冷系统是整个冷库的核心组成部分,是决定冷库设计经济性、环保性、科学性的关键。制冷系统的确定要综合物流园区冷库和低温房间的分布情况、温度跨度、各个温度带的容积、单一冷间的容积等因素,主要涉及以下因素:
(1)制冷剂的确定:目前国内较为热门的制冷剂主要有氨、氟利昂、二氧化碳三种。氨和二氧化碳是两种天然制冷剂,对环境的影响小,也是当今较为热门的两种制冷剂。氨由于本身具有毒性,且易燃易爆,因此在我国主要城市如北京、上海等地,对氨制冷系统的应用具有很大的限制,痛常氨大型冷库要建设在远离城市人群的地区,且是重大危险源。二氧化碳在作为制冷剂时,由于在国内发展的较晚,因此还没有得到广泛的应用,且由于自身的物理特性,在制冷循环中存在很高的压力,对工程商的施工能力是一个极大的考验。氟利昂制冷剂是一类制冷剂的代称,由于大部分氟利昂制冷剂具有制冷性能稳定、安全性高等特点,在制冷行业中得到了广泛的应用,但是由于部分氟利昂制冷剂对臭氧层有破坏,并会产生温室效应,被联合国环保署禁止或限制使用,但部分过渡型氟利昂制冷剂和环保型氟利昂制冷剂仍具有一定使用寿命。客户应根据冷库的建设地区和规模综合考虑使用制冷剂的种类。 (2)制冷机组装机容积和机组形式的确定:根据冷库的容积和温度等因素,经过冷科制冷内部的计算书确定整个冷链物流中心各个温度带的制冷量,一般大型冷链物流中心采用大型并联机组,小型冷库采用小型并联机组或者单机系统,加工车间采用单独制冷系统。
(3)冷却形式的确定:现在较为常用的冷却形式有:风冷式、水冷式、蒸发冷却式三种。从节能性上讲,蒸发冷却式在制冷系统中应用时,由于潜热换热的加入,节能效果显著。从制冷系统结构上讲,单机或小型并联机组一般采用风冷或水冷的冷却形式。同时,环境因素也是决定冷却形式的关键,在我国北方地区,由于冬季室外环境温度低,考虑到系统运行的安全性和便于管理的因素,一般会采用风冷的冷却方式。
(4)供液形式的确定:制冷系统的供液形式有直接膨胀式供液、桶泵强制供液、压差式供液、重力供液等多种形式,目前较为常用的是直接膨胀式供液和桶泵强制供液两种,通常小型氟利昂制冷系统会采用直接膨胀式制冷系统,大型氟利昂或氨系统会采用桶泵强制供液系统。
4.控制系统及电器系统
控制系统和电气系统需要满足用户的使用和报警要求,有简单现场报警式和远程监控系统等形式,对冷库的温度、湿度、气体成分等,和制冷系统运行过程中的压力、温度、运行状态等进行现场或远程的监测和控制。同时应注意不同食品的储藏需要和不同货物的监测需求(如药品的储藏应根据GWP、GSP对药品进行数据记录,和相应的机组备用)。 5.其他
在冷库的设计过程中,还应注意冷库与现场消防、通风、水电等系统的配合,做到安全、科学、环保。
五、食品加工中心施工管理 1.应做好施工准备工作
◇ 熟悉施工图纸,进行图纸的自审与会审,并进行一次性交底; ◇ 编制施工预算书,控制项目成本;
◇ 根据图纸对施工现场进行清理,设置临时仓库等; ◇ 安置施工人员的临时住房,依据现场条件协调解决; ◇ 组织施工技术人员及施工负责人,认真熟悉图纸,结合掌握设计意图; ◇ 由甲方组织土建、水电、冷库等施工单位将工序交叉连接配合工作落实;
◇ 根据甲方确定施工图纸和施工进度计划,编制主要材料进场计划、半成品加工申请和订货明细表等。 2.设备安装
◇ 设备安装人员必须熟悉图纸资料、规范标准。
◇ 设备安装前,专业施工人员准备现场的吊装方案,设备进场方案等
◇ 设备进场检查,设备安装前需进行开箱检查,并形成验收文字记录,由建设单位和施工单位共同完成;
◇ 基础验收,验收现场设备基础和冷库基础,确定满足后续施工要求。 ◇ 设备现场管理,设备进场后要做好现场管理,直至设备交付使用。
◇ 设备安装,设备安装时因故做好紧固、防震、校正等工作,确保系统的安全运行。
六、做好竣工验收等交接工作
冷库施工结束后,冷科制冷会先进行内部验收,确保和客户验收时一次性通过。验收合格后有计划的对现场使用人员进行培训。
七、定期维护保养
冷科制冷维保工作,主要分为保内维保和保外维保两种,会按季度定期对制冷系统进行健康评估和维护保养。
八、食品加工中心建设过程中的常见问题及解决办法
1.制冷设备、保温材料、冷库地面如何满足食品生产要求。
制冷设备:民以食为天,食品是与人类生活联系最密切的产品,食品的冷藏与冷冻更是直接关系食品营养、口感、色泽等的主要因素。在冷藏过程中,制冷系统应能够提供恒定的制冷量,可以保持食品储藏的适宜温度,并且不能有较大的温度波动,这是保证储藏过程中,食品品质的关键。食品加工过程中快速冷却与快速冻结是十分常见的环节,他是决定食品初加工品质的关键,快速冷却的食品,应注意风速和快速降温时由于热胀冷缩对食品外形带来的影响;快速冻结过程中,应迅速使食品通过最大冰晶生成带,保证食品的组织不被冰晶所破坏,使食品的口感和营养成分尽量保持在最新鲜的程度。 保温材料及辅材:根据储存食品的特性,和食品表面是否有包装确定保温材料表面板材的材质,有特殊要求的选用食品级不锈钢,没有特殊要求的可以采用双面彩钢保温板。保温材料安装中使用的辅材,应符合食品生产要求,无毒、无有害成分,避免给食品带来污染。 冷库的地面:冷库的地面除了应满足生产加工过程中的要求,如生猪屠宰场的地面应经常冲洗,地面应做好防水和排水处理;大多数食品加工厂在国家卫生检查中对地面有明确的要求,现在较为常用的是固化地面。
2.快速冷却间、快速冻结间制冷系统如何合理选择。
快速冷却间与快速冻结间是食品加工过程中必不可少的加工环节,也是关系到食品的商品价值和储藏周期的重要环节。在提升食品的品质方面,和原材料质量、配方科学性、生产工艺先进性等环节有着同样重要的地位,那么如何科学的控制好这一环接呢,选择合适的制冷系统则是心脏部位。
快速冷却间,是在食品加工过程中,某一过程中需要在规定时间内,在不影响产品商品价值的前提下,将产品冷却到下一生产流程中需要的温度,在这个过程中有几个非常重要的设计参数,分别是:冷却降温的时间、需要冷却的货物的总量、货物的进出货温度、单个货物的尺寸与重量、货物在冷间内的摆放形式等。在明确这些参数后需要经过科学的冷负荷计算,这中间最直接影响整个快速冷却间建造成本的因素就是冷却降温的时间和需要冷却货物的总量,因此客户应根据自身的投资要求,合理的确定这两个参数。 快速冻结间,可以形象的拆分为三个过程,分别是:货物冻结前的快速冷却过程,货物的冻结过程,货物冻结后的快速冷却过程。其中冻结前后的快速冷却过程与前面介绍的快速冷却过程基本相同,最重要的便是冻结过程,在货物的冻结过程中,货物中存在的水分便会冻结成为冰晶,冰晶颗粒的大小是影响冻结货物品质的关键,同样冰晶颗粒的大小也直接反映了货物冻结的速度。冰晶越大食品的组织被冰晶破坏的程度越大、同时在解冻过程中汁液流失也越加的严重,这些都是影响食品价值的关键,因此如何是货物以最快的速度通过最大冰晶生成带是食品冻结的关键。食品的冻结时间,同时还会影响制冷系统的蒸发温度,库房容积等,对整个建设成本影响很大,因此客户应根据自身需求和预计投资额度来科学合理的确定单词加工过程中食品的冻结时间和冻结货物的总量。
3.面包等食品在快速冷却过程中风速和风向对食品外形的影响。
在快速冷却过程中,还有一个十分重要的因素——风速,而这个因素也往往是被人们所忽视的。而在快速降温的过程中,往往需要较大的空气流速和较大的换热温差来满足换热需求,但是许多食品在大风速和大温差的作用下,表面会萎缩,甚至变形,严重影响产品的商品价值。在这类产品的冷却过程中,通常不能用冷风直吹产品表面,而是应该采用回风冷却的形式,温差也不宜过大,尽量控制在5~10℃左右(部分产品存在差异),避免表面快速冷却产生的形变。
4.多层建筑远距离供液的制冷系统确定。
在大型食品加工中心中,通常会设计很多温度带,并且这些温度带散布在厂区的各个角落。在某项目设计中,园区总建设面积30000㎡,其中建设有快速冷却间、快速冻结间、制冰间、储冰间、加工操作车间、低温穿堂、高低温冷藏库数十间,分布于不同的楼层,和不同的生产车间。如何科学的配置制冷系统成为了关键课题。经过反复的测算和研讨,最终决定:快速冷却间和快速冻结间由于温度波动大,进出货物时间不固定,采用独立系统控制。其余车间采用,桶泵强制供液系统,分别作为低温、高温区域的供液系统。并且系统间安装了过桥阀,可以相互借冷,满足货物吞吐量突然增加或者系统故障是的使用需求。
第5篇:大型超市各岗位职责大型超市各岗位职责
【篇1:大型超市岗位职责手册】
目录
一、
二、
三、
四、
五、
六、
七、
八、
九、
十、店长室 食品部 非食品部 生鲜部 收银部 现金办公室 防损部 收货部 客服部 财务室
十一、人事部
十二、电脑部
十三、工程部
十四、团购组
十五、美工室
十六、物业管理 一.店长室
岗位名称:店长
直接上级:总部营运总监
岗位职责:
1.按店长负责制的管理体制,直接对公司总部营运总监负责,间接对公司总经理负责。在分店各部门实行层级负责制,规定各级管理人员的职权范围。完善商场运行机制,调动各级员工的工作积极性。 2.制定分店长期发展规划和年度计划及各部门管理目标,组织完成总部下达的经营指标和各项任务。
3.维护公司形象,提高公司声誉,领导分店经营管理活动,建立和扩大销售市场。
4.健全分店管理体系和管理制度,决定机构设置、员工编制,任免管理人员(主管以下)并对管理人员进行考核、奖惩和晋升。 5.审核签订分店重大合同,审批分店财务预算、决算,控制分店经营成本和各项开支,开源节流,提高分店经济效益。
6.督促、检查分店的服务质量、卫生、安全工作,加强员工职业道德和业务培训,协调各级关系,关心员工思想和生活。
7.布置、检查重大接待任务,参加重要活动和接待重要贵宾。 8.与上级主管部门、政府机构和有关业务单位保持良好的关系。 9.研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
10.全面负责分店的市场拓展,人力资源开发和计划财务工作。 11.负责中层以上管理人员的培养和使用,督导分店的培训工作。 12.监督分店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业情况。
13.掌握分店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品淘汰的行动计划。
14.监督与改善分店各部门个别商品损耗管理工作。
15.监督和审核分店的会计、收银、防损等报表管理工作。
16.负责分店员工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理。 17.负责主持召开每日晨会,每周五经理会议及每周的员工大会。 18.负责处理恶劣事件的顾客投诉工作。 19.负责执行总部下达的商品价格的变动。
20.负责执行总部下达的促销计划与促销活动。 21.负责总部指令和规定的宣布与执行工作。
22.每月向总部以分店报告形式汇报工作,完成总部交给的各项任务。 23.负责加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。
24.负责制定门店销售、损耗及库存周转计划,并指导落实。 25.负责店内其他日常事务的处理。 岗位名称:店长助理
直接上级:店长
岗位职责:
1.协助店长做好分管工作。
2.负责店内良好上午销售业绩,及时向店长反馈。 3.维持店内各部门的正常运转,处理异常情况。 4.严格规范员工工作行为及工作纪律的监督检查。
5.检查各部门经理工作安排情况及所管辖范围的员工状态、卫生、商品陈列等情况。 6.指导各部门经理工作安排,对其工作问题及不达标事项即时给予纠正,并将异常情况详细罗列报告给店长批阅转人力资源部备案。 7.负责各部门经理每15天一次的工作业绩考评,报送店长批阅转人力资源部备案。
8.对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议。 9.监督检查各部门对制度,有关任务及通知的执行情况。 10.做好消防安全,及时处理各项突发事件。
11.协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为规范的情况。
12.在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时的店内事务。
13.了解管理人员和员工的思想动态,并予以正确引导。 岗位名称:店长秘书
直接上级:店长
岗位职责:
1.在店长的领导下,负责店长办公室的日常工作。
2.做好上传下达、下情上报工作。深入基层,了解掌握实际情况,发现问题及时汇报,做好
店长的参谋和助手。
3.负责组织、实施分店的行政计划,汇总公司各类事件和年终总结报告。
4.负责督办、落实店长布置的工作。
5.负责与公司总部及外单位的联络、协调工作。 6.完成店长授权委托的其它工作。 二、食品部
岗位名称:食品部经理
直接上级:店长
岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部食品经理负责,对食品部所有人员、设备、店内库进行管理。
2.协调本部门与各职能部门间的关系。
3.组织指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务。 4.督促检查本部各项工作进度。 5.组织实施本部盘点工作。 6.完成店长交办的其它事宜。 7.做好库房管理,商品的先进先出,把好质量关,做好商品保质期的管理。
8.做好四防工作:“防火、防盗、防投毒、防爆炸”。 9.做好商品的陈列管理。
10.负责本部门员工的培训及人才储备工作。
岗位名称:食品各组主管
直接上级:食品部经理
岗位职责:
1.对经理负责,对本部门人员、设备、店内库进行管理。 1.与采购部对接,确保商品满足销售需要。
2.对商品调价、报损、调拨、退换的执行并进行跟踪。
3.安排部门人员进行市场调查,对本部门商品质量进行抽查。 4.负责本部门单据的收集、审核和传递。 5.监督、检查本部门单据保管情况。
6.组织实施盘点工作并安排盘点后的帐、物核对工作。 7.负责接待批量购物的顾客。
8.检查交接班情况,了解本部门堆垛、促销商品销售情况。 9.检查本部门、店内库商品进出及库存情况。 10.完成分店下达的各项指标。
【篇2:大型超市有哪些部门及各部门的分工和相关职
责】
大型超市有哪些部门及各部门的分工和相关职责
后勤部门:
人事部门:
岗位职责:
1.负责店内员工招募工作,对部门缺员进行推荐; 2.负责执行及规划员工培训工作;
3.考核员工的绩效,并提出改进的建议;
4.负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作; 5.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规; 6.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放; 7.协助各部门人事及预算的控管;
8.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。
主要工作: 1.检查全体员工出勤状况,按照公司有关规定,督促员工遵守公司规范和人事纪律;
2.收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件,向店内管理人员提供人事规范 咨询;
3.负责店内各项人事制度的传达,实施和检查; 4.负责店内员工的招聘工作;
5.店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理;
6.负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结; 7.负责规划、执行员工的培训工作;
8.与政府有关职能部门保持联系,保证商场良好的外部环境。
辅助工作:
1.负责所属区域的清洁卫生;
2.组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售; 3.指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。
财务部门:
职责:
1. 负责店内的现金、支票、记票等管理; 2. 办理店内备用金清款工作;
3. 记录、分析每天银行收款帐务工作; 4. 协助收集整理预算编制、预算控制
5. 整理销售、进货管理的资讯,并对异常提出报告 6. 负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档; 7. 负责生鲜周转金使用的控制。
主要工作:
1. 检查员工出勤状况,合理调度人力,控制人事成本; 2. 负责店内的现金、支票等的管理和传递;
3. 按照公司要求,准备店内合理额度的备用金; 4. 检查每天收银结款工作,分析结款差异; 5. 负责现金办公室(金库)的管理; 6. 与总部财务部保持工作联系;
7. 保持与银行有关职能部门的联系,维护商场良好的外部环境
辅助工作:
1. 负责办公区域的清洁卫生工作;
2. 传达部门经理的指示,共同达成部门目标; 3. 传达公司政策、制度并检查落实情况。 采购部门:
基本工作职责:
1.配合采购经理落实、执行公司下派的各项任务和指标;
2.负责本部门人员业务技能培训指导,工作表现评估考核及商品知识训练
3.制订本部门每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导; 4.跟进本部门商品要货、补货、陈列、理货工作;
5.负责本部门与公司各部门之间的协调、沟通及合作。 6.开发最适合的新供应商和新商品;
7.必须了解本部门的岗位技术及专业知识;
8.必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度;
9.控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成业绩目标; 10.应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息;
11.应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销 12.必须适时开发新商品;
13.应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等,并采取相应对策;
14.采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况并提出整改措施; 15.采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施;
16.督导、分派并跟进所属部门人员工作,执行销售与存货预算,检讨系统数据检讨存货、毛利、畅滞销商品与季节性、促销商品之计划;
17.推行各项商品陈列配置及促销计划以实现销售最大化。
客服部门:
岗位职责:
1.维持全店良好的服务水平,保障商场的正常销售; 2.完善服务体制;
3.做好员工培训工作,提高员工服务意识和水准; 4.负责整个服务区域的环境整洁、卫生。
主要工作:
1.负责店内收货、收银、客服工作的正常运作;
2.严格执行培训计划,加强对新进员工及在职员工的培训; 3.严格执行服务流程和服务标准,并安排实施、检查; 4.严格控管本部门人事成本及费用;
5.负责部门正、副主管的排班和业绩考核; 6.激励部门士气,提高工作效率; 7.传达公司政策并落实执行;
8.负责与其他部门的沟通协调工作;
9.负责店内轮值班,在正、副店长不在店内时,根据授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长; 辅助工作:
1.负责前台工作区域的清洁卫生;
2.接洽政府有关职能部门,协调各种对外公共关系; 3.协调各部门人力调度; 4.加强保安、防盗意识; 5.加强对设备的维护
防损部门:
一、前台、员工通道岗:
1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等)。
2.负责来访人员的登记,超市系统,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。
3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。
4.禁止员工上、下班代打卡,一旦发现立即记录其工牌号并向人事部反映。
5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。 6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。 7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商场。 8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。 9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记
10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。
11.认真做好接待顾客投诉工作,及时将处理结果反馈于顾客。
二、监控室岗
1.在经理、当值助理的领导下,皮具管理系统,监控室的安全,保密以及正确操作等工作。
2.熟练掌握各种监控系统,仪器、设备以及工作原理。 3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告领班或当值助理,并作好跟踪录像和详细情况记录。
4.不轻易放过任何疑点,遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知领班和助理。
5.认真履行监控室的保密规定,严禁非工作人员进入监控室。
6.爱护监控设备,对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除,不得带故障操作。同时并认真做好通迅联络和保障工作。 7.对当班期间发生的问题,做好详细交接班记录。
三、顾客入口
1.提示顾客存包,禁止吸烟、光背、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。
2.对老人、小孩多加注意防止其上下扶梯时摔倒,负责购物车、篮的摆放、供给,随时保障顾客的需要。 3.指引顾客到服务台办理相关事宜。 4.带有同类商品者请其存包。
5.做好服务工作用语:“欢迎光临某超市、请、谢谢”等。 6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。
7.观察进入卖场者,有可疑人物及时通知领班(助理)以上人员。 8.制止顾客反方向出入。
9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知领班、助理。
10.严格认真检查家电外送商品(并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符,核对无误后方可放行,同时并在电脑小票注明:货己出、时间、姓名;并做好物品外出登记,严格执行出货程序。)
11.做好突发事件的各种准备。 四、收银台岗位
1.监督员工是否在指收银台购物。
2.监督、制止顾客、员工将未买单的商品带出收银台,情节严重的上报领班或助理处理。
3.监督收银员是否有漏打单或不打单,是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。
4.监督顾客、员工买单时是否有调包,更换价格,超市收银软件,使用假钱等情况。
5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品,是否买单付款。 6.对集团购物外送时,指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符,核时无误后方可放行。同时并(在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,棋牌软件,时间、姓名)。
7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用
8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督,配合工作。
9.便民入口通道对顾客做好解释工作,禁止顾客由此处出去(限授权人员),同时并监管收银区购物车、篮及时地送至二楼等情况。 10.督收银员不得无故下机,同时监管收银台购物车(篮)卫生等情况。
11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。
五、eas总出口
1.控管该区域的人流秩序,防止堵塞及混乱,保持畅通。
2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。
3.出现报警时,原则是:“先查物,后查人。”并作好解释工作,确定其夹带商品外出时,交其带至防损办,超市收银机,交于当值领班。
营运部门:
生鲜部:
岗位职责:
1. 保证生鲜食品的品质良好,包装完好;
2. 保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标
3. 指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养; 4. 安全操作,安全用电、煤气
5. 订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满; 6. 控制损耗和库存量,提高销售业绩; 7. 组织实施盘点,并做盘点分析;
8. 调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。
主要工作:
1. 合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查;
2. 每日验货、收货;
3. 商品的补货、理货、缺货检查; 4. 商品品质、包装的检查; 5. 破包装、零星物品的及时回收和检查 6. 负责发送永续订单及库存控制;
7. 有效控制损耗做好损耗品的每日登记 8. 设备清洁卫生的检查; 9. 确保各种用具的归位;
10. 冷库、冷柜温度的控制;
11. 确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全。 辅助工作:
1. 市调的安排;
2. 资料的整理分析;
3. 保证包装区域工作正常进行;落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。
干货部和百货部:
岗位职责:
1. 确保楼面的续订货,保证商场的正常销售;
2. 维持良好的补货、理货和库存管理工作,落实各种促销措施,达到本部门的销售目标;3. 做好员工的排班和绩效考核; 4. 控制损耗,加强防火、防盗、防工伤的管理工作;
5. 做好本部门清洁工作,维持营业时间的卖场通道畅顺。
主要工作:
【篇3:超市各岗位职责】
收银员
岗位职责:
1、快速、准确、安全地收回货款;
2、控制错扫、漏扫、多扫次数及频率; 3、控制长、短款频率及金额大小;
4、熟悉收银员工作流程及收款机的维修保养;
5、了解卖场商品价格带,具有较强的收银防损意识。
任职要求:
1、限女性,18-35岁,1米60以上,五官端正,普通话标准; 2、中专以上学历,具有一定计算机操作基础; 3、吃苦耐劳,有较强的责任心;
4、零售行业或相关工作经验者优先; 6、本地户口,或提供相关担保;
待遇:基本工资+收银提成 防损员
岗位职责:
1.、维护卖场秩序,及时处理卖场内的各类突发事件; 2、确保卖场资产及顾客的安全,降低商品损耗。
具体工作内容:
1、开店之前检查防盗系统,确保其正常运作。 2、及时处理防盗报警器报警。
3、及时处理卖场发生的各种争端。
4、监督收银员在结账时是否有漏扫描和其它欺骗行为。 5、防止顾客携带未结账商品出门。
6、确保卖场内员工和顾客的生命财产安全
7、对借物单上的商品进行严格核对,(商品名称、数量、规格)确认签字后放行
8、检查员工的仪容仪表,卖场的卫生状况及劳动纪律,发现问题及时处理
9、监督收货区收货和退货的舞弊行为, 10对大件发货,报损商品处理进行监督 11、指挥车辆有秩进出,保证车道通畅。
任职要求:
1、男女不限,18-35岁,中专以上学历,五官端正,普通话标准; 2、态度端正,责任心强;
3、退伍军人或有同行业工作经验者优先。
同时招聘夜班防损员(能适应长期夜班工作,条件可适当放宽),防损班长;
收车员
岗位职责:
负责超市卖场手推车的补充、回收、摆放等工作;
任职要求:
1、男女不限,18岁以上; 2、为人诚恳、踏实;
3、能吃苦耐劳者及下岗职工优先。
水电维修工
任职要求:
1.限男性,20岁以上;
2.两年以上相关工作经验; 3.具备高低压电工证书或弱电技师职业资格证书等; 4.具备相应的实际操作经验;
5.工作踏实、肯干,有团队精神,吃苦耐劳。
保安员
岗位职责:
1、在门店安保队长带领下,负责门店各项安全保卫工作; 2、负责门店各安保口径保卫工作; 3、其它突发事件;
任职资格:
1、性别不限,18—40岁,身高170以上;
2、品貌端正,热爱零售行业,吃苦耐劳,责任心强;
3、中专以上学历,有相关工作经验者,条件可适当放宽; 4、退伍军人优先。
同时招聘消防特勤
保安队长
岗位要求:
1、大专以上学历,3年以上相关工作经验,具有良好的职业道德; 2、熟练掌握国家及地方政府消防及安全保卫法律法规; 3、熟练掌握并能有效运用消防专业知识、技能;
4、具有较强的应变能力及独立解决问题的能力,具有高度的工作责任心。
店长文秘
岗位职责:
1、基本的文案操作工作,包括日常文档的制作,相关数据的汇总与分析;
2、日常单据的整理上报,帐单的核对;
3、供应商合同的签订整理以及后期的服务工作; 4、日常规章制度的监督执行
5、协助店长处理日常事务工作;
任职要求:
1、大专以上学历,1米60以上,形象气质佳,普通话标准; 2、1年以上相关工作经验者,优秀应届毕业生可以考虑; 3、具有较强的沟通表达及协调能力;
4、能够快速打字,熟练运用office办公软件;
前台客服员 岗位职责:
1、着淡妆上岗,文明礼貌用语及仪容仪表的运用;
2、负责dm单的发放,并对顾客进行dm的解释工作; 3、负责超市赠品的发放; 4、负责办理会员卡工作; 5、卖场播音宣传工作; 6、妥善处理客诉。
任职要求:
1、限女性,18-35岁,1米65以上,形象气质佳; 2、中专以上学历,普通话标准,声音甜美; 3、具有良好的礼仪基础知识及沟通能力;
4、较强的责任新、亲和力,良好的服务意识; 5、具有相关工作经验者,或有文艺特长者优先;
票据员/订单员
任职要求:
1、中专以上学历,18-35岁;
2、有一定计算机基础,能熟练操作办公软件; 3、学习能力强、责任心强,沟通能力良好;
4、有零售业票据、索赔、条码、收银等相关工作经验者优先。
系统管理员
岗位职责:
1、知识全面,熟练掌握电脑软硬件的维修知识,熟悉计算机硬件的安装和调试,有快速解决软硬件故障能力。
2、熟知防火墙,各种交换机,路由器等的设置,服务器的配置以及局域网的设置和维护等。
3、熟练掌握计算机及周边设备的保养维护工作。
4、熟练掌握计算机病毒的清理及预防工作,熟悉各种防病毒软件,有一定的病毒防治实施经验。
5、对网络综合布线有一定的了解。
6、能服从公司安排,严格做好数据信息的安全保密工作。 7、上进心强,能快速学习掌握新的技能。
8、能够用公司提供设备实现分部门上网控制,策略管理。 9、了解基本的网络安全管理。
任职要求:
1、计算机相关专业,大专以上学历; 2、熟练掌握电脑软硬件的维修知识,熟悉计算机硬件的安装和调试,维修和保养;
3、对网络综合布线有一定的了解、有快速解决软硬件故障能力; 4、学习能力强,有保密意识;
5、有网络管理员工作经验或优秀应届毕业生可优先考虑;
信息部主管
岗位职责:
1、负责公司计算机网络、oa办公系统的管理、日常维护和技术支持;
2、负责公司电脑、网络设备资产管理;
3、负责公司局域网、广域网的网络安全的协调管理。
任职要求:
1、计算机相关专业,大专以上学历; 2、两年以上大型零售企信息工作经历;
3、熟悉计算机硬件组成、网络系统架构及配置,能快速评估解决技术问题;
4、良好的沟通能力及团队精神;
5、责任心强,能承受压力,有服务意识。
储备干部
任职要求:
1、大专以上学历,优秀应届毕业生;
2、计算机、经济管理或工商管理相关专业; 3、学习能力强,具有较强的处理问题能力; 4、具有较强的团队合作意识。
人事经理
1、参与制定公司人力资源规划,为人事决策提供建议和信息支持; 2、制定合理人才聘用计划,通过不同途径,保证业务部门对人员的需求;
3、针对性的进行员工培训,并进行人才梯队建设和员工职业路径的规划;
4、优化人力资源管理制度,梳理管理流程,制定相应表格; 5、营造积极向上的工作氛围,树立良好的企业文化; 6、协助公司各职能部门做好人力资源相关工作。
任职要求: 1、男女不限,大学本科以上学历,具有人力资源职业资格证书者优先;
2、具有相关行业人力资源管理经验三年以上;
3、熟悉人力资源管理各模块的操作实施管理,擅长招聘和薪酬福利; 4、熟悉各项劳动法律、法规;
5、具良好的沟通理解力和执行推动力;
6、诚信、热情、善于与人沟通,办事公正和保密,能承受较大工作压力。
客服助理
岗位职责:
1、负责接待重要顾客的投诉,做好顾客与公司沟通的桥梁;
2、负责店内营销活动工作,并负责对顾客进行dm的解释工作; 3、顾客拜访,对客诉的处理及统计、分析;
4、做好会员发展、维护、销售分析工作,为经营工作提供相关信息; 5、主持客服部日常工作,同时配合前台部经理开展工作;
任职要求:
1、有较好的管理知识、熟悉客服工作流程; 2、高中以上学历,2年以上相关工作经验;
3、较强的管理能力、组织协调能力、沟通能力及语言表达能力; 4、健谈、稳重、性格外向。
收银助理
岗位职责:
1、合理调配人力,保障收银款台结帐的顺畅;
2、及时解决收银台缺零情况,控制商品扫描错误的频率; 3、检查收银员的仪容仪表及文明礼貌用语落实情况; 4、保障收银设备进行正常;
5、主持收银部日常工作,同时配合前台部经理开展工作;
任职要求:
1、熟悉收银工作流程,收银机的维修与保养;
3、较强的管理能力、组织协调能力、沟通能力及语言表达能力; 4、良好的心理素质,能够承受一定工作压力;
收货部经理
1、主持收货部日常工作;
2、负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关,快速准确传递单据; 3、确保收货区商品按类合理堆放周转畅通;
4、确保收货区库存商品的质量完好、数量完整;
5、对商品进出过程中存在的问题及时处理,重大事件及时通报有关部门;
6、监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用。
任职要求:
1、有较好的管理知识、熟悉收货工作流程; 2、高中以上学历,2年以上相关工作经验; 3、良好的组织管理和沟通协调能力。
营运经理(食品/纺织/家百/生鲜)
岗位职责:
1、主持本部门日常工作,对下属所有人员、设备等进行管理; 2、协调与其他部门间的关系;
3、组织、指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务; 4、督促检查本区域工作进度; 5、负责本区域盘点工作;
6、完成店长交办的其他事宜。
任职要求:
1、男女不限,大专或以上学历,5年以上商品销售及商场楼面管理经验;
2、了解零售商品流通渠道,对商品销售情况与价格有深入的研究; 3、有新产品的开发、定价、促销与销售渠道的策划能力;
4、电脑水平良好者优先,具有其它服务性行业管理经验、条件优越者亦可。
营运助理(食品/纺织/家百/生鲜)
岗位职责:
第6篇:大型制药厂岗位职责目 录
技术开发部.„„..„.„„.„„„..一...„„„„„„„„„„„,1 质量保证部„„„„„„„„.„„„„„„„„„„.一„„„..3 设备能源管理部.„..„..„„..„.„..„一.„„„.„„..„„„„..5 物资管理部„„..„..„„.„...„..„.„„.„„„.„„„„„„9 计控中心..................„..................................................1 0 综合管理部..„„.„„„„.„„„..„.„„„..„„„„„„„12 采购部„„..„.„...„„一„.„„.„„„.„„„„„„„„..1 3 生产部...............„...........。....„.................................„.14 人力资源部„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 5 销售公司...........................„.....。.....................„...„„..18 新药公司................................„...。.........................„....24 环境保护处„„„„.„...„„„.„..„„„„„„„„„„„..28 进出口公司„..................................................................32 厂长办公室.......................。.„.............................„„......37 安全技术处„„.„„.„.„„..„„„.„„„„„„„„„„„40 工程部„„„..„„„..„„.„..„..„„.„„...„„„„„...42 市场协调部..........................................................„.„.„43 财务管理部...................„.............„...............„......„....46 公安处.................................„.....................................50 法律咨询办公室„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..53 研究所„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.53 运输处„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.56 设计室........................„.....................„。....„„......„..59 审计办公室...............................。................................„..61 教育中心„.„.„„..„.„„.„.„„„„„„...„„„„„„.63 职工医院„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..67 双退办„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.69 技术开发部
技术开发部是在主管厂长领导下,负责工厂产品制造工艺的制定和工艺技术的管理,原材料及成品
质量管理,技术档案资料及科技管理,技术咨询的职能部门。对主管厂长负责,向主管厂长报告工作。业
务上受上级主管部门指导。
1、技术开发部职责、权限 1.1职责
1.1.1执行“中华人民共和国药品管理法>>,《中华人民共和国药品生产管理条例》在生产过程中贯彻
GMP,负责协调有关部门搞好GMP认证达标工作。 1.1.2负责新产品工艺审查,会同有关部门进行试生产和推上成批生产。
1.1.3参与制定与修改原材料、包装材料、中间体、成品药的质量标准,执行药品管理法,在生产
过程中贯彻GMP,负责协调有关产品的内控质量标准,呈报使用国际先进的产品质量标准。 1.1.4负责工厂记录的归口管理,组织与修订和审查工厂产品制造工艺规程。 1.1.5负责组织引进、推广、应用新工艺、新技术、新原料及新设备。 1.1.6负责制定产品原材料消耗定额。
1.1.7负责编制控制各工序管理点的工艺文件,会同有关部门检查贯彻落实情况。 1.1.8负责审查全厂技改技措项目,编制技改技措规划。
1.1.9负责会同有关部门审议由生产车间提出的各生产品种的年度GMP改造方案,并提出具体实施
建议,制定工厂GMP实施的总体方案。
1.1.10负责审查、采纳、组织推广和表彰生产技术合理化建议提案。 。 1.1.11负责召集有关部门研究改进工艺,组织技术改造。
1.1.12负责组织技术专题讲座及外来的技术讲座安排、学习班。指导、检查各分厂、车间、技术工
人应知应会的教育培训工作。
1.1.13负责审核产品说明书和产品包装装潢设计。 1.1.14负责对外单位的技术咨询。
1.1.15负责建立工厂三级技术分析会制度,定期召开全厂产品技经指标分析会,工艺员联席会。
1.1.16负责全厂工艺管理基础工作。
1.1.17运用电子计算机、正交设计、价值工程等现代化管理方法,不断开发新技术、提高技术管理 1
1.2权限
1.2.1有权检查各分厂、车间工艺纪律执行情况和贯彻GMP情况,对执行情况提出表彰或批评。
1.2.2有权对工厂布置的提质降耗规划进行监督检查。 1.2.3有权对所编制的工艺文件进行解释和修改。
1.2.4有权按管理制度批准借阅工艺技术资料,对不符合借阅手续的有权拒绝借阅,对损坏或丢失
的有权提出处理意见。 1.2.5有权对不合格的原材料、半成品在不影响产品质量的原则下提出修改使用意见,呈报总工程 师批准。
1.2.6有权在主管领导同意下,对按职责规定作出突出贡献的车间和部门进行表彰,并给予一定的 的奖励。
l_2.7有权采购先进的技术图书资料。
1.2.8有权按工厂保密制度规定对科技资料的使用进行监督检查。
1.2.9有权对分厂、车间因违反工艺规程,岗位操作法,工艺卫生管理制度提出批评和处理意见。
1.2.10有权在有关规定范围内审批分厂、车间现场试验的申请报告。有权制止没有审批手续的现场 试验。
1.2.11有权批准分厂、车间工程技术人员、工人外出学习。
1.2.12有权对分厂、车间提出的工艺技术改造项目负责审查、采纳和推广。 1.2.13有权参加工厂生产调度例会及分厂、车间技术专业会议。
1.2.14有权按职责规定向分厂、车间、处室索取有关业务、技术、科研等外出学习开会资料。
1.2.15有权按工厂指令召集有关部门研究和布置业务范围内的有关工作。 1.2.16有权对各车间之间的关于技术、质量标准的纠纷的处理。 1.2.17有权对各分厂、车间原材料、中间体使用情况进行监督管理。
2、各专业组职责、权限
各专业组是在部长或部长助理的领导下对本组工作按业务范围进行分工负责工作,经部长授权行使
与本职工作有关范围内的权限,并对其后果负责。按期向部长汇报工作,每月有工作计划有总结。
2.1技术管理组职责 ’
2.1.1编制与修订原材料、中间体、成品内控标准。 2.1.2制定执行《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品生产管理条例》、GMP的实施
方案,并定期检查落实情况。 ,
2.1.3负责制定产品生产过程中工序管理点工艺文件,并检查实施情况。
’
2.1.4负责组织编写全厂各部门、车间年度技术攻关,技术改造计划,并帮助组织实施,年终加以 总结分析。
2.1.5负责协调有关部门审议分厂,车间提出的年度GMP改造方案,按计划检查实施进度和效果, 并向处长汇报。
2.1.6负责产品包装质量检查。提高包装质量,降低成本。
2.1.7负责全厂合理化建议的提案审查及科技成果资料审定汇总。
2.1.8负责产品技经指标情报交流,对技经指标的升降进行详细的分析工作,并提出具体意见。
●
2.1.9负责制定技术资料保密条例及检查有关部门科技资料的使用及归档保密工作。 2.1.10负责组织专业技术及先进经验交流学习班。 2.2工艺管理组职责
2.2.1负责测算和确定产品技经指标,并按月汇总技经指标。
2.2.2组织编制分管生产车间的工艺规程,监督检查工艺规程的执行情况,并对工艺规程的先进性, 可靠性负责。
2.2.3负责组织对产品的高低批号进行技术分析工作,掌握产品生产动态,协助车间作好提质降耗 工作。
2.2.4负责产品染菌批号原因分析并协助车间制定防止染菌措施。
2.2.5了解分厂、车间生产动态及执行工艺过程中发生的问题,定期召开技术分析会。 2.2.6负责制定产品原材料消耗定额,保证其先进性、经济性。 2.2.7按期检查工序管理点活动情况,并写出总结分析材料。 2.2.8负责协助分厂、车间推广新工艺、新技术和现场试验工作。 2.3技术档案管理组职责
2.3.1负责产品技术档案编写、收集、整理、保管工作。并负责技术档案的督促归案工作。
2.3.2负责全厂的技术文件材料的复制、发放工作。
2.3.3负责引进科技资料档案的接收、整理、保管、复制和发放工作。
2.3.4负责对引进技术的技术资料、有关文献进行翻译整理,经工厂批准后按保密规定发放给有关
车间和部门的技术人员。
2.3.5负责各版工艺规程的保管工作。 质量保证部
质量保证部直属厂长领导,技术上受主管副厂长指导,向厂长和主管副厂长报告工作,业务上受地
方药检、药监部门监督与指导。负责药品生产过程中质量管理和质量检验,并下设中心化验室。质量保证 3 部即对厂长负责又对国家和用户负责。 1.质量保证部职责、权限 1.1职责
1.1.1负责贯彻《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药 品生产管理条例》、《药品生产质量管理规范》及其它有关法规。
1.1.2制定和修订物料、中间产品和成品的工厂内控标准和检验操作规程。 ’ 1.1.3制定取样和留样制度。
1.1.4制定检验用设备、仪器、试剂、试液、标准品(或对照品)、滴定液、培养基、实验动物等管理 办法。
1.1.5决定物料(原辅材料及包装材料)和中间产品的使用。 1.1.6审核成品发放前批生产记录,决定成品发放。 1.1.7负责不合格品的归口管理。
1.1.8对物料、中间产品和成品进行取样、检验、留样,并出具检验报告。 1.1.9监测洁净室(区)的尘粒数和微生物数。
1.1.10评价原料、中间产品及成品的质量稳定性,为确定物料贮存期、药品有效期提供数据。
1.1.11制定质量管理和检验人员的职责。
1.1.12牵头组织有关部门对主要物料供应商质量体系进行评估。 1.1.13负责各品种年、月、日质量统计。
1.1.14组织和参加各级质量分析会,配合车间分析影响产品质量的因素,制定改进措施并督促落实。
1.1.15深入各生产车间精、烘、包等关键岗位现场检查,及时反馈质量信息,对生产过程中出现的质
量问题,按内信息反馈管理规定处理,并协助车间查找原因及时解决。
1.1.16负责产品质量方面的顾客投诉处理和药品不良反应报告,配合有关部门做好退货的复检及退
货、换货工作及药品不良反应及时向地方主管部门的报告工作。 1.1.17负责质量事故的分析,调查和处理工作。 1.1.18负责建立产品质量档案。
1.1.19制定或修订质量考核标准及生产现场管理条例。 1.1.20负责每月质量损失和非质量损失的统计工作。 1.1.21负责生产现场质量管理的考核。 1.1.22参与工厂每月的联检工作。
1.1.23配合工厂各有关部门提供上报所需有关质量证明、质量文件等资料。 1.1.24负责向集团公司、市经贸委上报各种质量材料。 1.1.25负责药典及各种质量文件的发放工作。 1.1.26负责工厂质检员、化验员的专业培训。
1.1.27负责工厂质量指标统计的归口管理,为产品质量的提高提出建议。 1.1.28负责工厂产品标识的归口管理和厂内产品的追溯。 1.2权限
1.2.1有权行使上级药品主管部门及专业法规赋予的权利。 1.2.2有权按取样和留样制度执行。 1.2.3有权制止不合格的成品出厂。
1.2.4有权制止不合格的物料使用、对不合格的半成品有权制止投入下道工序。 1.2.5有权决定物料(原辅材料及包装材料)和中间产品的使用。 1.2.6对不合格的产品有权提出返工要求。
l_2.7对成品批生产记录存在问题的产品有权制止成品出厂。 1.2.8有权按GMP要求进行对内对外审计。
1.2.9对洁净室(区)的尘粒数和微生物数不合格的有权制止生产。 4
1·2·10对各种质量事故有权提出追查和处理意见,对为提高产品质量做出贡献的或违反工艺规定的人
员,有权提出奖励或处理意见。
1.2.11在奖金分配上有权实行质量否决权。
1.2.12有权会同有关部门对主要物料供应商质量体系进行评估。 1.2.13有权组织和参加各级质量分析会。
1.2.14有权深入生产车间精、烘、包等岗位现场检查。 , 1.2.15有权对生产现场质量管理进行考核。 2.中心化验室职责、权限 2.1职责
2.1.1在质量保证部领导下对处长负责,负责制定和修订物料、中间产品和成品的检验标准操作程序
和试验动物饲养标准操作程序。
2·1.2严格按照检验操作规程检验,负责对物料(原辅材料及包装材料)、半成品、成品的质量进行检
验,确保检验数据准确,异常情况实行复检,对检验的准确性、全面性可靠性、及时性负责。并对照“中 国药典”、“兽药药典~‘行业标准”、“企业内控标准”作出合格与否的结论。
2.1.3报检物料、半成品、成品经检验后,及时填写批检验记录,为质量保证部出具检验报告提供依
据。不合格品填写信息反馈单,送交质量保证部,由质量保证部发送有关部门。
2.1.5负责对生产工艺用水实行定期或不定期抽检,信息及时反馈给质量保证部质检员。
2.1.6负责对生产车间所用的滴定液进行复标、审核和发放工作。
2.1.7协助车间和科研部门进行质量攻关、新产品试制等样品的质量检测、分析和考察工作。
2.1.9参与生产过程的验证工作,负责对无菌及热原项目验证。 2.1.10负责对车间化验员进行业务培训。
2.1.11负对成品进行留样观察和进行产品稳定性实验。 2.2权限
2.2.1按照质量标准对产品检验结果有权做出合格与否的决定。 2.2.2无请验单有权拒绝取样。
2.2.3无合格证的物料有权拒绝取样。 设备能源管理部
设备能源管理部是全厂设备、能源综合管理部门,负责全厂生产设备、动力设备以及其它固定资产的
选型、调试直至报废等全过程综合管理和能源管理。对生产厂长负责,向主管厂长报告工作,业务上受上 级有关部门的指导。
1.设备能源管理部的职责、权限 ’ 1.1职责
1.1.1负责建立全厂设备台帐和技术档案,制订设备检修验收标准。
1.1.2按GMP要求负责全厂设备维护、设备卫生和设备状态的管理,并编制相关的管理程序。编制并
组织实施设备的大修及设备更新改造计划。根据工厂技术改造规划,编制和落实实施计划,以确保设备、
能源、技改等各项指标的全面完成。
气
1.1.3汇总编报电力、热力、冷能、水、压缩空气的需求计划,签订外购电力、自来水的经济合同并 负责费用结算。
1.1.4负责全厂耗能及动力费用的统计分析及计量管理、原煤质量的考核。 1.1.5结合工厂的具体情况,组织制订各种设备、能源管理制度和实施办法并组织实施,不断提高
设备完好率和能源利用率。
1.1.6根据工厂总体发展规划,负责编制设备更新改造和节能长远规划,并分年度组织落实、监督 实施。
1.1_7组织制订各种设备、备品备件、能源消耗定额和定额考核办法,并负责组织实施。
1.1.8负责审定、汇总各部门的能源、设备、备品备件的需用计划,以保证设备、能源、备品备件的 合理使用。
1.1.9负责全厂设备润滑管理工作,积极推广“五定”“三过滤”。
1.1_10组织开展设备的全过程综合管理,对设备的设计、选型、安装符合生产要求负责。积极推广
应用新技术、新工艺、新设备、新材料,加强节能宣传教育,开展技术业务培训
1.1.11负责全厂的设备、能源奖惩工作,总结经验、表彰先进,对违章操作造成设备损失的和浪费能 源的要给予惩处。
1.1.12定期组织工厂能量平衡工作和能源审计工作,发现问题,及时改进。 1.1.13负责厂区外环供能的管理。
1.1.14负责分析处理一般设备事故,呈报重大设备事故。
1.1.15负责开展设备诊断工作,应用先进技术,推广先进经验 1.1.16参加新建、扩
建、改建工程项目有关设备能源方面的设计的审
查,论证和动力公用工程设计方案的汇签和工程竣工的验收工作。
1.1.17负责设备、备品备件(包括进口设备及备件)的调研、选型工作。 1.1.18负责固定资产的封存和报废审查、处理及上报工作。 1.1_19负责全厂地上、地下供能管网,供电缆、线的管理。
1.1.20配合有关部门对进口设备进行谈判、考察、监制、清点、查询、验收等工作。
1.1.21负责组织工厂设备方面的GMP管理和验证工作。 1.2权限 1.2.1对工厂生产动力设备、动力管网及设施的验收、使用、迁移、报废、处理有决定权,并有权处理 积压设备、备品备件。
1.2.2有权对各分厂、车间、公司、处室给予业务上的指导。
1.2.3对生产设备、动力设备、供能管网的使用,维修方面的日常工作,有权安排责任部门进行维修 6 和检修。
1.2.4有权监督各部门合理使用能源,按期进行检查并分析使用情况。对浪费能源、违章用能的单位
或个人有权提出批评、罚款等处理意见。
1.2.5有权要求各部门对生产设备、动力设备、管线、供电线路保持完好状态和符合技术要求,并监 督检查使用情况。
1.2.6有权对生产设备、动力设备的事故进行分析,并按设备“三不放过”的原则提出处理的决定权,
重大事故处理的建议权。
1.2.7对动力管网的跑冒滴漏和滥接、乱用、私自增容、转供等情况,有权采取停止使用等应急措施。
1.2.8对全厂设备固定资产的管理,有权进行监督和检查,并有权向各使用单位要求报送有关报表。
1.2.9全厂各部门的设备、备品备件需要计划,必须按规定时间并责成有关人员负责申报和领用,
新增、报废或闲置的设备,首先必须办理申报手续。
1.2.10对涉及改变耗能结构,增减耗能项目,必须经设备能源管理部参加审议,否则有权拒绝配合 实施。
1.2.11凡新建、扩建、改建、技术改造涉及到设备能源管理部的有关业务范围,必须经设备能源管理
部汇签,凡危险作业和临时管线的安装,必须经主管部门(生产部、设备能源管理部、安全技术处、环境
保护处、公安处)汇签。否则有权拒绝施工或验收。
1.2.12不经设备能源管理部审批,各分厂(车间)不得擅自进行设备改装和转让,有权对不履行审批
手续的不合理改装,提出处理意见和经济处罚。
1.2.13对自制或外购设备,因质量低劣、资料不全、不符合验收标准的,有权拒绝接收和纳入固定资 产管理。
1.2.14对各车间(分厂)设备管理员和维修技术人员的调动、任免、奖惩有建议权。 1.2.15对在设备管理维修工作,节约用能、节能技术改造上做出成绩的单位或个人,设备能源管理部
有权根据规定给予表扬或奖励。
1.2.16对未转入固定资产管理的试生产设备的使用情况,有权进行检查和监督。发生设备事故,有权 按工厂设备管理制度进行处理和惩罚。 2.各专业组职责 2.1管理组 2.1.1职责
2.1.1.1负责按GMP监督检查能源、设备的合理使用和维护保养清洁工作及软件建设,并对各分厂、
各车间进行业务指导,参与工厂组织的联合检查。
2.1.1_2负责全厂设备固定资产的管理工作。办理设备的更新、报废、调转手续。 7 2.1_1.3负责编制和审订设备的操作规程,各项设备管理制度和各种能源管理的规章制度。
2.1.1.4负责制订设备的各项经济技术指标(设备大修、设备完好率、泄露率、主要设备利用率、清
洗换油、设备、备品备件的储备消耗指标)。
2.1.1.5参加全厂新建、扩建、改建项目的竣工验收工作。
2.1.1.6负责定期对全厂各部门的设备、能源管理工作进行检查,并进行考核和奖惩。
2.1.1.7分析处理全厂设备事故,积极采取防范措施。认真组织落实,做好设备事故的记录、统计、
分析、上报、存档工作。
2.1.1.8负责制订全厂设备及备品备件的库存储备,消耗定额和定额外设备、备品备件的加工采购计 划。
2.1.1.9负责编制和审定设备维修定额、能源消耗定额,并负责考核各种定额指标。 2.1.1.10负责全厂设备的维修质量、备件质量的管理工作。 2.1.1.11对各项合同进行管理。
2.1.1.12负责全厂室外动力电缆、管网的管理工作。审批扩建、新建、改造、大修工程的施工申请。
2.1.1.13负责研究、总结、推广有关设备管理、维修、备件制造方面和节能方面的现代化管理方法,
大修技术及新技术、新材料、新工艺、新设备和先进经验。
2.1.1.14负责编制、审定、汇总各类能源的年、季、月需用计划、供应计划、分配计划,并负责监督 实施。
2.1.1.15负责能源计量检测率的完成和仪表准确性的监督管理。
2.1.1.16定期组织工厂能量平衡工作。对新增、改造的主要耗能设备,组织进行能量平衡测试。负责
能源综合统计和分析工作,定期进行全厂能源使用情况平衡。
2.1.1.17负责审核、管理外购水、电费用,转供水、电、汽计划指标及征收水、电、汽的费用。
2.1.1_18负责全厂设备的有关管理、维修、设计、选型、调研、确认等方面的工作,并负责主要设备 技术档案管理工作。
2.1.1.19负责开展设备、能源系统职工的技术培训工作。 2.1.1.20负责按有关规章制度,经济技术指标进行设备、能源管理部分的考核奖励和惩罚工作。
2.1.1.21负责工厂设备方面的GMP管理和设备验证工作。 2.2工程计划组 2.2.1职责
2.2.1.1负责编制全厂设备及公用工程系统的大、中修计划,并组织实施。
2.2.1.2负责编制审查设备、公用工程系统的大、中修及技措项目的预算、决算和施工方案。
2.2.1.3负责编制落实设备、公用工程系统的大、中修及技措项目的设备材料的采购、加工制造计划。 R 2.2.1.4负责设备、公用工程系统的大、中修及技措项目的现场施工组织管理工作。
一修及淼:==拦‘差亲。赖翩微氰娴磲黝肽冲 _ 2.2.1.6及时回收安装施工中的剩余物资,并组织返库或综合利用。 2.2.1.7负责全处费用核算、汇总上报工作。
2.2.1.8负责制定工程施工管理规章制度,并监督执行。
2.2.1.9认真贯彻安全防火制度,防止施工中的人身、设备及质量事故的发生。 2.2.1.10负责全厂设备、公用工程系统的大、中修及技措项目的技术经济档案资料的存档工作。
2.2.1.1l按处里下达的设备、备品备件库存的定额下达加工及采购计划,组织采购外委加工。
2.2.1.12负责反馈设备、备品备件的市场信息,技术信息、实际库存,采购加工计划的执行情况。
2.2.1.13配合有关部门对进口设备进行谈判、验收等工作。 2.2.1.14控制库存资金定额,并对其负责。 2.3电气组 2.3.1职责
2.3.1.1负责全厂电气设备的日常管理工作制订主要电气设备的绝缘试验计划。 2.3.1.2负责全厂电气设备的大、中修计划的编排和施工组织工作。 。
2.3.1.3坚持“安全第
一、质量第一”的原则,严格执行《电力安全运行管理规程》,保证电气设备安 全可靠运行。
2.3.1.4负责有关电气工作方面的对外联络工作。 2.3.1.5参与电气事故的调查,分析及时处理。 物资管理部
物资管理部在主管副厂长的领导下,负责全厂的物资仓储管理工作,是全厂物资管理部门。主要工
作是按照质量/环境/职业安全健康管理体系和GMP的要求,组织、制定、实施全厂原材物料、产成品、包
装器材等物资的保管、验收、发放及管理工作。在工作中向主管副厂长汇报,在业务管理上受主管副厂长 及有关部门指导。
1.物资管理部职责、权限 1.1职责
1.1.1确保工厂方针目标的实现,按照工厂生产经营统一的要求,组织物资管理工作,为生产经营服 务。
1.1.2负责组织内部职工按GMP、质量/环境/职业安全健康管理体系的要求进行全厂物资管理工作。
1.1.3负责对全厂物资实行定额管理,并按物资的种类、性能、用途分门别类地制定相应的具体管理 9 一一
一
1.1.4根据工厂生产经营的要求,负责上报物资储存的有关统计报表,确保及时、准确,使工厂领导
及有关部门掌握各类物资库存情况及周转状况。
1.1.5负责全厂包装器材的回收和周转、再利用管理。
1.1.6负责组织实施仓储物资安全防火工作,以安全防火为第一责任目标,做好“三防”工作,确保
仓库安全万无一失。 ,
1.1.7负责采购物品的入库验收及仓储过程中的产品防护;负责全厂各单位小仓库的管理。
1.1.8负责不合格品在库房、库区的标识及管理工作 1.2权限
1.2.1有权对全厂的物资管理提出合理建议及进行调整和安排。
1.2.2对不符合GMP和工厂管理规定和要求的各类物资有权不给予出、入库 1.2.3对库房物资有权进行调整。有权参与制定物资储备定额,对物资储备定额有权提出意见和建议。
1.2.4按工厂要求,有权对车间各类包装器材进行检查,并将检查结果上报主管副厂长和有关部门, 同时提出意见和建议。 计控中,b 计控中心是在主管厂长领导下的负责全厂计控技术管理工作的职能部门。对主管厂长负责,向主管
厂长报告工作,业务上受上级技术监督局指导。 1.计控中心职责、权限 1.1职责
1.1.1负责宣传贯彻《计量法》和上级下达的计量工作方针、政策及有关规定。 1.1.2编制全厂长、短期计量工作规划和计划,并组织实施及总结。
1.1.3制定全厂计量管理制度,并组织实施。负责全厂计量器具管理和计量数据的认证和监督工作。
1.1.4建立全厂计量标准,按期组织送检,编制并实施计量器具周期检定计划,在全厂范围内开展量 值传送工作。
1.1.5负责计量器具的维护和组织外委修理工作。
1.1.6负责全厂能源计量工作,并组织开发能源计量工作。 1.1.7负责对计量人员的技术培训和考核工作。
1.1.8负责对全厂新建、改建工程中有关计量的设计以及计量装 . 置的审查和验收工作。
1.1.9负责编制全厂计量器具的配制及采购计划。
1.1.10负责计量测试的研究、应用和推广新技术工作。
1.1.11参与工厂GMP工作中的药品生产验~,iE-r-作,并提供有关计量器具、出具验证数据。 1.2权限
1.2.1对全厂贯彻执行《计量法》,有监督检查执法权。
1.2.2在处理厂内、外计量纠纷中,对内有仲裁权,对外提出处理意见并进行协调。
1.2.3有权参与全厂经济责任制的制订和考核工作。
1.2.4有权对不执行计量法规、计量管理制度的单位和个人提出批评和经济制裁。 1.2.5有权召开有关部门和车间参加的计量工作会议,布置检查工作。 1.2.6有权向业务部门查询、索要有关技术资料。 2.各专业组职责 10 ●
2.1计量管理组 2.1.1职责
2.1.1.1宣传贯彻《计量法》,起草、修订、解释计量管理制度。 2.1.1.2负责办理工厂标准器建标手续及标准器的送检工作。 2.1.1.3组织汇总、填报计量报表。
2.1.1.4负责编制计量器具年度检定计划,并监督其执行情况。 , 2.1.1.5负责巡回检查工作,总结检查材料。
2.1.1.6负责计量器具的抽检工作,办理在用计量器具的送检、外委修理及降级、报废工作。
2.1.1.7负责调度临时性检定任务。
2.1.1.8协助主任解决计量纠纷及计量工作的技术问题。
2.1.1j:9主持年终计量器具的统计工作,做到账、物、卡相符。 2.2计量检定组 2.2.1职责
2.2.1.1贯彻执行《计量法》及计量管理制度。
2.2.1.2按检定计划,依据“检定规程”对计量器具进行周期检定、抽检,认真填写检定记录,出具
检定合格证,对出具的技术数据负责。
2.2.1.3负责新安装及新购计量的验收和贵重大型计量器具拆箱验收工作。
2.2.1.4负责提出所用标准器及配套设备的配备计划精心使用、维护好所用标准器,对标准器在完
好状态下工作负责。 2.3计量维护组 2.3.1职责
2.3.1.1贯彻执行《计量法》及计量管理制度。
2.3.1.2负责车间内计量器具的维护修理工作,以及车间的大、中、小修的安装工作和临时性工作。。
2.3.1.3定期对所分担的计量器具进行校准,做到车间计量器具的准确度达到95%。 2.3.1.4对车间内所分担的计量器具出现问题要及时到达现场,并应在最短时间内解决。
2.3.1.5坚持日常巡检,更换表纸,定期对所分担的计量器具进行可靠性检查。 2.4能源计量组 2.4.1职责
2.4.1.1贯彻执行《计量法》及计量管理制度。
2.4.1.2负责全厂能源计量器具的维护、保养、修理工作,以及能源计量器具大、中、小修的安装工 作和临时性工作。
2.4.1.3按检定计划,依据“检定规程”对所分担的计量器具进行周期检定,认真填写检定记录,
对出具的技术数据负责。
2.4.1.4坚持日常巡检工作,认真填写巡检记录。 2.4.1.5坚持日常抄报表工作,并对数据准确性负责。 2.4.1.6定期对所分担的计量器具进行可靠性检查。 2.5计量技术组 2.5.1职责
2.5.1.1宣传贯彻《计量法》,认真执行计量管理制度。
2.5.1.2负责全厂各车间大、中、小修及新建改建车间计量器具的造型设计工作。 2.5.1.3负责全厂各车间大、中、小修及新建、改建车间计量器具安装的技术工作及验收工作。
2.5.1.4负责计控中心内部的技术咨询工作。
2.5.1.5负责全厂在用计量器具的资料管理工作,设计、绘制计量器具的安装图纸。 2.6计量验证组 2.6.1职责
2.6.1.1宣传贯彻《计量法》,认真执行计量管理制度。 2.6.1.2熟悉GMP药品生产验证工作及相关计量器具检定工作。 2.6.1.3制定验证方案,对所采用的方案的合理性,科学性负责。
2.6.1.4负责验证方案的实施,对出具的验证数据,检定数据准确性负责,并出具验证报告。
综合管理部
综合管理部在主管厂长领导下,负责组织工厂内部机制改革、工厂组织结构改革,推进现代化管理、
实施全面质量管理优化工厂现场管理,努力全面提高工厂素质的综合管理部门。向主管厂长报告工作,对
主管厂长负责,并接受上级主管部门和企管协会的业务指导。 1.综合管理部职责、权限 1.1职责 1.1.1认真学习、研究、组织贯彻国家和上级的有关方针、政策、法规和条例。
1.1.2研究工厂管理,工厂改革的政策和经验,参与制定工厂管理和工厂改革的规划和方案并负责组织 实施。
1.1.3负责组织制定工厂中长期工厂管理工作规划和年度计划。
1.1.4组织制定全厂性的规章制度、管理标准、职责条例及管理细则,并负责组织贯彻落实。
1.1.5完善、夯实工厂管理基础工作,优化现场管理,搞好办班组建设。 1.1.6参与制定工厂经济责任制,负责组织处室经济责任制的制定和考核。 1.1.7制定并监督执行有关工厂物资采购工作中价格控制的制度和规定。
1.1.8对工厂采购物资的价格执行情况和质量情况进行监督,并对存在的问题进行组织、检查、‘协 调。
1.1.9通过各种渠道,收集工厂所需物质的市场价格信息,为工厂比价采购提供依据。 1.1.10组织开展工厂内部群众性质量管理小组活动。
lI 1.11掌握工厂管理动态,调查、研究、总结工厂管理的经验和教训,积极推广先进管理经验和现
代化管理方法,及时发现、解决工厂管理方面出现的各类问题。
1.1.12按照厂长的委托,组织调查、协调,处理和仲裁部门之间在生产经营活动中发生的管理纠纷。
1.1.13负责组织工厂营业执照及分支机构营业执照的年检抽照工作和工厂及下属部门的印章管理工 作。
1.2权限
1.2.1有权对工厂规章制度的贯彻落实情况进行监督、检查,对违章、违纪现象有权按章处罚或督
促相关部门予以处理。 .
1.2.2对工厂规章制度有解释权。
1.2.3有权向各单位布置工厂管理工作和检查落实情况。
1.2.4根据工厂需要或工厂安排,有权对有关事宜组织调查和处理仲裁。 1.2.5有权指导、监督、考核各单位的管理工作。
1.2.6有权按照处室经济责任制的有关规定,处罚、奖励有关处室。 1.2.7有权按照生产现场管理升级评比方案,奖励、处罚有关车间。
1.2.8有权按照现代化成果奖励方案和QC成果奖励方案表彰奖励有功获奖人员。 1.2.9对在工厂管理、质量管理工作中,作出较大、重大贡献的单位和个人,本处有表彰奖励建议权。
1.2.10对物资采购工作中的违反工厂有关物资采购规定的行为有监督权。 1.2.11对工厂物资采购价格的调整有建议权。
1_2.12对购买计算机及零配件、耗材、办公用品、卫生用品有审批权,并对此类物品的使用情况有 监督检查的权力。 12 1.2.13对全厂闲置、废旧、淘汰办公用品有保管、回收和调配权力。
1.2.14根据工作需要和厂长工作指令,有权向处室、车间提出临时性工作任务。 2.档案室职责、权限
档案室是在工厂综合管理部领导下的挡案管理部门,负责工厂的党群、行政、经营、技术、产品、
科研、基建、设备、会计、人事等挡案的管理。工作上受综合管理部部长领导,向部长汇报工作,对部长
负责。业务上受上级档案部门的指导和检查。 。 2.1职责
2.1.1在部长领导下,认真组织贯彻执行《国家档案法》及上级的各种有关档案工作的方针、政策和 法规。
2.1.2负责档案管理工作的各项规章制度的修改、制定及实施工作。 2.1.3负责编制全厂档案工作计划、方针目标、工作标准等工作。
2.1.4负责全厂各类档案的收集管理、归档立卷、统计保管、服务利用、日常管理工作。
2.1.5负责档案的归档率、完整率、准确率、查全率、查准率的达标工作。
2.1.6负责对分厂、车间、处室各类档案的立卷、归档工作进行业务指导、督促工作。 2.1.7对各种归档资料的保密及库房的安全负责。
2.1.8负责对各专、兼职档案管理人员的业务培训教育工作。 2.2权限
2.2.1对外出人员(出国人员)带回的应属工厂管理的文件资料有权收集、索取,归入工厂档案室。
2.2.2有权参加各种会议及产品试制定型、科研成果评奖、工程验收、各种外购设备开箱验收等工作,
力求归档资料的完整、准确。
2.2.3有权对各分厂、车间、处室资料的归档进行监督检查,对形成档案材料不准确,不完整,不齐
全的,有权提出意见和要求,直至不收。
2.2.4有权对违反档案管理制度的人提出批评,并建议工厂予以处理。 ,
2.2.5为保证全厂档案工作的开展,有权向工厂提出档案建设方面所需的各种物资设备计划。
2.2.6有权对各兼职档案员进行培训、调整。 采购部
采购部在主管厂长领导下,负责全厂的生产原材料采购工作。保证采购的原材料,各种数量符合技术开
发部下达的原材料消耗定额和生产计划部门下达的产品产量计划,质量符合工厂质检标准,时间保证工厂 生产要求。
1.采购部职责、权限 . 1.1职责
1.1.1负责工厂采购的归口管理,对供方进行选择评价,实施采购。 1.1.2对有关供方的数据进行统计分析。
1.1.3采购部应严格执行库存定额和资金占用定额,及时了解库存情况和各车间生产变动情况,防止
因工艺改变造成原材料积压。 1.1.4采购部应严格执行工厂原材料质量标准和国家质量标准,负责采购的不合格品的控制;负责组
织按GMP和质量/环境/职业安全健康管理体系要求对供应商进行评价。
1.1.5采购部签定的合同必须符合法律规定,必须保证不损害工厂利益,严格遵守财经纪律,要依法
进行经济活动。要掌握市场信息,及时调整采购价格。 1.1.6负责采购过程中的产品防护。 1.2权限
1.2.1采购部有权了解库存信息和各车间使用原材料情况。
1.2.2采购部有权向有关领导提出采购供应原材料的质量、价格、规格、供应渠道改良建议。
1.2.3采购部有权对供应不合格产品厂家拒付货款,并有退货权力。
1.2.4采购部有权参加厂内各种生产专业会议,了解原材料使用变动情况。 1.2.5采购部有权选择各种运输工具运送原材料,但必须保证运输成本最低。 1.2.6采购部有权参加全国各种与我厂采购的原材料有关的订货展销大会。 生产部
生产部在主管厂长的直接领导下,根据工厂年度计划,科学地安排月生产作业计划,做好生产前准备、
生产调度、作业统计等工作。保证全厂生产过程的正常进行。 1.生产部职责、权限 1.1职责
1.1.1负责均衡生产,合理缩短生产周期,减少生产资金占用,使产品成本降到最低水平。
1.1.2负责全厂生产和确保生产顺利进行的公用工程的调度工作。
1.1.3负责每周一的生产调度会、周三的产销衔接会的组织工作对两会的落实情况进行检查、监督,
并将落实情况及时向主管厂长汇报。
1.1.4根据生产的需要,负责及时召集有关部门召开专业会议,研究解决生产中存在的问题。
1.1.5负责对生产调度会、产销衔接会的落实情况进行检查、监督,并将落实情况向主管厂长汇报。
1.1.6负责各品种在生产过程中的质量工作。
1.1.7负责召开公用工程问题专业会议,并对生产调度会、专业会的落实情况进行检查、监督。
1.1.8负责及时掌握、合理调度公用工程的运行方式,使公用工程系统不断完善。 1.1.9负责公用电气系统春、秋检的指挥工作,对1
14、1
16、207和208车间的设备改造、大修、维
护等工作具有建议、安排、监督的职责。 1.2权限
1.2.1针对各车间由于原材料、设备、能源等影响生产或造成停产的问题,有权召开生产、计划平衡
会议,并向各有关单位发出调度令,限期解决。
1.2.2有权检查各分厂、车间的工艺纪律和劳动纪律。
1.2.3根据供应、销售情况,有权安排各分厂、车间的生产计划。 1.2.4有权对工厂布置的提质降耗规划进行监督检查。
1.2.5为了保证能源的合理使用,有权调整有关部门的能源消耗。 · 1.2.6根据生产的需要,有权向各车间、班组或个人了解生产情况。
1.2.7当生产遇到紧急情况,车间领导不在时,有权直接指挥到班组或个人(事后要向单位领导报告)。
1.2.8为了保证经济运行,有权调整公用工程系统的运行方式。
1.2.9有权对各部门执行调度会、产销会决议的情况和生产过程中的产品质量进行监督、检查。
2.各岗位的职责 2.1值班主任职责
2.1.1在生产部部长的直接领导下,负责值班调度工作,并对生产部部长负责。 2.1.2负责领导本班人员,搞好本班工作时间内的公用工程及生 产方面的调度工作。认真做好记录工作,严格执行交接班制度。
2.1.3工作中如发现影响生产的重大问题,要立即向上级领导汇 报,以确保生产的顺利进行。
2.1.4夜班工作时执行生产部部长职责。 14 2.2值班调度职责
2.2.1在生产部值班主任的直接领导下,负责值班调度工作,并对生产部值班主任负责。
2.2.2 负责本班工作时间内的公用工程及生产方面的调度工作。 2.2.3认真做好记录工作,严格执行交接班制度。 2.3生产调度职责
2.3.1在生产部部长助理的直接领导下,负责生产调度工作,并对生产部部长助理负责。
2.3.2按月份生产作业计划督促车间按期完成。及时处理生产过程中出现的问题,确保生产顺利进 行。
2.3.3负责对生产调度会、专业会的落实情况进行检查、监督,并将落实情况及时向生产部部长助 理汇报。
2.3.’4随时掌握急需的生产原料和各车间的生产状况。 2.4公用工程调度职责
2.4.1在生产部公用工程助理的直接领导下,负责公用工程调度工作,并对部长助理负责。
2.4.2对生产调度会、专业会的落实情况进行检查、监督,并将落实情况及时向部长助理汇报。
2.4.3及时处理生产过程中出现的公用工程方面的问题,确保生产顺利进行。
2.4.4对1
14、1
16、207和208车间的设备改造、大修及工厂公用工程的经济运行等工作具有建议、监督的职责。
2.5计划员职责
2.5.1生产部计划员在生产部部长的直接领导下,负责生产计划工作,并对生产部部长负责。 2.5.2在全面考虑供产销的基础上,根据原计划编制当月品种计划,送交部长批准。 2.5.3根据各品种的销售情况,合理制定生产作业计划。 2.6统计员职责
2.6.1生产部统计员在生产部部长的直接领导下,负责生产统计工作,并对生产部部长负责。 ’
2.6.2每日十时前报出前日工厂生产作业完成情况;按期核算产值、产量、品种、技经指标完成情
况,及时、准确地报告厂长和有关处室。
2.6.3认真填写年、季、月的统计台帐并做好原始凭证的工作。
2.6.4按周、旬、月总结车间作业计划指标的完成情况,并附简要文字分析说明,及时、准确地向 领导提供姿料。 人力资源部
**集团制药总厂人力资源部在主管厂长的领导下,负责全厂劳动人事管理,对主管厂长负责。在业
务上受上级劳动、人事部门的指导。 1.人力资源部职责、权限 1.1职责
1.1.1认真贯彻执行国家、省市劳动局、人事局的有关劳动工资、劳动人事、劳动保险方面的政策、
法规和工厂的有关规定。
1.1.2严格执行国家的有关政策,贯彻按劳分配的原则,根据上级下达的指标,结合工厂的实际情况,
及时制定工资计划,负责职工工资调整、晋级;确定各时期的工资总额,作好各项津贴、补贴的发放工作。
1.1.3聘用、管理、考核副总以下的中层行政领导干部。 1.1.4选拔、培养、推荐、评定工厂的后备干部。
1.1.5负责办理职工招收录用、职工调出、职工厂内调动等手续。 1.1.6安置大、中专、技校毕业生,转业退伍军人的接收。 1 5 1.1.7落实工厂劳动组织计划,按工厂的编制,科学合理的安排定员,配备各类人员。 1.1.8制定、修改、汇总、审定劳动定额标准,实行按定额组织生产。 1.1.9负责职工职称、工人技师的考评、聘任和管理工作。 1.1.10负责制定、实施经济责任制和奖金方案的分配办法。 1.1.12负责工厂的劳动统计工作。
1.1.13负责职工考勤和劳动纪律管理工作。 · 1.1.14负责职工各种假期的管理工作。
1.1.15负责劳动保险的缴费、核定工作;核查《养老保险手册》填写的准确程度,建立全厂养老保险 台帐。
1.1.16负责工厂全员劳动合同制的各项管理工作。 l_1.17j负责办理职工离、退休、退养、退职手续。 l_1.18负责患病或非因工负伤职工医疗期的执行;负责职工直系供养亲属关系的证明。 1.1.19负责职工证件(工作证、上岗证等)的办理及管理工作。 1.1.20负责转岗职工的管理、培训及再分配,即劳劳务市场或富余办的管理。 1.1.21与工会、法律办等部门协作,处理工厂职工因违纪等发生的各种劳动争议。 1.2权限
1.2.1根据工作需要,有权对职工进行调配。
1.2.2对不符合政策及工厂有关规定的工资、奖金有权拒付。
1.2.3对各种违纪现象有权提出批评教育,对严重违反厂规厂法的职工,有罚款、警告、记过、开除
厂籍留厂察看、除名、解除合同等处罚权。
1.2.4有权监督、检查各部门对有关劳动、人事、工资方面规章制度的执行情况。 1.2.5有审核各部门考勤的权利,对隐瞒、谎报、弄虚作假等骗取工时、工资、奖金、津贴的单位和
个人,有权进行处理。 ’
1.2.6有权在职工患病或非因工负伤休假期间的病情核查以及诊断的核对工作。 1.2.7对工厂颁发的有关工资、奖励、津贴等各项政策和规定有解释权。
1.2.8根据工作需要,经考查、考核有权建议聘任、聘用干部,并对其中不称职的干部有权建议解聘 或免职。
1.2.9制定工厂各部门定员标准,定期编制劳动力平衡计划,有权审批各部门临时增人计划,控制非 生产人员的比例。
1.2.10对职工职称(工人技师)评定有评审权、聘任权和解聘的权利。
1.2.11对进入劳务市场或富余办的职工有安排再就业的权利:对不服从分配者有限期调离、解除合同 或除名的权利。
2.各管理岗位职责
各管理人员在人力资源部部长的领导下,按分工负责劳动人事方面的各项具体工作,对所从事的工作
负责,经部长授权可行使与本职工作有关,属于劳动人事处权限范围内的权限,并对其后果负责。
2.1干部管理岗位职责
2.1.1认真贯彻执行国家干部管理有关方面的政策、法规,负责副总工以下于部的考核、考查和管理
工作,提出聘任、解聘、奖惩的意见和建议。
2.1.2深入调查研究,合理调配和使用干部,按工厂的实际需要和有关规定办理干部的招聘、调转等 工作。
2.1.3建立健全各种有关于部管理、干部培训等方面的规章制度。 2.1.4负责工厂的职工教育和培训,并制定培训计划和内容。
2.1.5负责培养、选拔、推荐后备干部工作,负责专业技术人员职务考核、评定、聘用等管理工作。
2.1.6每年根据工厂实际情况编制大、中专毕业生的需求计划,并根据专业,高标准招收大、中专毕 业生。
2.1.7根据工厂实际情况及部门对各类人员的需求,面向社会招聘所需人员。 16 2.2劳动定员岗位职责
2·2·l贯彻上级和工厂有关劳动定额的政策和规定,组织制定、平衡、修改、汇总、统计、审定劳动
定额和劳动定额标准,保持定额水平先进合理,并随时监督检查劳动定额的落实情况。 2.2.2积累和保管准确、完整的劳动定额台账及各种原始资料。 2.2.3深入调查研究,制定各部门的定员标准和劳动力平衡计划。
2.2.4对全厂各类人员的配备、使用情况进行监督、检查,对人员使用不合理单位及时向部领导提出 报告及处理意见。
2.2.5严格工厂考勤制度,负责核对上岗职工的出勤率。
2.2.6负责劳动纪律检查,建立劳动纪律网络,加强劳动纪律教育,对违纪人员按规定给予经济、行 政等处罚。
2.2.7 h根据有关政策,结合工厂的实际情况修订工厂和完善《职工违纪处罚条例》等各项规章制度, 并负责贯彻执行。
2.3工人管理岗位职责
2.3.1科学合理调配劳动力;保证人员流向合理、充分挖掘劳动潜力,满足生产发展的需要。
2.3.2按照国家规定的政策及工厂的实际情况,审查办理工人招收、录用、调出、调入等手续;安置
退伍军人、接收工厂技校毕业生,并为其办理就业手续。
2.3.3对各种新入厂职工进行入厂前审查、体检、考试,组织劳动纪律、安技等入厂教育。
2.3.4负责对全厂转岗职工的安置管理及培训,负责劳务市场的日常工作,促进转岗职工的再就业。
2.4劳动工资管理岗位指责
2.4.1认真贯彻执行国家、省市劳动工资的政策和工厂深化工厂劳动工资制度改革的有关规定。
2.4.2按月、季、年度制定劳动工资计划,确定各时期的职工人数、工资总额等,并贯彻落实。
2.4.3正确及时办理职工起、止薪,转正定级的工资调整工作,办理调出、调入职工的工资手续。
2.4.4负责全厂各部门职工工资的审批和发放。 ,
2.4.5负责办理职工日常、节假日加点、加班的审批手续及加班工资的发放。 2.4.6负责职工探亲假、病事假审批手续及休假期间工资的执行。 2.4.7负责工厂劳务费的管理和使用。 2.5经济责任制管理岗位职责
2.5.1以提高企业经济效益为中心,以提质、降耗为重点,制定厂内经济责任制方案。 2.5.2贯彻按劳分配的原则,坚持责、权、利相结合的考核办法,正确体现国家、企业、个人三者利
益,充分调动职工的积极性和创造性。
2.5.3为确保工厂利润的完成,根据市场的变化,对不同时期的经济责任制承包方案进行及时修订和
补充,并认真做好测算、审核、评定、发放等具体工作。
2.5.4负责审核各单位的经济责任制方案和奖金名细与发放是否相符;审查各部门奖金的透明度。
2.5.5负责工厂一次奖金的发放工作。
2.5.6负责工厂各项奖励性支出的统一管理和分配。 ‘ 2.6统计管理岗位职责
2.6.1按定员定额核定各类人员需用计划,即职工人数计划。 2.6.2按工资基数及合理增长因素,认真核定工资总额计划。 2.6.3核定全员劳动生产率、工时利用率。
2.6.4建立工厂日、月、年职工人数增减台帐,并将调出、调入人员的自然情况及时填写职工卡片并 录入微机。
2.7职称管理岗位职责
2.7.1根据上级机关有关职称工作的精神,结合工厂的实际情况,提出职称评定的实施计划和工作意 见。
2.7.2收集职工评审材料(中级以上及工人技师),推荐上级评审机关审批。
2.7.3对各专业技术人员建立技术档案,输入微机管理,作好职称管理的基础工作。 17 2.7.4按工厂专业技术职务评聘的有关规定,作好技术人员的聘任工作。 2.8劳动保险岗位职责
2.8.1做出养老保险金、失业保险金的年度预算,核对市劳动局收缴的社会保险金额数。 2.8.2建立职工个人养老保险账户台帐,并输入微机管理。
2.8.3审核各部门《保险手册》的填写准确性,职工调出或解除合同等,为其办理养老保险转移手续。
2.8.4负责全厂职工离、退休、退养、退职工作。 . 2.8.5与安全技术处配合,负责工伤人员的保险福利工作. 2.8.6负责工厂的全员劳动合同制工作,严格执行合同条款。 2.8.7负责上岗证、工作证的管理工作。
2.8.8确定因病或非因工复伤职工医疗期,并按其中规定严格执行。 2.8.9参与劳动争议调解、诉讼工作。
2.8.10证明职工直系供养亲属之间的关系及享受的待遇(医疗费、抚恤金等)。 销售公司
销售公司在主管厂长的直接领导下,认真贯彻落实集团公司和工厂的经营工作及营销策略,全面完成
工厂下达的制剂品种内销任务和指标。 1.销售公司职责、权限 1.1职责 ÷
1.1.1负责制剂品种内销任务,有计划地进行工厂产品的宣传推广工作,开拓、巩固和扩太销售市场。
1.1.2负责核查落实所属各地区、驻外办事处回款及各品种销售指标,按月、季、年全面完成工厂制定 的回款及销售计划。 1.1.3参与制定工厂长远及近期(月、季)规划及生产经营计划,负责提供市场需求信息、价格信息及市
场发展趋势,为平衡生产计划提供依据。
1.1.4协调做好市场调研、售后服务及市场信息反馈工作。
1.1.5负责组织参加全国医药订货会,签订销售合同,且对经济合同的保密性负责。 1.1.6负责产品包装设计,协调包材选购、包装印刷工作。科学地制定实施广告计划,提高企业及产品 知名度。 .
1.1.7负责组织制定产品的营销策略及新产品的市场策划工作。
1.1.8参与制订工厂经济责任制总体方案及促销政策,并负责组织制订销售公司经挤责任制方案。 1.2权限
1.2.1有权按工厂有关部门规定的管理极限对销售公司所属人员进行调动、奖惩、晋升、降级等处理 及人事安排。
1.2.2有权参加全国及地方性医药订货会议,签订产品内销合同,并协调组织实施。 1.2.3有权对产品质量、仓储管埋、包材质量协调监督检查,并有权提出改进处埋意见。
1.2.4有权对积压退货产品协调有关郁门提出处埋意见和建议。 1R 1.2.5对公司的资金及奖金有权使用和支配。 1.2.6对工厂产品市场价格的调整有建议权。 2.各地区职责、权限
总公司所属各地区在总公司经理领导下,对所从事的工作负责。经公司经理授权可行使与本职工作有
关,属于销售公司权限范围内的权限,并对其后果负全部责任。 2.1职责
2·1.1努力完成公司制定的方针目标,确保地区销售、回款、对帐、清欠等项工作的完成。
2·l·2负责定期组织召开地区工作会议,研究分析市场,解决实际工作中存在的问题,为总公司决策提 供第一手材料。
2.1.3适时调整区域销售策略,采取灵活促销手段,确保工厂重点品种销售。
2·1·4负责将本地区销售回款指标分解到各办事处及业务员身上,使每个人指标、任务明确,形成群体 竞争意识。
2.1.5定期走访用户,完善售后服务工作体系,及时解决用户在销售中遇到的问题。 2.1.6参加有关产品订货会议,组织与用户洽谈及签订供货合同。 2.1.7负责所辖区域工厂“第二仓库”的检查、督促工作。 2.2权限
2.2.1有权行使总公司经理授权与本职工工作有关的属销售公司权限范围的权限,并对其全部负责。
2.2.2有权按总公司规定的权限对地区所属人员进行调动、奖惩及人事安排。
2.2.3有权参加全国及区城内地方性医药订货会议,签订产品内销合同,组织实施。 2.2.4有权过问销售计划平衡、微机开票、货物发运、质量退货等环节的协调处理工作。
2.2.5有权检查地区的奖金费用分配,并对办事处各项费用支出进行审核。 3.综合计划科职责、权限 3.1职责 .
3.1.1负责编制总公司年度销售计划草案,为工厂制订全年生产计划提供依据。 3.1.2依据工厂下达的生产计划,负责编制年、季、月销售及回款计划,并负责协调实施。
3.1.3负责统计、汇总、分析总公司各种经营数据,据此编制《营销月报》。 3.1.4负责科学管理,妥善保存有关合同、信函、电文,为纠纷提供依据。
3.1.5负责与市场部、生产调度处、物资管理处、质检处等相关部门的协调衔接工作,发挥管理工作的 整体功效。
3.1.6负责接待来厂用户,函电处埋及有关日常销售业务的处理。 3.1.7负责货物的调拨、调配、发运、运输费用的结算、审核、统计。 1q 3.1.8监督货物的装卸,对货物的内容进行复核。 3.2权限
3.2.1有权督促、指导各地区(办事处)落实销售回款指标和任务。
3.2.2有权督导、检查各地区(办事处)、仓储核对及对综合业务员进行业务指导。 3.2.3对物流的全过程进行监控,对于近效期的产品有权调配、处理解决。 3.2.4有权确定发货形式,合理调配货物。
3.2.5对物流问题的处理有权牵头与其他业务部门衔接。
3.2.6有权对工厂仓库进行检查、了解,随时掌握货物生产和库存情况。 4.财务科职责、权限 4.1微机开票员职责
4.1.1严格执行公司有关开票制度和价格政策,依据办事处的调拨单开具发票。
4.1.2认真同办享处核对大中转帐,保证大中转帐目同工厂帐目帐帐相符,定期到办事处进行太中转帐
与库存的检查,核实帐、物是否相符,对帐物不符的,应协助办事处查找原因并及时处埋。 4.1.3与办事处保持经常联系,将办事处的市场情况、价格信息及时反馈给领导,以利领导决策。
、
4.1.4协同对口会计分期分批核对住来帐,为办享处人员对帐提供完整的资料。 4.2微机开票员权限
4.2.1有权监督检查办享处开具的调拨单及发票。
4.2.2有权督导检查办享处的库存、帐目情况并进行业务指导。
4.2.3有权对大中转帐、住来帐进行监督控制,并对核对情况进行指导。 4.2.4有权要求办事处反馈市场情况、价格信息。 4.2.5有权要求办事处报出各种报表。 4.3会计员职责
4.3.1院各遵守国家财政法规和财经纪律,贯彻工厂、总公司制定的规章制度。 . 4.3.2依照国家价格政策,认真审核发票上各项内容是否符合规定要求,严把盖章关。 4.3.3认真登记回款,做到准确无误,并及时制作凭证。 4.3.4认真审核销售业务的各种票据,对销售费用支出进行严格控制,把关,堵塞漏洞。 4.3.5对商业单位住来帐欠款情况做到心中有数,协助办事处有计划到商业进行对帐。 4.3.6登记好住来帐簿,明细帐要与工厂财务处总帐相符。 4.3.7负责进行财务综合分析,当好公司领导的参谋。 4.4会计员权限 ’
4.4.1.有权督促指导各办事处落实回款. 20 4.4.2依据公司价格政策,对不符合规定的发票有权拒绝盖章。
4.4.3有权审核销售业务中的各种票据,并对销售费用支出进行严格控制,堵塞漏洞。 4.4.4有权对办事处的商业欠款额度进行控制,并协助办事处进行对帐。 5.核算办职责、权限 。 5.1职责
5.1.1负责参与制订总公司经济责任制方案。每月严格按责任制对各办事处、各业务员进行考核计算,
做到奖金分配合理.计算准确、发放及时。
5.1.2负责审核各办事处、经营部经济责任制,并存档备查.
5.1.3负责总公司奖金、费用的计提、发放及管理,每月将奖金发放、费用支出情况进行统计、分析,
并上报公司经理。工作中做到坚持原则,严格把关,为公司领导负责。
5.1.4负责审核各办事处奖金发放、费用使用情况,坚决抵制奖金发放中的不正之风,发现问题及时向 领导反馈。 5.1.5负责审核公司职工(不含经营部)的差旅费及驻外业务人员备用金的使用、核销、催要工作。
5.1.6负责公司职工劳动工资、养老保险、公积金争项管理。负责公司风险金的管埋。 t 5.2权限
5.2.1有权参与总公司经济责任制的讨论、修改、制订。 5.2.2有权审核各办事处及经营部经济责任制。 5.2.3有权审核各办事处奖金发放、费用使用情况。
5.2.4有权审核公司各种费用票据、差旅费票据的合理性、合法性,对不符合工厂、公司规定的累据有 权拒签、拒付。
6.核查科职责、权限 6.1职责
6.1.1负责协助各办事处整理核对集散、小中转的帐目及库存量,配合开票员监督各办事处大中转库存,
发现问题及时处理,做到帐物相符,对办事处库存帐及应收帐不定期进行循环检查,杜绝办事处库存及应收 帐帐目不清。
6.1_2负责定期核对商业仓库保管帐与办事处流水帐,要求做到帐帐相符。检查中要及时发现问题,确
保办事处帐目准确,维护工厂利益。 6.1.3负责监督各办事处按总公司的规定严格管理调拨单,并督促办事处把调拨单的存根联及时返回,
由核查科进行审查,然后按顺序装订成册,存档备查。
6.1.4严格执行对帐申请审批程序,建立对帐台帐,对对帐过程中发现的问题及时反馈给有关领导。
6.1.5负责汇总、整理对帐原始资料及对帐总结报告,建立对帐档案并及时归档,督促有关部门有关人
,1 员及时处理遗留问题。 6.2权限
6·2.1有权对办事处的货物、帐目、调单、费用等内部管理项目进行检查监督。 6.2.2.有权代表工厂到商业单位对帐,并对对帐结果负责。 ,
6·2.3.对检查或对帐中发现的问题,有权上报公司领导,并对处理意见有建议权。 7.质量信息办职责、权限 7.1职责
7·1·1牢固树立“用户第一”的思想,对用户在产品使用过程中出现的质量问题及时反映给有关部门,
根据质检处、总公司的意见及时、妥善地予以处理。
7.1.2及时收集、整理质量信息资料,为总公司及工厂决策提供准确的数据。
7·l·3及时向工厂反映用户对产品质量的要求,耐心解答用户对产品质量提出的问题。
7·1·4严格控制非质量退货,对退货严格按GMP要求进行科学管理,做到帐目清楚,原因准确,并及时督 促各办事处处理帐目。
7.1.5负责为各办事处及用户提供有关产品质量的文件资料,当好**总厂的服务窗口。 t 7.1.6负责定期走访用户,征求用户对产品质量的意见,以及对售后服务的要求。 7.2权限
7·2·l有权将产品在使用过程中出现的质量问题及时反映给有关部门,如遇紧急恃况或重大质量问题 可越级清示。
7-2.2在征得有关领导同意的情况下,有权灵活地处理所发生的临时或特殊的质量问题。
7.2.3有权了解工厂在产品质量方面的改进情况。 7.2.4对不符合退货审批手续的业务,有权不予授理。 7.2.5有权对各办事处处理质量问题的费用进行审核。 7.2.6有权参加相关知识的培训。 . 8.市场开发处职责、权限 8.1职责
8.1.1在总公司经理的直接领导下,认真执行工厂和总公司布署的各项工作。 8.1.2对销售方式提出规范措施,并促进销售策略和促销措施的实施。 8.1.3建立和管理医药代表队伍体系。
8.1.4负责协助地区、办事处进行临床推广,及时走访用户,了解用户对企业及产品的意见和建议,负责 推广会费用的审批和效果的考核。
8.1.5负责收集、整理和掌握有关销售信息,组织市场调研及预测,提商业务素质及讲课水平。
’’
8·1·6负责印制、汇编宣传资料及宣传礼品制作,负责产品宣传及广告策划,提高企业及产品的知名度。
8.1.7负责产品装潢及包装设计。
8.1.8负责招聘人员的培训及制定全年培训计划并组织实施。 8.2权限 。
8.2.1有权督促各地区推广品种销售落实情况,在销售方式、方法上予以指导。 8.2.2有权协调工厂有关部门进行市场调研、信息分析,为领导决策提供依据。
8·2·3有权督促、实施广告宣传计划的落实与跟踪,把握督导宣传材料的印刷及宣传礼品的制作。
9.清欠办职责、权限 9.1职责
9·1·1负责各地区销售员所发生的陈欠帐的督促及清理工作,并对可能发生欠款业务提出预警意见。
9·1·2设立欠款户档案,将欠款单位、欠款金额、原经办人、现经办人、欠款原因、欠款户经营状况及
历史清欠结果一一登记入档。
9.1.3依照欠款户基本情况,对陈欠款逐项分类,根据分类情况,采取不同方式进行清欠。
9·1.4制定和落实清欠经济责任制,将清欠责任落实到人,将清欠结果与奖金挂钩,依据清欠实际回款 额度计算奖金。
9-l·5设立个人清欠台帐,将清欠责任人的清欠状况登记入帐,包括外出时间、差旅费用、清欠回款、
抵帐物等,以利对清欠人员进行考核。 9.2权限
9.2.1有权检查各地区、办事处清欠指标落实、完成情况,并依据清欠责任制下达奖、罚通知单。
9.2.2有权参加公司组织的对各欠款户查帐工作。
9.2.3有权对各办事处在销售业务中欠款总额超过30万元的户提出停货、清欠要求,有权对三个月未 回款户提出报警。
9.2.4有权召集地区经理、办主任清欠总结分析会议。 . 9.2.5有权对新开业务户实施监督。 10.工会办职责、权限 10.1职责
10.1.1负责传达贯彻工厂职代会精神,监督执行职代会决议。
10.1.2负责组织职工积极参加公司的民主管埋和民主监督,广泛开展群众性合理化建议活动。了解反
馈职工思想动态及对公司的意见要求,依法维护职工合法权益。 10.1.3负责组织岗位技能培训,开展劳动竞赛活动。 10.1.4负责工会自身组织建设,指导检查各办事处搞好“职工之家”的创建工作,组织职工积极开展各
’气
项文体活动,丰富职工业余文化生活.
10.1.5负责对公司党员、办主任、地区经理的综合考评及后各干部的考察、写实。 10.1.6负责工厂及公司文件的收发、传递、整埋、归档工作。 10.1.7负责公司会议纪要的文字整埋及会议决议的督办。 , 10.1.8负责公司各种材料、报表的复印。
10.1.9负责公司办公用品、卫生用品、劳保用品、职工福利品的领取、保管、发放。 10.1.10负责公司内部各科室定置管理、物业管理、安全卫生管理。
一i 10.1.11负责公司对外大型会议的筹划、组织工作及来访人员的接待工作。 10.1.12负责公司计划生育及独生子女的日常管理工作。 10.2权限
10.2.1有权监督检查工厂职代会决议的落实、执行情况。
10.2.2有权对公司党员、干部进行综合考评,行使民主管理、民主监督的权力。 10.2.3有权对职工的劳动保险、劳动保护的落实情况进行监督,依法维护职工合法权益。
10.2.4有权指导、检查各办事处“职工之家”建立。 t 10.2.5有权参加公司会议,井对会议决议的执行情况有督办权。 10.2.6有权检查各科室定置管埋、安全卫生。 新药公司
新药公司是在主管厂长领导下,负责工厂新品种的开发、上市、宣传、销售和回款任务的业务部门,
向主管厂长负责并汇报工作,业务上受集团公司经营管理部门的指导和监督。 1.新药公司职责、权限 1.1职责
1.1.1认真贯彻执行国家有关法规条例,严格执行工厂制定的各项规章制度。 1.1.2负责新品种的上市、推广工作,开拓和扩大销售市场及市场规划工作。
1.1.3负责督促、落实各地区、驻外办事处回款及各品种销售指标,按月、季、年全面完成工厂制
定的回款及销售计划。
1.1.4参与制定工厂长远及近期生产经营计划,负责提供市场需求信息,价格信息及市场发展趋势,
为平衡生产计划提供依据。
1.1.5协调做好市场调研、开发、售后服务及市场信息反馈工作。 24 1·l·6负责新产品的包装设计,协调包材选购、包装印刷工作,科学地制定实施广告计划,提高企 业及产品知名度。
1.1.7健全经营管理制度,强化经营管理的监督力度,防范经营风险。 1.2权限 。
1·2·1有权按工厂有关规定对新药公司所属人员进行调动、奖惩、晋升、降级等处理及人事安排。
1.2.2有权参加全国及地方性医药订货会议,签订产品销售合同,并协调组织实施。
1·2·3有权对产品质量、仓储管理、包材质量进行协调、监督和检查,并有权提出改进处理意见。
1.2.4有权对积压、退货产品协调有关部门提出处理意见和建议。 1.2.5有权使用和支配公司的资金及奖会。 2.各地区、驻外办事处职责权限 2.1职贡
2·1.1在公司总经理的领导下,认真贯彻执行国家有关法律及规章制度,落实工厂及公司制定的各 项规章制度。
2.1~努力完成公司制定的方针目标,确保地区销售、回款、对帐、清欠等项工作的完成。
2.1.3定期召开地区工作会议,研究分析市场,解决实际工作中存在的问题,为公司决策提供第一 手材料。
2.1.4适时调整区域销售策略,采取灵活促销手段,确保重点品种的销售。
2.1.5将公司销售回款指标落实所辖地区办事处及业务员身上,形成整体竞争职责意识。
2.1.6定期走访用户,完善售后服务工作体系,及时解决用户在销售中遇到的问题。 2.1.7参加有关产品定货会议,组织与用户洽谈及签订供货合同的会议。 2.1.8所辖区域“第二仓库”的检查、督促工作。 2.2权限
2.2.1有权对公司经理授权与本职工作有关的属新药公司权限范围的权限,并对其全部负责。
2.2.2有权按公司规定的权限对地区所属人员的调动,奖惩及人事安排。
2.2.3有权参加全国及区域内地方性医药订货会议,签订产品内销合同,并组织实施。 2.2.4有权过问销售计划,平衡微机开票,货物发运,质量退货等环节的协调处理工作。
2.2.5有权检查地区的奖金费用分配,并对办事处各项费用支出进行审核。 3.综合计划职责、权限 3.1职责 25 3·1·l根据各地区签订的销售合同结合工厂生产计划与市场开发计划编制年度销售、回款计划、审
核月份分配、发货计划编制情况。
3·l·2加强销售协议、合同的管理,对各办上报的合同、协议进行审核、存档。
3·l·3做好销售计划与工厂生产、供应、仓库、生产车间等部门之间的衔接工作,做好综合部内部
各岗位之间的平衡工作。
3·1·4随时掌握终端客户销售情况,确保商业库存及时转移到终端客户手中,密切注意终端客户销
售量变化情况,为领导决策提供信息。
3·1·5积极掌握市场信息,分析产品销售与价格情况,分析终端销售情况,为编制计划提供科学依 据。
3.2权限
3·2·1平衡好各地区产品销售计划,确保计划分解科学、合理、公正,监督计划的执行。
3·2·2随时掌握工厂、办事处库存与发货的数量、批号情况。随时掌握办事处之间调货情况,确保
库存科学合理,杜绝串货现象。对应收帐款、未开票金额、库存资金占用较大的,注意调整结构,严格控 制发货。
3·2·3监督销售协议、合同的执行情况,如不符合规定,应立即通知办事处终止或撤销合同。 .
3-2·4严格控制非质量退货,严格控制不正常的调货,监督办事处进行帐目处理。 3.2.5有权督促、指导各地区(办事处)落实销售回款指标和任务。 4.广告策划部职责、权限 4.1职责
4·1·l负责营销人员的培训和考核,制定培训目标和培训计划、组织和实施培训活动并评价培训成 果。
4·l·2收集、整理和掌握有关销售信息,进行市场分析,建立健全内外信息网络,.形成快速有效的
信息收集一分析一发布一反馈机制。
4·1·3对每个新上市品种,都要有一个系统的营销策划和具体的广告策划方案。 4·1.4及时汇编、印制各种宣传资料及宣传礼品的制作。 4.1.5负责新产品的装潢及包装的设计。 4.2权限
4·2·l有权督促各地区(办事处)新品种的推广和销售情况,在销售方式、方法上予以指导。 4·2·2有权协调工厂有关部门进行市场调研、信息分析,为领导决策提供可靠依据。 4·2-3有权根据各地区(办事处)的销售情况,定期组织召开推广会,聘请有关专家、医疗单位等
’‘
进行讲课座谈。
4.2.4有权督促、实施广告宣传计划的落实与跟踪,把握督导宣传材料的印刷及宣传礼品的制作。
5.财务部职责、权限 5.1职责
5.1.1认真学习有关财经法律、法规,依法办事,新药公司所属的财务工作要严格把关。
5.1.2认真审核销售业务的各种票据,及时办理销售及回款结算工作,准确无误输入微机,按工厂
财务的要求,按时完成营业收入,应收帐款,制作赁证等工作。
5.1.3严格执行工厂制定的开票制度和价格政策,认真审核发票盖章必须负责任,认真审核发票各
项内容是否合格,准确无误,然后盖章生效,要将财务章妥善保管,确保工厂利益不受损失。
5.1.4审核办事处“大中转”库存对帐表,发现问题查找原因,及时反映情况,并监督办事处尽快 调整处理。
5.1.5根据公司计划部给办事处发货的大中转调拔单,按各办事处分品种、规格、批号、数量,准
确及时地输入微机大中转帐。
5.1.6认真登记办事处销售回款票据,及时登记转交给工厂财务处。
5.1.7认真管理好发票,特别是增值税发票、普通发票,从财务处领回时一定要认真审查,开完票
将底联如数上交财务处发票管理人员,保管好发票联及抵扣联,及时转交或发快件给办事处综合业务员,
并要逐笔登记,有传递手续。 5.2权限
5.2.1有权监督公司财务工作。
5.2.2有权对销售费用支出进行严格审核把关,做到费用合理,堵塞漏洞。 5.2.3有权监督各办事处的财务工作,对不合理开支有权废止。
5.2.4有权督促办事处对帐,对帐务不清者有权建议公司停止其工作。
5.2.5有权定期检查办事处帐务,必要时有权申请下办清查,办事处人员不得无理拒绝。
6.办公室职责、权限 6.1职责
6.1.1负责工厂及公司文件的收发、整理和归档工作。 6.1.2负责公司对外会议的筹划和组织工作。
6.1.3负责公司内部会议的组织、召集以及会议纪要的整理和归档。 6.1.4负责公司印章的保管和使用工作。 27 6·1.5负责公司各种材料的复印,及复印纸采购和管理工作,并负责复印机的日常使用和保养。
6.1.6负责公司车辆的合理调配及车辆的日常检查、保养和维护。
6.1.7负责公司办公用品、劳保用品、职工福利品的领取、保管和发放工作。 6.1.8负责公司职工的考勤工作。
6.1.9负责公司内部房间的调配,公共设施的维护工作。
6.1.10负责公司来访客人的接待及公司集体活动的组织安排工作。 6.2权限
6.2.1有权督办公司会议纪要的执行情况。
6.2.2有权对公司的安全、卫生和劳动纪律进行监督检查。 6.2.3有权对公司内部各部门的定置管理进行监督检查。
环境保护处 t 环境保护处是在主管副厂长的领导下,负责全厂环境保护工作。环保的基本任务是:根据工厂的实际环
境状况,坚持以预防为主,防治结合的原则,采取强有利的措施控制并治理环境污染,强化环境监督管理,推 行清洁文明生产,保证工厂在发展生产的同时,实现环境的可持续发展。环境保护处对主管副厂长负责,向
主管副厂长报告,业务上受上级环保部门指导。 1.环境保护处职责.权限 1.1职责
1.1.1负责贯彻执行国家环保法,落实省、市有关部门的环保规定,制定工厂的环境保护制度。
1.1.2总结年度方针.目标落实情况,制定下年度环境保护方针目标、年度计划、长远规划,保证企业
可持续稳定发展。 ‘
1.1.3编制并组织实施工厂环境保护措施计划,研究确定污染点源治理方案,提出可行性分析报告,
组织专家和专业部门评审。
1.1.4负责编制环保工程项目计划并组织实施负责专项贷款合理使用,组织工程验收并办理环贷的豁 免手续。
1.1.5组织定期对分厂、车间监测,上报污染动态,负责制定工厂各项排污内控标准按各点源污染总
量下达月缴纳排污费指标。
1.1.6负责组织实施新建.扩建.改建项目的环境评价,参加项目中环境保护方面的设计审查和竣工验 28 收。负责办理”环境影响报告书”、环保”三同时”手续,负责申请环保贷款和环保外资贷款。
1.1.7负责职工的环境保护意识教育,环保宣传和环保骨干的培训。
1.1.8负责环境保护管理.负责’’三废”的综合利用和合理处置,对造成二次污染负责。
1.1.9负责排污许可证申报和环境报表工作,负责协调排污费缴纳工作。
1.1.10负责处理群众关于环境污染问题的来信来访工作和人大代表、政协委员提案建议的答复。
1.1.1.11负责制定工厂清洁生产实施方案,制定审计工作计划,对确定审计重点,预防污染目标和简
易废弃物削减方案进行评估和筛选。 1.2权限
1.2.1有权监督检查工厂各分厂、车间、公司对上级制定的环保法规和工厂制定的各项环保规章制度 的执行情况。
1.2.2有权监督检查各部门对环保方针目标、年度计划和长远规划的实施情况。 1.2.3有权向车间、处室、分厂、公司等部门布置环保工作,对不适应环境保护的各项规章制度、操
作规程、工艺流程提出修改意见。
1.2.4有权监督、检查各部门环保措施计划的实施情况,有权对重点污染点源组织专业力量进行分析、 L 试验,提出治理方案并组织评审实施。
1.2.5有权组织协调实施环保工程、负责工程技术、工艺和专业设备选择,负责工程总结,组织专业 部门验收。
1.2.6有权监督检查各部门对各项排污内控指标执行情况。
1.2.7有权对车间产生的废渣、废液等污染物进行综合利用、无害化处理或提出处理意见。
1.2.8有权对一切不符合环境保护处规定的工程项目、设施、设备不予验收,并有权制止投入使用。
1.2.9有权对任意损坏、拆除工厂环保设施或私自停运环保设施的个人和部门进行处理。
1.2.10有权对新、扩、改建工程项目和新品种的设计、工艺流程提出环保方面的要求及措施建议。
1.2.11有权对分厂、车间、公司排放的污染物按排污总量实许收费,并对超过内控标准部分按超标倍 数收费。
1.2.12有权对造成环境污染的分厂、车间、公司,根据污染情况提出处理意见。 1.2.13有权监督检查各生产部门的清洁生产,对在生产全过程中影响节能降耗、减污作用的工艺,设
备等问题,组织有关部门进行评估,适当调整,并督促实施。
1.2.14有权要求生产车间对不能再回收利用的高浓度有机残液必须送到焚烧炉进行焚烧。
2.处室管理干部职责.权限
各处室管理干部在环境保护处处长领导下,按分工负责环境保护的监督管理、统计报表、宣传教育、
车间环保治理工作的运行管理等工作,负责对分厂、车间、公司的环境管理.清洁生产,并对所从事的工作
’Q
负责,经处长授权,可行使与本职工作有关的属于环境保护处职责范围的权限并对其后果负责。
2.1对外管理干部职责权限 2.1.1职责
2.1.1.1贯彻执行国家、省、市制定的环保方针、政策、法令、法律和规定。 2.1.1.2负责制定工厂的环境保护制度、负责制定环境保护的长远规划,组织编制年度环保计划、年
度清洁生产方案,并监督落实。
2.1.1.3负责保证全厂环保设备的完善工作,经常深入基层进行环境检查监督,发现问题及时组织整 改。
2.1.1.4对出现的污染事故负责查清污染物及污染源,对污染事故提出调查报告和处理意见。
2.1.1.5负责指导基层环保工作,巡回检查各车间环保设施运行状况,发现问题及时提出整改意见。
2.1.1.6负责有关关环保工程立项、审批、项目贷款及对外有关环保工作的技术交流和联络的工作。
2.1.1.7办理新建.扩建.改建项目”三同时”手续,参与项目的设计审查和竣工验收工作。
2.1.1.8负责全厂污染物、固体废物的综合利用和无害化处置。
2.1.1_9负责组织环保展览,进行环境保护宣传教育和职工普法教育及环保员的培训组织工作。
2.1.1.10收集、统计环保资料,建立环保档案和措施档案。
2.1.1.11收集.整理国家.省.市发布的环保法规,收集编制各种资料,为环境保护处领导决策提供信 息。
2.1.1.12负责处理人大代表、政协委员关于环保问题的提案,批复建议的处理及答复。
2.1.1.13负责环境统计报表、企业排污申报和重点工业污染源动态报表工作。 2.1.1.14负责征收各分厂、车间排污费,对超内控指标的点源征收超标准排污费。 2.1.2权限
2.1.2.1有权监督检查分厂、车间、公司对国家环保法规和厂环保规章制度的执行情况并及时反馈。
2.1.2.2有权对各分厂、车间公司的生产现场进行巡回检查,对违反操作工艺或执行环保规定而造成
的超标排放或环境污染的责任者或部门提出处理意见。
2.1.2.3有权对各部门的环保设施运行情况进行监督检查,对违反操作工艺而造成环境污染除收缴排
污费外,还收缴超标排污费,报厂财务管理部,进入车间成本.
2.1.2.4对损坏、拆除私自停运环保设施的部门,及时向有关领导汇报,并提出处罚意见。
2.1.2.5有权参予新、扩、改建项目的审验收工作,对一切没有执行”三同时”或不符合环保法规定
的工程项目,有权建议有关部门立即采取措施,以确保项目实施。 ’
2.1.2.6强化”三废”全过程的管理,合理处置,严禁造成二次污染,对开发利用废物的部门实行科
学管理,执行有关协议,对违反协议或环保法的利用部门,除终止协议外应提出处理意见。
气n
3.环境监测站 3.1职责
3·l·1负责全厂的环境监测,劳动卫生监测工作,指导分厂的监测工作,定期检查质量控制工作,确
保企业监测职能。 .
3·l·2协助处领导,负责与市、区环境监测站业务往来,执行网络监测任务。 3·l·3负责各分厂、车间环保设施运行的监测,对未达到去除率造成环境污染的车间,及时反馈给环
境保护处,为环境保护处领导决策提供信息。
3·1·4负责新、扩、改项目的环境评估和实验项目的监测分析工作,参加污染事故的调研分析。
3.1.5负责监测仪器、试剂的管理,对有毒药品实行专人管理。 3.2权限
3·2·l有权向环境保护处上报监测数据,反应拿业环境状况,供环境监督管理和环境治理。
3·2·2有权对污染事故进行监测分析,并向环境保护处上报监测数据。
3·2·3有权对排污点源进行全过程的监测,反映污染动态和环境质量变化情况。
3·2·4有权对环境治理试验、治理工程、设施改造工程提供监测数据,如实反映监测结果。
4.焚烧炉岗位 . 4.1职责
4.1.1负责执行并完善焚烧炉处理工艺规程和岗位操作法。 4.1.2建立各种管理制度和操作人员的岗位责任制。
4·1·3负责焚烧炉各种设备的维修、保养,杜绝跑、冒、滴、漏,确保焚烧炉正常运行。
4.1.4保证废溶媒残液、高浓度有机废水及时处理。 4.1_5编制焚烧炉的备品、备件、大修更新计划。
4·1.6负责整个焚烧炉的经济核算,填报焚烧炉季、月、日的环境报表。
4.1.7负责焚烧炉操作人员的培训和考核,保证焚烧炉安全、稳定运行。 . 4.1.8抓好焚烧炉的清洁生产,减少运行费用。 4.2权限
4.2.1有权在焚烧炉异常情况下,拒绝运行。
4·2·2对产生有机溶媒残液和高浓度有机废水的车间如出现异常情况,有权越权上报。
4·2·3对车间不能回收的高浓度有机废水,经环境保护处职能管理干部同意后,由工厂有关部门处理。 5.污水处理场 5.1职责
5.1.1负责执行并完善污水处理工艺规程和岗位操作法。
气1 5.1.2建立各种管理制度和各类人员的岗位责任制。
5.1.3负责污水场各种设备的维护、保养,杜绝跑、冒、滴、漏,确保污水处理正常进行。 5.1.4编制污水场的备品、备件、设备大修更新计划。
5.1.5负责整个污水场的经济核算,填报污水场年、季、月、日的环境报表等。 5.1.6负责污水场人员的培训和考核,保证污水场安全、高效运行。 5.1.7负责定期组织召开班组会,传达处务会精神并做好会议记录。 5.2权限
5.2.1有权对污水处理不完善的工艺、设备向领导提出整改建议。 5.2.2有权对污水处理场实施全过程的管理,抓好昼夜运行的”二记”,保证安全文明生产。 5.2.3抓好清洁生产,减少运行费用。 进出口公司
进出口公司是在主管厂长的领导下负责工厂生产用的部分原料药的采购,产品销售;从事进出口贸易
及合资合作等工作的部门。对主管厂长负责,向主管厂长报告工作。 1.1职责
1.1.1负责采购,供应工厂所需的部分原料,中间体及新产品试制所需的原材料。 1.1.2负责产品销售,开拓国内外市场,扩大进出口贸易。
1.1.3参与制订工厂长远规划及工厂生产经营计划。负责提供市场供求信息,价格信息等。
1.1_4负责编制原料采购计划,原料药销售计划,出口计划,回款计划。积极参加原料订货会,广州
交易会及世界医药博览会,并签订合同,对经济合同的保密性负责。
1.1.5认真执行经济合同,根据工厂的生产计划,保证及时完成各项购销任务。 1.1.6负责各种采购原料的统计与综合分析,为工厂生产决策提供依据。 1.1.7对采购进厂的原材料的质量负责。 1_2权限 .
1.2.2有权参加国际、国内、省内的医药订货会,签订购销合同。
1.2.3有权对进出口公司所属人员的调动、奖惩、晋升,降级按劳人处规定的管理权限执行。
1.2.4有权支配和使用公司的资金及奖金分配权。 2.各科职责权限
各科在主管经理的领导下,对所从事的工作负责,经公司经理授权可行使与本职工作有关的,属于进
出口公司权限范围的权限,并对其后果负全部责任。 2.1出口科 2.1.1职责
2.1.1.1负责出口原料及制剂的销售,回款工作。
2.1.1.2负责提供出口原料药的国际市场的各种价格信息。
2.1.1.3负责与银行,保险公司及其他与出口业务有关单位的联系工作。
2.1.1.4负责与车间,仓库协调好各出口原料的入库,出库工作,及时掌握库存。 32 2.1.1.5负责各项基础工作,如台帐,合同等保管,整理工作。 2.1.2权限
2.1.2.1有权根据国际市场的变化,对出口原料的价格定位。 2.1.2.2有权对本科的各项基础工作进行管理。 2.1.2.3有权与国外客户联系。 2.2进口科 , 2.2.1职责
2.2.1.1负责工厂指定的原料药及中间体的采购。 2.2.1.2负责各种原材料采购进厂的质量跟踪。 2.2.1.3负责各种原料药及时到厂,保证生产。 2.2.1.4负责采购后的报帐工作。 2.2.1.5负责基础工作及台帐的管理。 2.2.2权限
2.2.2.1有权与国外客户联系,时刻了解各种原料药的采购价格。 2.2.2.2有权与工厂的仓储部门联系,保证所购的原料药及时入库。
2.2.2.3有权向工厂财务部门申请购买原料药的款项,按合同时间及时汇给客户。 2.3原料科 2.3.1职责
2.3.1.1负责工厂原料药的国内销售及回款工作。 2.3.1.2负责工厂所需原料药的采购工作。 2.3.1.3负责各项基础工作的管理。 2.3.
1、4负责所购入原料药的质量跟踪。 2.3.2权限
2.3.2.1有权对所销售原料的价格提出建议。
2.3.2.2有权与仓储部门联系,以便所购原料药及时入库。 2.4淀粉,酸钙科 2.4.1职责
2.4.1.1负责工厂原料药的国内销售及回款工作。 2.4.1.2负责工厂所需原料药的采购工作。 2.4.1_3负责各项基础工作的管理。
2.4.1.4负责所购入原料药的质量跟踪。 2.4.2权限
2.4.2.1有权对所销售原料的价格提出建议。
2.4.2.2有权与仓储部门联系以便所购原料药及时入库。 2.5储运科 2.5.1职责
2.5.1.1负责原料科及出口原料销售的运输工作。 2.5.1.2负责进货原料的提货工作。
2.5.1.3负责进出口原料药的报关,报验工作。 2.5.1I 4负责租船订舱工作。
2.5.1.5负责基础工作的管理及台帐的管理工作。 2.6计统科 2.6.1职责
2.6.1.1负责进出口公司的计划,统计工作,及时, 准确地为厂长及处长提供所需的数据。
2.6.1.2 负责公司的工资,保健及劳保工作,不出差错。 2.6.1.3 负责核销退税工作,确保退税款及时回笼。
2.6.1.4 负责开发票工作,严格遵守发票的管理制度。
2.6.1.5 负责办公室的管理工作,如:环境卫生,基础工作等。 2.6.1.6 负责本公司的财务帐目工作,严格按财务制度执行。 2.6.1.7 负责本公司的一切后勤工作。 2.6.1.8 负责编制公司的一切职责条例。 2.6.2权限
2.6.2.1有权定期检查各科的基础工作。 2.6.2.2有权监督计划的执行情况。
2.6.2.3有权参与公司劳动纪律的检查监督工作。 2.6.2.4有权参与公司的奖金分配工作。
总务处
总务处是工厂直属的后勤服务部门,受主管厂长直接领导,对主管厂长负责。 1.总务处职责、权限 1.1职责
1.1.1按GMP要求实施厂区绿化、建设和卫生管理,制定防止污染的卫生措施和卫生管理制度。
1.1.2负责浴池、自行车棚、水房的管理。
1.1.3负责独身宿舍的日常管理、大学生集体户籍的管理。 1.1.4负责招待所的管理。
1.1.5负责幼儿教育及幼儿保健,幼儿园的管理。
1.1.6负责生活后勤、房产管理等工作情况,提出调研报告和建议,并负责组织与实施。
1.1.7负责职工食堂、餐厅的管理及优质服务,保证职工就餐和客餐。 ’ 1.2权限
1.2.1有权检查监督所属单位对有关国家方针政策、法令和工厂的规章制度及决定、决议执行中的贯 彻落实情况。
1.2.2有权检查所属单位的各项计划执行情况并按各项细则进行全面考核。 1.2.3有权对所属单位进行人事调动、奖惩。 1.2.4有权签订厂长授权范围内的有关业务合同。 2.总务处办公室职责权限
总务处办公室是总务处办事机构,对总务处长负责,向处长报告工作。 2.1职责
2.1.1负责全处的劳动保护、职工福利、办公用品、车票、卫生用品等统计、提取及发放工作。
2.1.2负责总务处计划生育工作。 . 2.1.3负责对工厂独身宿舍的户籍管理工作。
2.1.4负责总务处对下属各部门的定置管理、现场卫生及宣传报导工作。 2.1.5负责总务处工作会议的组织。
2.1.6负责总务处年、季工作的调研及准备工作。 2.2权限
2.2.1有权检查、监督总务处所属各单位在执行厂规、厂法及总务处的规章制度、决定的执行情况。
2 2.2有权指导总务处下属各单位的工作。
2.2.3有权对总务处下属各单位进行周检月评,按规章制度奖惩。 2.2.4有权按照处长授权召集组织各种会议并做好记录工作。 3.食堂、餐厅职责权限
食堂、餐厅是在总务处领导下的生活服务窗口、负责食堂、餐厅的全面管理和服务工作,对总务处长
负责,向处长报告工作。 34 3.职责
3.1.1负责职工食堂、餐厅的全面管理和服务工作。
3.1.2负责本部门的设施、设备、机具的使用、保养和管理。 3.1.3负责食堂、餐厅冬季用菜的采购、储藏工作。 3.1.4负责总务处交办的其他任务。 3.2权限 。
3.2.1有权依据处授权范围签订各种主、副食品的采购合同。 3.2.2有权对班组及内部职工进行调整及组合,合理安排班次。 4.综管科职责权限
综管科是在总务处领导下,为职工服务的后勤部门,对总务处长负责,向主管处长报告工作。
4.1职责
4.1.1负责全厂各车间倒班人员倒班宿舍的各项管理工作及卫生工作。 4.1.2负责职工浴池的各项管理工作。 .
4.1.3负责全厂职工自行车存放管理工作,方便职工存取。 4.1.4负责全厂职工的饮用开水的管理工作。 ,
4.1.5负责汽锅的管理工作,做到按时开关、节约用汽。 4.2权限
4.2.1对下属各部门有权安排、组织人员参加处、工厂的各项活动,执行各种规章制度。 4.2.2检查各部门的劳动纪律、作息时间,对违犯劳动纪律的现象有权进行批评教育和处罚。
4.2.3有权因工作需要随时调整人员。 5.卫生科职责权限
卫生科是在总务处领导下,对总务处处长负责,向主管处长报告工作。 5.1职责 ‘
5·1·l在总务处领导下,认真贯彻落实国务院《关于加强爱国卫生工作决定》,接受各级爱国卫生部门 的业务指导。
5.1.2负责统筹安排卫生科各项工作和人员调配,参与工厂月联检联评全过程。 5.1.3组织科内专业会及工厂卫生大员会议,抓好全厂卫生大员的业务学习。
5.1.4负责协调各单位及上级机关工作关系,组织对全厂卫生检查评比工作全过程的落实。
5.2权限
5.2.1有权对全厂卫生、绿化工作不实不细单位提出要求和批评,及限期整改。 5.2.2有权参与工厂卫生达标评比全过程。
5.2.3有权对工厂各部门违反卫生绿化管理条例进行处罚。 6.房产科职责权限 6.1职责
6.1.1严格执行国家法令、工厂规章制度和各项维修操作规程。
6.1.2凡工厂产权内的家属宿舍,产权、居住权均统一管理、维修和监督使用。
6.1.3对房产进行建卡、微机管理,做到户数清、人口清、面积清,保证房管工作质量。 6.1.4负责总务处对所属各部门的备品备件仓储工作。 6.1.5负责对厂区及家属区的供暖工作。 6.1.6负责对家属区的能源管理工作。 6.1.7负责对总务处设备、电器、上下水维修工作及能源安全管理工作。 6.1.8按规定收缴房、水、电、包烧费及卫生费。 6.2权限
6.2.1有权依据授权范围进行房产管理。
6.2.2有权对所管理辖区、部门进行安全检查,杜绝不安全隐患。 6.2.3有权制定房产维修计划并进行实施。
6.2.4有权对家属区及总务下属各部门违反工厂能源管理规定的行为予以处罚。 6.2.5有权对抢占公房者予以处罚。 7.独身宿舍职责、权限
在总务处领导下,对总务处处长负责,向处长报告工作。 7.1职责
7.1.1贯彻执行有关政策、法令、工厂规章制度和宿舍管理制度。 , 7.1.2负责组织宿舍的日常管理、人员安排、日检工作。
7.1.3负责宿舍设施的管理和添置,文化娱乐公共设施的维护。
7.1.4负责宿舍的定置、定位、文明卫生、安全防火、防盗工作等工作。 7.1.5负责检查住宿人员遵守住宿守则。 7.1.6负责做好宿舍的优质服务工作。 7.2权限
7.2.1有权检查住宿人员的住宿及卫生情况。 7.2.2有权组织人员参加处、工厂的各项活动。
7.2.3有权随时检查住宿人员对宿舍设施的维护,对违反规定者有权予以罚款。 8.财务科职责权限
财务科是总务处的业务部门,对处长负责,向处长按期报告本部门的财经业务工作。 8.1职责
8.1.1组织对财务专业人员认真贯彻执行党和国家的财政政策及工厂决定、厂长指令。 8.1.2参与处各项收支计划。
8.1.3维护国家财经纪律,保护国家财产不受侵害。
8.1.4做好会计凭证、会计帐本、会计报表的装订与保管。
8.1.5负责总务处劳资管理工作,负责总务处日常劳动纪律的监督检查工作。 8.2权限
8.2.1对于违犯财政政策、财经纪律的行为有权劝阻,有权制止。 8.2.2对不符合财务制度的收支业务,有权拒绝办理。 8.2.3有权了解、抽查本单位财产物资保管作用使用情况。
8.2.4有权对总务处所属各部门的考勤情况严格管理,对违反劳动纪律的严格处罚。 9.招待所职责权限 9.1职责 9.2负责贯彻上级有关旅店业的规定和工厂的规章制度。
9.3负责查阅住宿客人的单位介绍信、身份证及工作证,并按规定登记本和卡片。 9.4负责管理爱护所内一切设备、被褥等各种用具。
9.5负责优质服务,礼貌、热情、周到,加强治安防范。 . 9.2权限
9.2.1有权对来住宿人员查验有关证件。
9.2.2有权禁止在所内打闹喧哗、赌博、酗酒闹事。 9.2.3有权对所内一切用具丢失损坏要求按价赔偿。 10.托儿所职责权限 10.1职责
10.1.1负责按省市教育大纲培养教育幼儿全面发展。 10.1.2负责合理科学配餐,做好卫生保健工作。 10.1.3负责幼儿的健康和在园安全。 10.1.4负责园内一切设施的保管与使用。 10.2权限
10.2.1有权对园内职工进行合理安排、调整。 36
10.2.2有权对危害幼儿健康的行为进行制止。 厂长办公室
厂长办公室是工厂的行政综合管理部门,负责厂部的调研、督办、文秘、接待信访工作。行政受主管
厂长领导,对主管厂长负责。 1.厂长办公室职责、权限 1.1职责
1.1.1根据工厂的中心工作,为领导当好参谋和助手,负责做好厂领导交办的工作任务,及时检查
落实各单位对厂领导指示的执行情况,并随时向厂领导报告。
1.1.2深入实际调查研究,掌握情况,及时向厂领导提供资料和信息。
1.1.3指导和监督有关部门提供上级和厂级领导所需的资料、工作总结及专题报告。 1一.4负责起草匠工作报告工作总结,并负责向上级机关通报情况。
1.1.5负责安排好厂务会、行政会、干部会以及全厂性其它会议的组织工作和会议文件准备工作、
做好记录,并检查落实会议精神执行情况。
1.1.6根据厂领导指示,负责工厂上报的各种,转发的各类公文、函件、资料的审稿、打字、复印、交换和管理工作。
1.1.7负责厂级领导外来文件、函件的登记、审批、传阅、立卷存档和厂级领导报刊、杂志、信件
的收发管理工作。
1.1.8负责接待及处理来信来访。 1.1.9负责小车队的管理与人员调配。
1.1.10负责厂级领导办公室、接待室、会议室的日常管理工作。 1.1.11负责外来人员联系工作以及上级和兄弟单位领导来厂的接待工作。 1.1.12负责交换台的管理。 1.1.13完成厂长交给的其它任务。 1.1.14负责对办公房间的调配工作。 1.1.15负责对办公室房间的调配工作。 1.2权限
1.2.1有权要求对工厂厂长办公会,各专业会议决议的落实情况进行督办、协调。 37
1.2.2有权要求各部门按期提供工作计划、总结等有管资料。 1.2.3有权在职责范围内协调各部门的相关管理工作。 1.2.4有权审核范并拒绝承办不符合的相关管理工作。
1·2·5有权对安装的电话用户(部门、个人)的使用情况进行检查。,并对违章者进行处罚。
1.2.6有权处理厂内外群众来信、来访、上级信访门批转的案件。 1.2.7有权对工厂小车进行调配和使用。 2.各专业岗位职责、权限 2.1文秘工作职责
文秘在办公室主任领导下,负责文件与印签管理,参与工厂政务工作,对所从事工作的及时性、正
确性和保密性负责,经办公室主任授权可以行使与本职工作有关的、办公室权限范围内的权限,并对其后 果负责。
2.1.1职责
2·1·1·l按厂长办公室领导指示,不定期深入全厂各部门进行调查研究,了解情况并及时分析、提
出建议、制定措施,向厂长办公室领导汇报。 t 2·1·1·2了解并掌握、汇总工厂生产、技术、经营、企管、生活、教育等方面的资料和情况并及时
分析、提出建议、制定措施,向厂长办公室领导汇报。
2·1·1·3负责安排组织并参加厂长召开的专题会议和厂务会议,做好会议记录、会议决议和整理归
档工作,检查会议执行情况。
2·1·1.5负责厂部和厂领导的正常行政工作,完成厂领导和厂长办公室领导交办的一切工作。
2·1·1·6对上级文件和外单位来信来仿进行收发、登记、传递、催办、出借、清退、销毁、立卷、归档。
2.1.1.7发文件和以厂部名义下发文件的登记、编号、发送、归档。
2·1.1·8负责审办各厂长和厂办主任印签的各部门和个人对外联系事宜的介绍信及有关证明。
2.2行政工作 行政人员在厂部主任领导下,负责内外事接待、厂领导办公室、会议室、接待室日常管理工作,对所 从事的工作负责,经厂办公室主任授权可行使与本职工作有关的、厂部办公室权限范围的权限,并对其后 果负责。
2.2.1职责
2.2.1.1负责接待上级部门领导或兄弟单位厂级领导来厂检查工作或联系工作。 2.2.1.2负责市内文件交换及厂领导和厂部办公室的报刊杂志、信件的发放工作。 2.2.1.3负责厂领导办公室、厂部会议室的清洁卫生服务工作。 1R 2.2.1.4按时完成厂领导及完成办公室领导交办的其它工作。 2.3打字室
打字员在厂长办公室主任,负责材料打字工作,对所从事的工作负责,以主任授权可行使与本职工
作有关的、办公室权限内的权限,并对其后果负责。 2.3.1职责
2.3.1.1负责厂部、党委上报下发的文件和全厂对外公文材料的打字。 2.3.1.2及时销毁处理用过的腊纸、软盘及有关材料,严格执行保密制度。 2.3.1.3负责对打字室内设备的检查、擦洗、润滑,搞好日常维修保养。 2.3.1.4完成厂部办公室领导交办的其它任务。 2.4信访室
信访在帮部办公室主任领导下,正确执行党的方针、政策和法规,受理厂内外群众来信、来访接待、
登记、立案、调查了解结案处理工作。 2.4.1职责
2.4.1.1按归口办案原则,对来信来访及时传递有关部门调查处理,做好催办工作,做到落实有结 果。
2.4.1.2对上级批办案件,及时请示办公室主任,按要求进行调查处理,并将结案隋况及时上报批 办机关和部门。 2.5史志办
史志办在厂长办公室主任领导下,负责工厂名志材料收集、编写、印制及发送、管理工作。
2.5.1职责
2.5.1.1广泛搜集厂内不同时期,各个部门有关,各部门的总结、报表和简报等。 2.5.1.2对所掌握的,分类收藏。
2.5.1.3认真完成上级部门要求的史志材料上报工作。 2.5.1.4阶段性地编辑成书负责印刷工作。 2.5.2权限
2.5.2.1有权要求各基层部门和管理部门阶段性地上报情况概要,报表和有关资料。 2.5.2.2有权深入基层了解情况,调查研究、收集材料。 2.5.2.3有权在档案室和其它部门查阅资料、文献。 2.6小车队 小车队在厂长办公室主任的领导下,负责出车、车辆保养工作,对所从事工作的及时性、性负责,
经办公室授权可行使与本职工作有关的办公室权限范围内的权限,并对其后果负责。
一
2.6.1职责
2.6.1.1根据厂部和办公室领导的指示和要求,圆满完成出车任务。
2.6.1.2负责搞好车辆保养、维修及管理工作,做好修车保养记录,编制每年的维修计划。
2.6.1.3爱护车辆,保持车容整洁、文明行车,礼貌待人,并对小车队安全防火工作负责。
2.6.1.4完成厂部办公室领导临时交办的工作任务。 2.7交换台
交换台在厂长办公室主任的领导下,负责工作通讯、总机维护及电话修理工作。经办公室授权可行
使本职工作有关的办公室权限范围内的权限。 2.7.1职责
2.7.1.1对全厂电话畅通、保证通讯负责。 2.7.1.2负责全厂电话分配及电话修理工作。
2.7.1.3在保证外线、长途通讯畅通的情况下,对保密负责。
2.7.1.4负责工厂扩建工程的通讯配套工作及增容立项工作,并上报办公室主任审批。
2.7.1.5完成厂长办公室领导交办的其它任务。 安全技术处
安全技术处是在工厂主管厂长领导下,负责工厂职业安全卫生技术管理的部门,主要工作是职业安全
卫生技术教育、职工安全技术教育、安全检查、事故调查处理、工业卫生管理、劳动防护用品管理等。对
工厂主管厂长负责,向工厂主管厂长报告工作,业务上受上级有关部门的指导。 1.安全技术处职责、权限 1.1职责 ‘
I.1.1认真贯彻执行《中华人民共和国劳动法》及国家有关职业安全卫生技术方面的法令、规程和标
准,协助厂长监督、检查、组织、推动企业的安全生产工作。
1.1.2负责组织制定、审查和修订职业安全卫生管理制度和安全操作规程,负责贯彻落实并监督检查 基层执行情况。
1.1.3负责编制年度安全技术措施计划,有计划地改善生产环境和劳动条件,督促、协调有关部门按 期执行。 1.1.4负责对新入厂的职工、临时工、实习人员进行入厂前的职业安全卫生技术教育。对全厂职工进 40 行安全生产思想教育和安全技术培训考核工作。负责组织特殊工种的培训考核发证工作。
1.1·5定期组织全厂性的安全大检查和进行日常的生产现场检查。对查出的各种隐患和不安全因素,
协同有关部门制定整改措施并督促按期解决。
1·1·6参加新建、改建、扩建工程“三同时”的设计审查和职业安全卫生技术方面的论证工作,提出
安全技术方面的要求。协助有关部门做好新建、改建、扩建工程‘‘三同时”竣工验收及工业卫生监测工作。
1.1.7协助设备、技术等部门对新工艺、新设备的调研、选型及安全技术论证工作。
1·l·8坚持事故处理“三不放过”的原则,负责工伤事故的调查、分析、处理及统计报告工作。同时
对工伤事故的统计、报告工作的准确性和及时性负责。
1.1·9负责劳动防护用品采购计划的制定。对劳动防护用品式样、材质的选择、保健费、防暑饮料的
发放标准,并负责审批发放工作。对劳动防护用品的采购、发放、使用等环节进行监督管理。
1·l·10负责工业卫生和职业病防治工作,负责对有毒有害等危险作业场所的治理,不断改善劳动安
全卫生条件,保护职工的健康与安全。参与医务劳动鉴定工作。督促有关部门做好职工劳逸结合和女工保 护工作。
l·1·1l负责对工伤、职业病的调查、认定、处理工作,并将有关材料移交劳动人事处、卫生院处理,
参与工伤、职业病的评蘸鉴定工作。
1·1.12负责锅炉、压力容器、电梯、起重设备、厂内机动车辆、高大建筑物避雷装置的安全技术性能 检验和管理工作。 1.2权限
1·2·l有权管理检查各部门对《劳动法》、上级有关职业安全卫生、安全生产政策、法令及工厂职业安
全卫生技术管理制度的贯彻执行情况。
1.2.2有权向各部门布置职业安全卫生工作,并监督检查执行情况。
1·2.3在执行任务时,有权随时进入厂内的任何要害部门,并可调阅有关资料了解情况。
1·2-4对一切不符合职业安全卫生技术规定及要求的设备、设施、工艺,有权不予验收和会签,并有
权制止投入运行并及时向主管厂长汇报。
l·2·5有权制止违章作业和违章指挥,并按规定提出处理意见。遇有危及人身安全的紧急情况,有权 指令先停止生产活动,并立即报告主管厂长。
1.2·6有权对造成事故的责任者提出处理意见。有权对职业安全卫生管理工作做出突出贡献者提出奖 励建议。
l·2-7根据医院的诊断意见,对不适宜从事特种作业,有毒有害作业的人员,有权向劳动人事处提出 调离工作的意见。
1.2.8对不符合工伤管理规定的休假诊断、医疗费有权加以制止和处理。 41
工程部
工程部在主管厂长领导下,负责工厂技改项目和基本建设项目实施管理的职能部门,对主管厂长负
责,向主管厂长报告工作,业务上受上级工程主管部门指导。 1.工程部职责、权限 1.1职责
1.1.1依据上级批准的基建、技改项目,负责编制工程计划方案实施和组织领导,负责各项目按期保
证质量完成任务,认真组织竣工验收。
1.1.2负责全厂新建项目的土建工程施工和设备安装调试工作。
1.1.3负责工程建筑的预、决算编制、审核,负责施工进度的统计和总结工作,按时上报统计报表,并
收集和保管好各种有关存档资料。
1.1.4负责办理申请基建征地的地权和办理建筑许可证。 1.1.5负责对已批准的技改基建项目投资专款的合理使用。 1.1.6负责设备采购、定货和加工、保管、安装。 1.2权限
1.2.1有权按施工规范检查各项工程的施工进度和质量,并向施工单位提出要求。 1.2.2有权检查基建计划执行情况,处理施工中存在的问题,重大问题要及时向主管领导汇报。
1.2.3有权拒付一切计划外建设和超出设计范围的项目支出。
1.2.4代表工厂向施工单位签订建筑工程合同,并交涉合同执行中存在的问题。 , 1.2.5有权进行施工现场签证,组织提出决定施工措施方案.对设计方案的选用审定提出建议,对所辖 人员的奖惩提出建议.
1.2.6有权审查施工单位的材料预算和工程预、决算。 2.各职能组织职责、权限 2.1办公室职责、权限 2.1.1职责
2.1.1.1根据国家、市经贸委和工厂所下达的年度计划草案,编制技改、基建GMP改造季、月度计划。
2.1.1.2编制基建、技改GMP改造项目年度资金使用明细,并按季、月下达各技改基建项目所须资金 计划。
2.1.1.3办理基建征地和审批手续。
2.1.1.4编报技改、基建GMP改造计划执行情况统计报表,并对各种统计报表所报日期、内容和数字 的正确性负责。
2.1.1.5根据工厂基建、技改GMP年计划项目,为招标、签定合同等工作服务。 2.1.1.6编审施工图预算和设备购置、材料概算。
2.1.1.7对工程预、决算的工程量、定额套用和取费是否正确负责。
2.1.1.8工程竣工后,要及时按预算及上级的规定协同工程施工组、财务组做好工程决算工作。
2.1.1.9负责各项目的工程图纸、各种批件、各类资料的搜集和保管。 2.1.2权限
2.1.2.1对不按基本建设程序办事的行为,有权向主管领导反映。 2.1.2.2有权拒填各种虚假报表。 2.2工程旖工组 42
2.2.1职责
2.2.1.1在主管处长领导下,配合施工单位,参与工厂所有技改、基建GMP改造工程的施工管理和工 程质量检查监督。
2.2.1.2会同设计单位制定大型施工项目的施工方案和施工措施。 2.2.1.3向各施工单位签发施工需要改变的施工现场技术通知。 2.2.1.4参与工种验收,办理交接手续。 ·
2.2.1.5对所发出的施工现场技术通知单和现场签证负责。 2.2.1.6对工程形象进度负责,对工程预付款负责。 2.2.2权限
2.2.2.1对违背施工程序和违反安全技术操作规程等现象有权提出停工。
2.2.2.2对不按施工程序及验收规范的施工、质量低劣的的工程,有权责令其停工或返工。
2.2.2.3对不按施工程序和反安全技术操作规程等现象有权提出停工。 2.2.2.4参与图纸会审,对图纸中存在的问题有权提出处理意见。 2.3财务组 2.3.1职责
2.3.1.1安排批准的技改、基建项目计划,负责编制财务计划,正确及时地反映技改、基建财务计划 的执行情况。
2.3.1.2实行会计监督、贯彻执行有关基本建设的方针政策,维护国家财政制度和财务制度。
2.3.1.3检查投资计划,财务计划和概(预)算的执行情况,分析资金使用情况。 2.3.1.4负责编制竣工决算,清理各项财产物资和各种债权、债务。全面核实技改基建结余资金,核
实各项收支,清理帐目,、与使用单位办理交接手续及移交固定资产手续。
2.3.1.5控制合同预付款和工程进度付款的支出,认真审查工程实际进度、预算价格和实际发生额,
核实无误后,方可划给进度款,竣工后一次结算。 ‘ 2.3.2权限
2.3.2.1有权拒付不符合财经制度的支出。 市场协调部
市场协调部在主管厂长领导下,负责全厂统计核算管理工作,收集整理分析厂内外市场信息、科技信息,
对工厂生产经营活动及项目工程进行预测、规划、控制和协调的市场综合开发管理部门,对主管厂长负责,向
主管厂长报告工作,个别业务受上级主管部门指导。 1.市场协调部职责、权限 1.1职责
1.1.1负责收集整理分析厂内外市场经济信息,为厂长决策,为工厂发展规划的制定提供依据。
1.1.2根据国内外医药产品发展趋势,负责做好兽药及其它产品走势及待开发产品市场潜力的预测及前期 准备工作。
1.1I 3负责工厂市场定位和产品市场定位。
1.1.4组织对新产品开发工作中的可行性论证工作。 43 ■■
1·l·5协助建立完善工厂生产及经营两大信息系统,形成工厂生产、经营信息中心,建立工厂统计资料历 史台账及人工数据库,对同品种厂家与企业生产经营活动相关的信息进行加工整理,并理顺信息渠道,建立健
全厂内外生产经营信息网络。
1.1.6负责工厂的整体形象策划。
1.1.7根据工厂发展方向和核定的工厂综合生产能力,组织编制工厂的中、短期规划,并每年修订一次。
1.1.8负责组织编制工厂年、季生产经营计划(包括个专业计划),严密衔接,认真测算,搞好综合平衡, 及时上报下达。
1.1.9负责全厂计划统计管理工作,统一厂内统计计算口径和方法,准确、及时填报各类定期统计报表和 专业统计调查报表。
1.1_10负责向工厂领导提高反映企业生产经营的动态资料及各部门考核评比资料,总结经验,发现问题。
1.1.11协助新产品开发工作,对于新产品产前准备及试产过程,进行计划、检查、协调、控制和考核。
1.1.12负责工厂项目计划资金安排及项目预、决算审核。
1.1.13负责对全厂信息员、计划员、统计员的培训、业务指导,并开展业务竞赛。 1.1.14负责厂属各部门在厂内外获得信息资料的收集保存。 t 1.1.15负责工厂科技图书及工具书的购置及提供阅览场所。
1.1.16负责参与工厂经济责任制相关指标的制定,并负责考评其中内容。 1.1.17针对特殊合同规定的产品编制质量计划。
1.1.18归口管理顾客满意程度信息的搜集和统计分析,为质量管理体系持续改进提供建议。
1.2权限
1.2.1有权要求厂属各部门提供其专业管理内的各种信息资料. 1.2.2有权召集有关部门研究布置业务范围内的工作.
1_2.3有权按职责范围,签发和调整修改所编制各项计划指标,经厂长批准后执行. 1.2.4有权对工厂生产、经营工作按计划要求进行检查并进行考评. . 1.2.5有权组织新产品立项调研、宣传策划、市场推广、追踪调查工作。
1.2.6有权对工厂原材料采购、产成品销售价格进行监督、检查,并提出意见。 1.2.7有权对未批准列入生产经营计划的生产经营活动加以制止。
1.2.8有权对违反统计法及有关规定,口径失实的数据加以检查纠正,有权要求追究责任.
1.2.9有权参加国家、省、市部门组织的有关信息、市场、计划、统计方面的各种会议。
1.2.10有权对部内所属人员的调动、奖惩、晋升、降级按工厂有关规定进行。 2.各业务组职责
各业务组在部长指导下,按分工负责各自的工作,经部长授权,可行使与本职工作有关的属于市场部权 44
限范围的权限,并对其结果负责。 2.1产品组职责
2.1.1负责国内外新产品信息的收集和分析总结。 2.1.2负责我厂新产品的开发规化。 。
2.1.3负责我厂新产品立项的组织调研、可行性论证。 2.1.4了解并掌握我厂所有品种的各项信息。 2.1.5负责对医药代表的培训。 2.2规划发展组职责
2.2.1负责制定工厂生产经营计划,并对生产经营计划进行组织实施、控制和协调。 2.2.2负责核定工厂综合生产能力,根据企业发展方向,组织编制工厂长远发展规划。 2.2.3负责基本建设和技术改造等项目工程计划的编制,资金计划的分配及预决算的审核。
2.3策划组职责
2.3.1负责工厂CI的策划并会同各部门共同做好工厂形象的宣传工作。
2.3.2负责工厂cS(顾客满意系统)的策划,完善我厂产品的售后服务工作,将企业形象永留公众心中。
‘
2.3.3负责产品上市策划和广告宣传策划。 2.4网络组职责
2.4.1负责我厂电子商务的开展,实现信息流、商流、资金流的统一。 2.4.2负责我厂网页的管理及在INTERNET上的运行。
2.4.3负责在网上发布我厂生产、销售、和企业文化等方面的信息。
2.4.4负责网络信息的收集和整理,并及时反映给有关领导,为生产和经营决策提供及时可靠的依据。
2.4.5负责企业战略数据库的建立和维护。 2.5销售分析组职责
2.5.1每季度出一期《销售分析》。 . 2.5.2每月出一期《销售员快报》。
2.5.3负责销售公司、新药公司、进出口公司、研究所信息反馈。
2.5.4负责市场调研,收集品种市场销售信息及产品售后服务的调查和监督,协助有关部门处理质量问题,
建立用户档案,意见整理,并反馈消费者信息。 2.6综合组职责
2.6.1负责贯切执行国家政策、法令及上级主管部门的各项统计要求。
2.6.2负责分解、下达、检查、考核各项经济指标,发布考核结果,提供评比资料。 2.6.3负责审查指导各部门的统计报表,统一厂内统计计算方法和数字。 45
2.6.4负责积累、整理、汇编和保存工厂历年统计资料。
2.6.5负责综合统计各项经济技术指标和填报各种统计报表,并负责及时准确上报各种统计报表。
2.6.6负责定期发布经营月报。
2.6.7负责与以上各组密切协作,形成动态的竞争对手分析。 2.6.8负责进行工厂的产销形势分析。
2.6.9负责对国内医院及药店的用药情况进行综合分析。 2.7资料室职责
2.7.1负责工厂科研工具书及相关资料的订购。
2.7.2负责为工厂科研营销等人员提供工具书、信息资料等的阅览服务。 2.7.3负责对所存图书进行微机管理,并就有关章节提供复印服务。 财务管理部
财务管理部是在总会计师领导,副总会计师业务指导下的财务会计部门。对总会计师负责,向总会计
师和副总会计师报告工作,业务上受哈尔滨医药股份集团公司指导。严格贯彻执行党和国家的财经政策,
法令和制度。并对全厂经营活动进行监督和指导。同时为工厂的生产经营筹措资金,对工厂的生产经营进
行预测、分析。并为厂领导进行经营决策提供详实、准确的数据资料 1.财务管理部职责、权限 1.1职责
1.1.1在总会计师领导、副总会计师业务指导下,负责工厂各项资金的筹措和调度工作,保证工厂生
产经营和管理的需要。
第7篇:大型超市岗位职责手册目录
一、
二、
三、
四、
五、
六、
七、
八、
九、
十、店长室 食品部 非食品部 生鲜部 收银部 现金办公室 防损部 收货部 客服部 财务室
十一、人事部 十
二、电脑部 十
三、工程部 十
四、团购组 十
五、美工室
十六、物业管理
一.店长室 岗位名称:店长 直接上级:总部营运总监 岗位职责:
1.按店长负责制的管理体制,直接对公司总部营运总监负责,间接对公司总经理负责。在分店各部门实行层级负责制,规定各级管理人员的职权范围。完善商场运行机制,调动各级员工的工作积极性。
2.制定分店长期发展规划和年度计划及各部门管理目标,组织完成总部下达的经营指标和各项任务。
3.维护公司形象,提高公司声誉,领导分店经营管理活动,建立和扩大销售市场。 4.健全分店管理体系和管理制度,决定机构设置、员工编制,任免管理人员(主管以下)并对管理人员进行考核、奖惩和晋升。
5.审核签订分店重大合同,审批分店财务预算、决算,控制分店经营成本和各项开支,开源节流,提高分店经济效益。
6.督促、检查分店的服务质量、卫生、安全工作,加强员工职业道德和业务培训,协调各级关系,关心员工思想和生活。
7.布置、检查重大接待任务,参加重要活动和接待重要贵宾。 8.与上级主管部门、政府机构和有关业务单位保持良好的关系。
9.研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
10.全面负责分店的市场拓展,人力资源开发和计划财务工作。 11.负责中层以上管理人员的培养和使用,督导分店的培训工作。
12.监督分店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业情况。 13.掌握分店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品淘汰的行动计划。 14.监督与改善分店各部门个别商品损耗管理工作。 15.监督和审核分店的会计、收银、防损等报表管理工作。
16.负责分店员工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理。 17.负责主持召开每日晨会,每周五经理会议及每周的员工大会。 18.负责处理恶劣事件的顾客投诉工作。 19.负责执行总部下达的商品价格的变动。 20.负责执行总部下达的促销计划与促销活动。 21.负责总部指令和规定的宣布与执行工作。
22.每月向总部以分店报告形式汇报工作,完成总部交给的各项任务。 23.负责加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。 24.负责制定门店销售、损耗及库存周转计划,并指导落实。 25.负责店内其他日常事务的处理。
岗位名称:店长助理 直接上级:店长 岗位职责:
1.协助店长做好分管工作。
2.负责店内良好上午销售业绩,及时向店长反馈。 3.维持店内各部门的正常运转,处理异常情况。 4.严格规范员工工作行为及工作纪律的监督检查。
5.检查各部门经理工作安排情况及所管辖范围的员工状态、卫生、商品陈列等情况。 6.指导各部门经理工作安排,对其工作问题及不达标事项即时给予纠正,并将异常情况详细罗列报告给店长批阅转人力资源部备案。
7.负责各部门经理每15天一次的工作业绩考评,报送店长批阅转人力资源部备案。 8.对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议。 9.监督检查各部门对制度,有关任务及通知的执行情况。 10.做好消防安全,及时处理各项突发事件。
11.协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为规范的情况。 12.在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时的店内事务。 13.了解管理人员和员工的思想动态,并予以正确引导。
岗位名称:店长秘书 直接上级:店长 岗位职责:
1.在店长的领导下,负责店长办公室的日常工作。
2.做好上传下达、下情上报工作。深入基层,了解掌握实际情况,发现问题及时汇报,做好店长的参谋和助手。
3.负责组织、实施分店的行政计划,汇总公司各类事件和年终总结报告。 4.负责督办、落实店长布置的工作。
5.负责与公司总部及外单位的联络、协调工作。
6.完成店长授权委托的其它工作。
二、食品部
岗位名称:食品部经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部食品经理负责,对食品部所有人员、设备、店内库进行管理。 2.协调本部门与各职能部门间的关系。
3.组织指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务。 4.督促检查本部各项工作进度。 5.组织实施本部盘点工作。 6.完成店长交办的其它事宜。
7.做好库房管理,商品的先进先出,把好质量关,做好商品保质期的管理。 8.做好四防工作:“防火、防盗、防投毒、防爆炸”。 9.做好商品的陈列管理。
10.负责本部门员工的培训及人才储备工作。
岗位名称:食品各组主管 直接上级:食品部经理 岗位职责:
1.对经理负责,对本部门人员、设备、店内库进行管理。 1.与采购部对接,确保商品满足销售需要。
2.对商品调价、报损、调拨、退换的执行并进行跟踪。 3.安排部门人员进行市场调查,对本部门商品质量进行抽查。 4.负责本部门单据的收集、审核和传递。 5.监督、检查本部门单据保管情况。
6.组织实施盘点工作并安排盘点后的帐、物核对工作。 7.负责接待批量购物的顾客。
8.检查交接班情况,了解本部门堆垛、促销商品销售情况。 9.检查本部门、店内库商品进出及库存情况。 10.完成分店下达的各项指标。
三、非食品部
岗位名称:非食品部经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部非食品部经理负责,对非食品区所有人员、设备、店内库进行管理。
2.协调区域与各职能部门间的关系。
3.组织、指导本区域完成公司下达的各项经营指标和任务。 4.督促检查本区域各项工作进度。 5.组织实施本区域的盘点工作。 6.完成店长交办的其它事宜。
7.控制损耗、防火、防盗、防工伤的管理工作。 8.对新进主管教导。 9.做好员工的商品管理。
岗位名称:非食品部主管 直接上级:非食品经理 岗位职责:
1.对经理负责,对本部门人员、设备、店内库进行管理。 2.确保楼面的续订货,保障商场的正常销售。
3.对商品调价、报损、调拨、退换的执行情况进行跟踪。 4.安排本部门人员进行市场调查,对商品质量进行抽查。 5.负责本部门单据的收集、审核和传递。 6.监督、检查本部门单据保管情况。
7.组织实施盘点工作,并安排盘点后的帐、物核对工作。 8.协助大众购物。
9.检查交接班情况,了解部门堆垛、促销商品的销售情况。 10.检查部门、店内库商品进出及库存情况。
11.做好本部门的清洁工作,维持营业时间卖场的畅通。
四、生鲜部
岗位名称:生鲜部经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部生鲜经理负责,对公司所下达的各项经营指标负责。 2.组织实施本部组的盘点工作。
3.控制各项损耗及设备的维护,并且有效控制防盗,减少本部组的内、外盗。 4.与相关部组协调好部组间的关系。 5.督导各项工作的完成进度情况及完成结果。
6.对员工及促销员随时进行专业类知识及公司各项流程的培训。 7.做好商品的质检工作,不允许假冒伪劣商品、变质商品上架销售。 8.对本部门商品价格体系实行监控。 9.完成店长交办的其他事项。
岗位名称:生鲜部主管 直接上级:生鲜部经理 岗位职责:
1.对经理负责,确保本部组完成分店下达的各项经营指标。 2.检查员工的到岗情况,仪容仪表、环境卫生。
3.根据门店安排的每周重点工作日进行工作安排及工作完成情况的跟踪。 4.监督检查本部门的各项单据的保管。
5.安排本组员工进行市调,随时掌握竞争对手的动态。 6.对商品调价、报损、调拨、退换的执行进行跟踪。 7.组织、实施盘点工作,并安排盘点后的差异情况的汇总。 8.对本组的每档的快迅商品了解,并对销售情况做出正确的评估。 9.对本部组的商品及设备做好清洁及维护工作。 10.掌握一定的消防基础知识。
11.确保楼面正常的续订货,保证畅销品不断货,合理控制库存周转。
五、收银部
岗位名称:收银部经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对营运总监助理负责,确保本部门工作的正常开展。
2.激励下署,确保员工高昂的工作士气,注意下署日常的表现,对于表现不佳的下署,应予以教育并给于改进的机会。
3.控管本部人员的考勤状况,以及上岗情况。
4.维持本部门设备的正常运转(收银机、验钞机,电脑、输送带)。 5.根据时段报表,适时调整上机人力。
6.对新进员工进行专业培训,强化收银结帐速度。 7.控制现金差异,及时查找原因,予以改进。 8.加强员工的服务品质的教育。
9.处理上级交代的一切事务,并积极对内部运作的不足部分,提出积极的改善建议予以上级采纳。
10.确保现金流动在最好的安全状况,控制人事成本。
岗位名称:收银主管 直接上级:收银经理 岗位职责:
1.对经理负责,确保本部组工作的正常开展。 2.激励员工的工作士气。
3.巡视收银区的工作情况,随时处理机台上的异常情况。 4.督导收银员按正常工作程序进行操作。 5.安排上下机、用餐并打印日结报表。 6.督促员工清洁收银台卫生。
7.接受并处理收银方面客诉,并向上级主管报告处理情形及结果。 8.加强员工思想品德教育及专业培训。 9.传达公司或上级的各种通知及公告。 10.有效排班,注意收银员收银速度的强化。
11.每日向部门经理反映心得,配合部门经理共同完善各项工作。
六、现金办公室 岗位名称:现金办主管 直接上级:财务部经理 岗位职责:
1.对经理负责,确保现金办工作的正常开展。 2.负责每日营业额的清点并送交银行。 3.对点收银员上交的营业款的正确性。 4.登记收银汇总表,并上交财务。 5.负责收银员的换零工作。
6.负责服务中心的销退商品款的填充。 7.做好营业额及换零备用金的明细帐。 8.保管好金库钥匙。
9.营业额于营业结束后锁进保险柜,钥匙交值班经理。 10.确保现金款的安全并及时反映异常情况进行处理。 11.看交接簿(前一班同事留言及重要指示)。 12.知晓人民币的真假辨别。 13.维护办公室清洁卫生。 14.设备维护。
15.认真核点收银员上交之营业款、票据,并妥善保管直至交至银行、财务部。 16.随时配合财务人员的查帐工作。
17.严格执行公司的借款、请款的程序,营业额、备用金不可随意挪作它用(除销退款补足外)。
18.每天上交营业额现金送款单、退货单于财务审核。
19.非财务部、收银部、服务台销退人员,其他人员未经批准不可随意进入现金办。(公务执行人员除外)
20.做好调帐工作,并及时上交财务各项报表资料(当天营业资料次日交)。
七、防损部
岗位名称:防损部经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部防损经理负责,主持防损部日常工作,协调与各部门的关系。
2.组织制定和实施各项安全措施,确保商场营运程序正常。 3.负责组织义务消防人员的培训,安排定期检查防火器材。 4.负责商场内突发事件的应急处理和事故的调查。
5.检查商场周围的交通情况,督促外保维持好交通秩序及停车场的财产保卫。 6.检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。 7.检查防损员的工作情况,处理有关问题。 8.分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。 9.组织防损员打击盗窃分子,处理发生的盗窃事件。 10.检查商场内突发事件的应急处理。 11.负责对防盗设施的维护及使用人员的培训。 12.完成店长交办的其它事宜。
岗位名称:防损主管 直接上级:防损经理 岗位职责:
1.对经理负责,协助经理开展防损部的日常工作和训练。 2.负责每日执勤防损中的工作安排,岗位分配及调动。
3.检查防损员岗位执勤情况,及时处理出现的问题,并及时汇报经理。 4.对本班防损员的迟到缺勤等情况向经理报告并让内勤记录。 5.定期进行商场消防安全检查,发现不安全隐患及时上报经理。 6.负责商场大门的开锁、上锁和红外线报警系统操作。 7.协助经理对盗窃事件进行处理。
8.夜班期间负责安排人员监督商场的施工和清洁工作,并巡视、处理报警事件。 9.为新员工提供入职培训并向经理反映其工作表现。
八、收货部 岗位名称:收货经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对营运总监助理负责,主持收货部日常工作的正常营运。 2.负责收货进出商品及有关单据的审核、录入的把关,确保快速、准确传递单据。 3.对商品进出过程中存在的问题及时处理和反馈,重大事件及时通报有关部门予以解决。 4.监督管理收货部电脑系统中各单据的差异和问题。 5.控制损耗以及装卸设备、工具的维护和使用。 6.有效控制防盗设施的流损,确保防盗工作的顺畅运营。 7.合理安排车辆、配合配送中心作好店间调拨及周转工作。 8.与相关部门协调确保退换货商品的流通及破损商品的及时处理。
9.监控各种订单、退单的正常收集、审录、传递、流转,并提供准确的报表资料。
岗位名称:收货主管 直接上级:收货部经理 岗位职责:
1.对收货部经理负责,确保收货过程顺利进行。 2.对经过收货员验收的商品进行抽验并审核单据。 3.监督收货员按验收货规定进行操作。
4.及时解决在收货时出现的问题,交班时必须把当天的情况向经理汇报。 5.确保收货部装卸设备、工具的安全。
6.配合经理协调收货部与供应商及职能部门的工作。 7.确保验收过程中通道的畅通。
九、客服部 岗位名称:客服经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.直接对店长负责,间接对总部营运总监助理负责,确保客服工作正常进行。 2.负责汇总每日顾客投诉意见或建议,及时向店长汇报。 3.督导员工按规定进行操作。
4.及时解决工作中出现的问题,处理不了时及时向上级领导汇报。 5.负责前台赠品发放的准确性。 6.负责外租区的管理。
岗位名称:客服主管 直接上级:客服部经理 岗位职责:
1、首先在工作中应严格要求自己,不迟到早退,不顶撞顾客,对每一位顾客要做到微笑服务,着装整洁,遵守公司的规章制度按工作流程进行计划。
2、要服从上级领导下达的任务积极配合领导和卖场内的工作。
3、加强管理各岗位员工的思想素质、服务意识,要求每位员工能尽职尽责的完成本职工作。
4、在高峰期合理安排各岗的工作,做到协助、配合,以保障卖场的正常营运。
5、要以“超越您的期望”的服务宗旨,充分调动各岗人员热忱服务的积极性,提供满意之服务。
6、进行完善各岗位的工作流程,及各岗位存在疑难问题。
7、积极配合厂家,商家做好协调工作。
8、保证各岗位的设施设备正常运行。
十、财务室 岗位名称:财务主管 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,严格执行财会制度和财经纪律,把好财务关。 2.按程序与时间组织记账和结账工作。
3.负责公司的财务管理措施的执行情况,及时就公司经营和管理状况提出意见与建议。 4.安排组织好工资的发放、审核。
5.严格按财务报销制度和财务审批权限,审核所有费用原始单据。 6.组织制定盘点计划及其实施。
7.协调与银行、税务、审计等有关部门的关系。 8.考核本部门其它人员的工作业绩。
十一.人事部 岗位名称:人事主管 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,主持人事部日常管理工作,协调各部门和对外关系。 2.组织制订各项人事行政管理制度并监督实行。 3.组织实施员工招聘、录用、辞退和在职管理及培训。 4.组织建立员工人事档案,办理各种有效证件、保险等。 5.负责公文管理和办公用品采购、发放。 6.负责执行劳动纪律,实施奖惩措施。 7.完成店长交办的其它事宜。
十二、电脑部 岗位名称:电脑主管 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,确保商场POS收银系统、电子称等正常运行。 2.保证单据及时准确正常录入、流转,并提供准确的报表资料。 3.对微机系统和数据进行维护并对收银系统提供技术指导。 4.培训各部门电脑操作人员。 5.监督、考核录入员的工作。 6.协调与各部门之间的关系。
岗位名称:电脑助理 直接上级:电脑主管 岗位职责:
1.按时巡视商场收银机收银状况和后台录入及其他部门电脑和相关设施的运行状况,并检查其是否规范操作。
2.对系统(主机进程、前后台运行状况、数据空间、文件空间等)进行实时监控。 3.处理一切因电脑和收银机故障引发的问题。 4.发现问题要及时解决,解决不了的及时上报主管。
5.安装、调试、维护和定期清洁电脑设备(收银机、电子称、电脑、打印机等)。 6.按规定打印各类报表。
7.对各部门电脑(含电子称)操作人员进行培训及操作指导。 8.保持主机房、办公区域的干净、整洁。
十三、工程部 岗位名称:工程主管 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,确保商场设备、设施正常运行。
2.负责商场有关工程技术标准、规格的审核,对商场工程现场进行监管并对工程质量进行验收。
3.负责排除突发性设备故障,并调查事故原因,制订预防措施。 4.负责对设备保养工作的协调、监管以及质量评定。
5.根据设备的特点,制订各类设备的年度、季度、月、周的预防性检修、保养计划,并监督落实。
6.每周对设备、设施运行情况进行总结、分析,并向店长助理汇报。 7.检查电工交接班情况,对工作中存在的问题提出处理意见。
8.按照巡场要求,每天不定期对商场设备、设施的运行情况、安全性能进行巡场检查,发现问题及时安排检修。
9.及时安排解决各部门提出的日常设备、设施维修工作。 10.负责具体的技术性检查、维修工作。
11.定期对电工进行有关设备操作、基本原理等的培训。 12.制订节能措施,建立设备资料档案。 13.监督下属做好每日工作记要。
岗位名称:工程助理 直接上级:工程主管 岗位职责:
1.协助落实商场设备、设施以及工程的管理工作。
2.具体负责商场各类设备、设施的操作规程、维修以及对使用设备员工的培训。 3.负责设备、设施的紧急抢修工作。
4.对维修所需配件进行管理,包括配件出入及库存管理。 5.负责各类设备运行状况的记录与管理。 6.督导、检查电工的日常工作情况。 7.负责夜间商场工程施工的现场监管。
十四、团购组 岗位名称:团购组主管 直接上级: 岗位职责:
1.对店长负责,努力完成门店下达的各项指标。
2.充分了解公司团购的业务目标及市场需求,对业务代表进行培训。
3.运用各种激励的方法,并以公平、公正、公开的管理方式,激发每位业务代表的潜能,充分展现其才能,达成组织的业务目标。 4.负责分配业务代表的团购指标及业务区域。
5.充分与其他部门沟通与协调,提供最好、最即时的服务给顾客。
6.对于进度落后的业务代表,除了去了解其原因外,还应陪同该业务代表去拜访客户,加强业务力量,同时深入了解市场。
7.作为客户与其他部门之间的桥梁,充分沟通客户的需求、建议与批评,让***超市的运营更完善。照顾好主要客户,随时主动与他们联系,了解他们的需求,使他们成为***超市的忠实顾客。
岗位名称:团购组内勤 直接上级:团购组主管 岗位职责:
1.为直接到门店的团购顾客提供团购的备货(包括选货)的服务,并协助顾客结账与出货。 2.为团购业务代表的订单提供备货的服务,并协助顾客结账与出货。
3.当团购业务代表不在工作岗位,代理业务代表接待团购客户,提供必要的协助与咨询,为顾客提供一流的服务。
4.负责团购组各业务代表的业务统计和客户资料的整理和录入。
5.负责团购组每月业务汇总工作并交于IT部,由IT部计算团购组毛利后上报财务部。
岗位名称:团购业务代表 直接上级:团购组主管 岗位职责:
1.努力完成团购指标。
2.积极按分配的业务区域拜访客户并将客户的详细资料上报至内勤人员。 3.及时了解客户的需求及建议,并随时与上级沟通。
4.反映市场状况,并对现行操作程序提出修正建议,以符合顾客的需求。
十五、美工室 岗位名称:美工 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,负责卖场气氛的布置和规划。
2.制作版面要整洁、干净,字体、色彩、材料要VI手册要求。 3.制作标识时字迹要工整,构图合理。 4.严格控制耗材,杜绝浪费。
5.POP书写要美观、有创意,并严格执行POP管理制度。 6.做好每日店内外广告巡查工作,保证店内外广告完整无损。 7.完成店长交办的其它事宜。
十六、物业管理 岗位名称:物业管理经理 直接上级:店长 岗位职责:
1.对店长负责,主持物业管理部日常工作,协调与各部门的关系。 2.组织制定和实施各项安全措施,确保物业管理程序的正常进行。 3.负责本部门人员的培训。 4.负责写字楼的出租及管理。
5.检查员工的工作情况,处理有关问题。 6.完成店长交办的其它事宜。
第8篇:大型摩配企业冲工辅助岗位职责冲工辅助岗位职责
1. 上班前必须穿戴好劳保用品,参加班前会,了解车间布置工作安排,注意事项,做好工作前的准备。
2. 服从车间,当班班组长及主操作人员的工作安排,尽职做好辅助工作,保证上下工序产品零件顺畅流转,对工序间因物流造成生产停顿或阻塞负责。
3. 工作中严禁酒后上班,并协助主操作人员做好安全工作,对违章造成安全事故负责。
4. 辅助工作中,严格按车间规定,搬运或转运产品零部件定置、定位摆放。对在工作中不按要求、损伤、碰伤零部件或随意堆放影响车间定置、定位管理负责。
5. 协助主操作人员,班前对设备检查,润滑加油,班后对设备保养及周边场地清洁卫生,及时对模具清理归还上架。
6. 协助主操作人员及时处理和发现产品质量问题,发现设备及模具产品异常,立即提出或直接上报车间管理。